ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมไทยๆ แกงบวดฟักทอง หรือฟักทองแกงบวดแบบง่ายๆ หอม หวาน มัน อร่อยอีกแล้วจ้า เดี๋ยวมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ฟักทองแก่ 1,000 g
- หัวกะทิ 700 ml
- น้ำสะอาด 150 ml
- น้ำตาลทราย 140 g
- น้ำตาลมะพร้าว 100 g
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำปูนใส 1-2 ลิตร
✅ วิธีทำ
เตรียมฟักทอง ปอกเปลือกฟักทองออก หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดเล็กใหญ่ตามชอบค่ะ แล้วแช่น้ำปูนใสไว้ประมาณ 15-20 นาที
.
เตรียมหม้อใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ กะทิ ใช้ตะหลิวบี้น้ำตาลพอละลายดี เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ความเข้มข้นปรับได้ตามชอบค่ะ เพราะว่าเราใช้เป็นกะทิกล่อง จะเป็นหัวกะทิค่ะ ต้องน้ำน้ำนิดหน่อยจะได้ไม่มันเกินไปค่ะ
.
เอาหม้อตั้งไฟ ต้มให้เดือด ใส่ฟักทองลงไป ต้มให้ฟักทองสุก ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีก็สุกแล้วค่ะ เพราะเราหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้สุกง่ายค่ะ อย่าต้มให้สุกเละเกินไป แค่พอสุกปิดไฟเลย ความร้อนในหม้อจะทำให้ฟักทองสุกต่ออีกค่ะ
.
ลองชิมรสชาติปรุง หวาน มัน เค็ม ตามชอบ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วย จะกินร้อนหรือเอาไปแช่เย็นก็อร่อย ลองสองแบบเลยค่ะ ^^ ถ้าชอบกินฟักทองแกงบวช ว่างๆ ถ้ามีโอกาสก็ลองทำนะคะ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ด้วยจ้า
✅ เมนูขนมไทยแนะนำ
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
ขนมถ้วย ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=BP5WAI9veRg
ขนมกล้วย
https://www.youtube.com/watch?v=vCmhffbrJNA
ขนมเผือก
https://www.youtube.com/watch?v=TlDDY3pxZKk
กล้วยทับ กล้วยปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=3LNyULTg_E4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有148部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,จิมมีเมนูที่ใช้น้ำปูนใสเยอะมาก เลยจะทำคลิปนี้ไว้เพื่อให้ดูนะคะ เวลาทำจะได้ไม่อธิบายเยอะค่ะ ส่วนผสม ปูนแดง สำหรับเคี้ยวหมาก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 3 ลิตร...
「น้ำปูนใส」的推薦目錄:
- 關於น้ำปูนใส 在 Facebook 的最佳解答
- 關於น้ำปูนใส 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於น้ำปูนใส 在 Facebook 的精選貼文
- 關於น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於น้ำปูนใส 在 วิธีทำน้ำปูนใส | เคล็ดลับก้นครัว 的評價
- 關於น้ำปูนใส 在 น้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใสไว้ทำขนมไทย แช่ผลไม้เพิ่มความกรอบ 的評價
- 關於น้ำปูนใส 在 วิธีทำน้ำปูนใส น้ำปูนใสทำง่ายๆ 的評價
- 關於น้ำปูนใส 在 #น้ำปูนใส#ครีมหน้าเด้ง#ถูกและดี#Cream Firming Face|Herbs ... 的評價
น้ำปูนใส 在 Facebook 的最佳貼文
มะม่วงหาว มะนาวโห่ แช่อิ่ม
ส่วนผสม
- มะม่วงหาวมะนาวโห่ 2 กิโล
- เกลือ 2 ถุง
- น้ำเชื่อม แบบสำเร็จ 2 ถุง
- น้ำปูนใส
วิธีทำ
- นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาผ่าครึ่ง
- แช่น้ำเกลือไว้ 2 ชั่วโมง จะทำให้เเกะเม็ดออกง่าย หรือจะแช่ 1 คืนก็ได้
- เเช่น้ำปูนใสอีก 2 ชั่วโมง แล้วเทน้ำออกพักให้สะเด็ดน้ำ
- เอามะม่วงหาวมะนาวโห่ใส่โถแก้ว เทน้ำเชื่อมใส่ให้ท่วม เเช่ตู้เย็น
ไว้ 1-2 คืน
- ลองชิมรสชาติดู ถ้ายังหวานไม่พอเทน้ำเชื่อมออก ใส่น้ำเชื่อมใหม่เเช่ตู้เย็นต่อ จนได้ความหวานตามต้องการ
น้ำปูนใส 在 Facebook 的精選貼文
สวัสดีครับ วันนี้เรามาทำขนมดอกจอก กรอบๆหวานๆมันๆใว้กินกันนะครับ
ส่วนประกอบ
1.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
2.แป้งมัน. 200 กรัม
3.แป้งสาลี่ 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 120 กรัม
5.น้ำปูนใส 350 ซีซี
6.กะทิ 200 ซีซี
7.ไข่เป็ด 2 ฟอง
8.น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
9.เกลือ 1 ช้อนชา
#ชอบก็แชร์ได้ครับ
น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
จิมมีเมนูที่ใช้น้ำปูนใสเยอะมาก เลยจะทำคลิปนี้ไว้เพื่อให้ดูนะคะ เวลาทำจะได้ไม่อธิบายเยอะค่ะ
ส่วนผสม
ปูนแดง สำหรับเคี้ยวหมาก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 3 ลิตร
วิธีทำ
เตรียมน้ำสะอาดผสมกับปูนแดง คนให้ปูนละลายดี พักไว้ 1 คืนให้ปูนตกตะกอน ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆเท่านั้น
วิธีเก็บรักษา ใส่ขวดปิดฝา ไม่ต้องแช่เย็น เก็บไว้ใช่ได้นานไม่มีเสีย

น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
มะม่วงแช่อิ่ม สูตรทำทั้งลูก ครัวพิศพิไล
อร่อย ทำง่ายๆ ค่ะ ใช้เวลาหนึ่งเดือน
ส่วนผสม
- มะม่วงเเก้วขมิ้น 10-15 กิโล
- หัวเชื่อสำหรับดอง 1 ถุง
- น้ำปูนใส 3 ลิตร
ส่วนของ น้ำเชื่อม
- น้ำตาล 3 กิโล
- น้ำสะอาด 2.5 ลิตร
- เกลือ 2 ช้อนชา
วิธีทำ
เตรียมมะม่วงดิบแก่จัดล้างน้ำให้สะอาด ใส่เรียงในถังที่มีฝาปิด นำหัวเชื่อผสมกันน้ำสะอาดคนให้พอละลายใส่ลงไปให้ท่วมมะม่วง นำถุงใส่น้ำสะอาดวางทับไว้บนมะม่วงเพื่อให้มะม่วงจมน้ำดอง ปิดฝาพักไว้ 30 วัน
พอครบ 30 วันเเล้วนำมะม่วงมาปอกเปลือก เเล้วหั่นเป็นชิ้นโดยให้ติดกันเป็นลูกอยู่
การทำน้ำเชื่อม ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย ต้มให้เดือดดูให้น้ำตาลละลายดี ปิดไฟพักน้ำเชื่อมไว้ให้เย็น
เตรียมมะม่วงที่หั่นไว้เเล้ว เลียงใส่โห่เทน้ำเชื่อมใส่ให้ท่วมเเช่เย็น 1-2 คืน
ลองชิมมะม่วงให้ได้รสหวานตามชอบ ถ้ายังหวานไม่พอให้เทน้ำเชื่อมออก ต้มน้ำเชื่อมใส่น้ำตาลเพิ่ม ต้มให้เดือดพักไว้ให้เย็น นำกลับมาเเช่มะม่วงจนได้ความหวานตามต้องการ
เมื่อได้ความหวานตามต้องการเเล้วให้เทน้ำเชื่อมออก เก็บเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อมะม่วงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 สัปดาห์
ถ้าความเย็นไม่พออาจจะทำให้มะม่วงมีกลิ่นเหมือนแอลกอฮอล์ได้

น้ำปูนใส 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำง่ายอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมจะชวนเข้าสวนไปเก็บมะม่วงจ้า ตอนนี้มะม่วงเริ่มแก่กินไม่ทัน มาทำเมนูมะม่วงแช่อิ่มแบบง่ายๆ
ด้วย #น้ำเชื่อมมิตรผล ง่าย สะดวก ประหยัดเวลา
ส่วนผสม
- มะม่วงเปรี้ยว 10-12 ลูก
- เกลือ 160 กรัม
- ปูนแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2-3 ลิตร (สำหรับทำน้ำปูนใส)
- น้ำเชื่อมมิตรผล 1,000 ml
สั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผล คลิกเลย ?? https://bit.ly/3s59dc9
#มิตรผล #mitrphol

น้ำปูนใส 在 น้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใสไว้ทำขนมไทย แช่ผลไม้เพิ่มความกรอบ 的推薦與評價

น้ำปูนใส #วิธีทำน้ำปูนใส #นำปูนใสวิธีทำ น้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใสไว้ทำขนมไทย แช่ผลไม้เพิ่มความกรอบ ส่วนผสมต่างๆมีดังนี้ น้ำเปล่า 1500 ML ... ... <看更多>
น้ำปูนใส 在 วิธีทำน้ำปูนใส น้ำปูนใสทำง่ายๆ 的推薦與評價
น้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใสไว้ทำขนม หรือแช่ผลไม้. 280. ·16 comments·99 shares · Like. Comment. Share. More from ยายแต้ว ครัวคำโตโต. ... <看更多>
น้ำปูนใส 在 วิธีทำน้ำปูนใส | เคล็ดลับก้นครัว 的推薦與評價
วิธีทำน้ำปูนใส ปูนใสเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่เรียกว่าสำคัญอีกหนึ่งก็ว่าได้ จริงๆแล้วการทำน้ำปูนใสนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ... ... <看更多>