ทำไม สเปน จึงเป็นประเทศแห่ง การท่องเที่ยว? /โดย ลงทุนแมน
ทุกหนแห่งในดินแดนนี้ถูกทาบทาด้วยความมีชีวิตชีวา และแสงสว่าง..
หากเทียบกับประเทศอื่นๆ ในยุโรปแล้ว สเปนมีแสงแดดสาดส่องยาวนานเป็นอันดับต้นๆ
มากถึงปีละ 2,500 ชั่วโมง หรือเฉลี่ยวันละ 7 ชั่วโมง และจะยาวนานกว่านี้มากในช่วงฤดูร้อน
นอกจากแสงสว่าง ประเทศในยุโรปใต้แห่งนี้ยังเจิดจ้าไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมทุกยุคทุกสมัย
นับตั้งแต่จักรวรรดิโรมัน อาณาจักรมุสลิมของชาวมัวร์ ไปจนถึงความรุ่งเรืองของยุคแห่งการสำรวจ
สเปนมีรายได้จากการท่องเที่ยวสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก เป็นรองเพียงสหรัฐอเมริกา
ทั้งที่มีพื้นที่เล็กกว่าสหรัฐอเมริกาถึง 18 เท่า
ประเทศที่เราเคยคิดว่าอยากไปท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น อังกฤษ ฝรั่งเศส อิตาลี หรือแม้แต่ประเทศไทยเอง ก็มีรายได้จากการท่องเที่ยวไม่เท่า สเปน
ซึ่งในโลกนี้ สเปนเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศ ที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเยือน
มากกว่าจำนวนประชากรในประเทศที่ 47 ล้านคนเกือบ 2 เท่า
World Economic Forum จัดอันดับให้สเปนเป็นที่ 1 ของโลก ในการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยว
สิ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจนสร้างรายได้มหาศาลของประเทศนี้
อาจไม่ได้มีแค่ความสว่างไสวทางกายภาพ และวัฒนธรรม
แต่มันเป็นเพราะอะไร มาหาคำตอบกันได้ในบทความนี้
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ซีรีส์บทความ “Branding the Nation” ปั้นแบรนด์ แทนประเทศ
ตอน ทำไม สเปน จึงเป็นประเทศแห่ง การท่องเที่ยว?
╔═══════════╗
ชอบบทความแบบนี้ ต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
เศรษฐกิจโลก 1,000 ปี พิมพ์ครั้งที่ 6
สั่งซื้อได้ที่ (รับส่วนลด 10% จากราคาปก 350 บาท)
Lazada : https://www.lazada.co.th/products/1000-i714570154-s1368712682.html
Shopee : https://shopee.co.th/product/116732911/6716121161
╚═══════════╝
ย้อนกลับไปในยุคแห่งการสำรวจ ราวศตวรรษที่ 15
สเปน คือมหาอำนาจผู้นำโลกตะวันตกมาค้นพบกับโลกใหม่
เมื่อคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นักเดินเรือผู้ทำงานให้ราชสำนักสเปน
เดินทางรอนแรมข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกจนค้นพบทวีปใหม่ในปี ค.ศ. 1492
ไม่นาน กองทัพสเปนก็เข้าบุกยึดอาณาจักรโบราณของชาวพื้นเมือง และครอบครองพื้นที่ทวีปใหม่อันกว้างใหญ่ที่ต่อมาถูกเรียกว่า “อเมริกา” และนำสิ่งของใหม่ๆ มาสู่ยุโรป
มันฝรั่ง ยาสูบ โกโก้ ทองคำ และแร่ธาตุต่างๆ ล้วนหลั่งไหลเข้ามาไม่ขาดสาย จนสเปนกลายเป็นประเทศที่มั่งคั่ง และเต็มไปด้วยสิ่งก่อสร้างตระการตา
แต่สงครามหลายต่อหลายครั้งกับมหาอำนาจอื่นๆ ในยุโรป โดยเฉพาะอังกฤษ และฝรั่งเศส
ก็นำมาสู่หนี้สินอันมหาศาล และพาสเปนเข้าสู่ยุคตกต่ำเป็นเวลาหลายร้อยปี
แล้วความรุ่งเรืองก็จบลงด้วยสงครามกลางเมืองที่นำพาสเปนเข้าสู่ยุคเผด็จการยาวนาน 40 ปี
ของจอมพลฟรานซิสโก ฟรังโก ซึ่งเริ่มต้นในปี ค.ศ. 1936
สเปนผ่านสงครามโลกครั้งที่ 2 ด้วยการดำรงความเป็นกลาง และไม่ให้ความช่วยเหลือฝ่ายสัมพันธมิตร เมื่อสงครามจบลงเรื่องนี้ก็ได้สร้างความไม่พอใจแก่ฝรั่งเศส และอังกฤษผู้ชนะสงคราม
สเปนจึงถูกขัดขวางไม่ให้เข้าร่วมองค์การสหประชาชาติ องค์การนาโต และไม่ได้รับความช่วยเหลือทางการเงินเพื่อฟื้นฟูยุโรปจากสหรัฐอเมริกา ที่เรียกว่า แผนการมาร์แชล
ท่ามกลางเศรษฐกิจยุโรปที่เฟื่องฟู สเปนถูกทิ้งให้โดดเดี่ยว และจมอยู่กับเศรษฐกิจที่ย่ำแย่
แต่ก็ผ่านมาได้ด้วยความช่วยเหลือจากประธานาธิบดีเปรอนแห่งอาร์เจนตินาที่ส่งอาหาร และเนื้อสัตว์มาให้
อาร์เจนตินาเป็นประเทศที่มีความสัมพันธ์อันดีกับสเปน และคนในประเทศอาร์เจนตินาก็พูดภาษาสเปนกัน
จนเมื่อเข้าสู่ยุคสงครามเย็น ฝ่ายสหรัฐอเมริกา และพันธมิตรเกรงกลัวการขยายอำนาจของฝ่ายคอมมิวนิสต์ จึงลงนามในสนธิสัญญามอบเงินช่วยเหลือให้สเปนแลกกับการตั้งฐานทัพ และยอมรับสเปนเข้าเป็นสมาชิกองค์การสหประชาชาติในปี ค.ศ. 1955
สเปนจึงเปิดประเทศอีกครั้ง แต่ในเวลานั้น สเปนไม่ได้มีภาคอุตสาหกรรมการผลิตที่แข็งแกร่งเหมือนประเทศอื่นๆ ในยุโรปตะวันตก หนทางเดียวที่จะฟื้นฟูเศรษฐกิจที่ย่ำแย่ให้กระเตื้องขึ้นมา
ก็คือ “การท่องเที่ยว”
ด้วยชายหาดริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงแดด ล้วนดึงดูดชาวยุโรปเหนือผู้อยู่กับความหนาวเย็น และท้องฟ้าขมุกขมัวให้มาเยือน
แคมเปญการท่องเที่ยวแรกของสเปนก็คือ “Spain is Different”
ด้วยทำเลที่ไม่ไกล ไม่นานชายหาดสเปนก็เนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวจากทั่วยุโรป
การท่องเที่ยวสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ จนรัฐบาลของจอมพลฟรังโกสามารถนำเงินมาพัฒนาอุตสาหกรรมยานยนต์ สร้างระบบชลประทาน โรงไฟฟ้าพลังน้ำ และพัฒนาประกันสังคมให้ครอบคลุม เศรษฐกิจของสเปนดีขึ้นเรื่อยๆ แต่สิ่งที่ชาวสเปนยังขาดแคลนก็คือ “เสรีภาพ”
แล้วการถึงแก่อสัญกรรมของจอมพลฟรังโก ในปี ค.ศ. 1975 ก็ทำให้เกิดการปฏิรูปสังคม และการเมืองครั้งสำคัญ ชาวสเปนได้เสรีภาพกลับมาอีกครั้ง การเลือกตั้งในปี ค.ศ. 1976 เปิดทางให้ระบอบประชาธิปไตยหยั่งรากในสเปน
ภาษาท้องถิ่นที่เคยถูกห้ามใช้ในยุคเผด็จการ เช่น ภาษากาตาลันในแคว้นกาตาลุญญาทางตะวันออก และภาษาบาสก์ในแคว้นบาสก์ทางตอนเหนือ ก็ได้รับอนุญาตอีกครั้ง
วัฒนธรรม และประเพณีท้องถิ่นก็เบ่งบานพร้อมกับเสรีภาพในการพูด และการแสดงออก มีงานแสดงศิลปะ คอนเสิร์ต มากมายในกรุงมาดริด ทำให้นอกจากชายหาดแล้ว การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่รัฐบาลสเปนพยายามผลักดัน ทั้งสถานที่ท่องเที่ยว ประเพณี และอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย
การเติบโตของการท่องเที่ยวทำให้มีการสร้างโรงแรมเกิดขึ้น
เชนโรงแรมระดับโลกสัญชาติสเปนถือกำเนิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950s-1970s หลายแห่ง
เช่น Iberostar Group, Eurostars Hotels, NH Hotel Group และ Meliá Hotels International
รัฐบาลสเปนได้จัดตั้ง El Instituto de Turismo de España หรือ TURESPAÑA ในปี ค.ศ. 1990 เพื่อกระตุ้นให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และวางแผนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
สิ่งที่สเปนให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ คือ การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยว
ไม่ว่าจะเป็นถนน เครือข่ายระบบราง สนามบิน เพื่อเชื่อมโยงการเดินทางจากเมืองหลักๆ และเมืองชายหาด สู่ภูมิภาคอื่นๆ ที่มีวัฒนธรรมแตกต่างกันไป
เครือข่ายรถไฟความเร็วสูง AVE (Alta Velocidad Española) เป็นสิ่งที่รัฐบาลสเปนเร่งพัฒนาในช่วงปลายทศวรรษ 1980s เพื่อให้ทันกับงานมหกรรมระดับโลกที่สเปนได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพในปี 1992 โดยให้กรุงมาดริดที่ตั้งอยู่ใจกลางประเทศเป็นจุดเริ่มต้นของเครือข่าย
งานแรกคืองาน World Expo ที่เซบิยา เมืองใหญ่ทางตอนใต้ ไม่ไกลจากท่าเรือที่โคลัมบัสเริ่มออกเดินทางไปพบโลกใหม่ ด้วยปี 1992 เป็นวาระครบรอบ 500 ปี การเดินทางของโคลัมบัสพอดี งานจึงถูกจัดในธีม “ยุคสมัยแห่งการค้นพบ”
โดยกำหนดปิดงานคือวันที่ 12 ตุลาคม ก็เป็นวันที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางครั้งสำคัญในประวัติศาสตร์ เพราะเป็นวันที่โคลัมบัสเดินทางถึงทวีปอเมริกา
แล้วรถไฟความเร็วสูงสายแรกของสเปนที่เชื่อมระหว่างกรุงมาดริด กับเมืองเซบิยาก็เสร็จทันการจัดงาน World Expo สร้างความสะดวกสบายให้กับนักท่องเที่ยวผู้เข้าร่วมงานจากทั่วโลก
นอกจากงาน World Expo แล้ว อีกงานหนึ่งคือ
มหกรรมโอลิมปิกฤดูร้อน 1992 ที่เมืองบาร์เซโลนา ซึ่งได้มีการขยายสนามบิน สร้างถนนวงแหวนเพื่อรองรับการจราจร ปรับปรุงท่าเรือ และสร้างสนามกีฬาเพื่อรองรับผู้ชมจากทั่วโลก
ปี 1992 จึงเป็นเหมือนปีทองของการแจ้งเกิดของสเปนในเวทีการท่องเที่ยวระดับโลก
ความสำเร็จของทั้ง 2 งาน ทำให้นักท่องเที่ยวมาเยือนสเปนอย่างล้นหลาม
นับตั้งแต่นั้นมา เครือข่ายรถไฟความเร็วสูงของสเปนก็ค่อยๆ ขยายขึ้นเรื่อยๆ
จนปัจจุบัน เครือข่ายนี้ครอบคลุมทั่วประเทศ มีระยะทางกว่า 3,100 กิโลเมตร ยาวเป็นอันดับ 2 ของโลกรองจากประเทศจีน เชื่อมระหว่างเมืองสำคัญในทุกภูมิภาค
จำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้รัฐบาลสเปนหันมาให้ความสำคัญกับ
“การพัฒนาที่ยั่งยืน” โดยเฉพาะความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม
มีกฎหมายควบคุมการบุกรุกพื้นที่ป่าจากกิจกรรมท่องเที่ยวอย่างเข้มงวด
จัดการน้ำเสียอย่างมีประสิทธิภาพก่อนปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ
ควบคุมการปล่อยมลภาวะในเขตเมืองใหญ่ และให้ความสำคัญกับการกำจัดขยะ
สเปนยังวางแผนระยะยาวด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อลดมลภาวะและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทั้งการเพิ่มสัดส่วนการใช้รถยนต์ไฟฟ้า และการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียน โดยเฉพาะพลังงานแสงอาทิตย์ที่สเปนมีอย่างเหลือเฟือ
สเปนได้วางแผนไว้ว่า ภายในปี 2030 การผลิตพลังงานไฟฟ้าจะต้องมาจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน มากกว่า ร้อยละ 70 ของพลังงานทั้งหมด..
สเปนเปิดรับนักท่องเที่ยวทั่วโลกมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1950s และผ่านการพัฒนาในหลายๆ ด้านจนกลายเป็นประเทศที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวอันดับ 1 ของโลกจาก World Economic Forum
ชาวสเปนเข้าใจเป็นอย่างดีว่าชายหาดที่สวยงาม สถานที่และวัฒนธรรมที่ตื่นตาตื่นใจ จะดึงดูดผู้คนให้มาเยือนเป็นครั้งแรก
แต่การเดินทางที่สะดวกสบาย สาธารณูปโภคที่ครบครัน การบริการที่ดี และสภาพแวดล้อมที่ยังคงสมบูรณ์ จะทำให้นักท่องเที่ยวประทับใจและเลือกที่จะกลับมาเยือนอีกครั้ง
และถึงแม้ว่าโลกเรา จะมีสงคราม การก่อการร้าย หรือโรคระบาด อีกกี่ครั้ง แต่หากจะหาสักประเทศที่เตรียมพร้อมทุกอย่างเพื่อรองรับการท่องเที่ยว และนักท่องเที่ยวทั่วโลกเองก็อยากกลับไปอีกครั้ง
ประเทศนั้นก็คงเป็น “สเปน”..
อ่านซีรีส์บทความ “Branding the Nation” ปั้นแบรนด์ แทนประเทศ
ในตอนก่อนหน้าทั้งหมดได้ที่แอป Blockdit blockdit.com/download
╔═══════════╗
ชอบบทความแบบนี้ ต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
เศรษฐกิจโลก 1,000 ปี พิมพ์ครั้งที่ 6
สั่งซื้อได้ที่ (รับส่วนลด 10% จากราคาปก 350 บาท)
Lazada : https://www.lazada.co.th/products/1000-i714570154-s1368712682.html
Shopee : https://shopee.co.th/product/116732911/6716121161
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - facebook.com/longtunman
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
References:
-https://www.researchgate.net/profile/Tatiana_Iniguez-Berrozpe2/publication/261145071_Sustainability_and_tourist_promotion_The_case_of_SPAIN/links/56a2028908ae27f7de289ee3/Sustainability-and-tourist-promotion-The-case-of-SPAIN.pdf?origin=publication_detail
-https://riuma.uma.es/xmlui/bitstream/handle/10630/7488/Art%EDculo%20Preprint%20Tourism%20Management.pdf;jsessionid=E342478E672A137AE0920AFAB4A922A8?sequence=1
-https://www.oecd-ilibrary.org/sites/8ed5145b-en/index.html?itemId=/content/component/8ed5145b-en
-https://www.econstor.eu/bitstream/10419/138734/1/v07-i11-a14-BF02929667.pdf
-https://fsr.eui.eu/electric-vehicles-and-sustainable-development-in-spain/
-สเปน หน้าต่างสู่โลกกว้าง
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅The Story เรื่องเล่า เล่าเรื่อง,也在其Youtube影片中提到,ถ้าคุณชอบคลิปนี้ก็อย่าลืมกดไลค์กดแชร์และกดติดตามแล้วกดกระดิ่งแจ้งเตือน ? กันด้วยนะครับ ติดตาม Facebook คลิก ► https://www.facebook.com/TheStory9 ดูค...
「ประเพณี อิตาลี」的推薦目錄:
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 ลงทุนแมน Facebook 的最佳貼文
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 ลงทุนแมน Facebook 的最讚貼文
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 โหรฟันธง ลักษณ์ เรขานิเทศ Facebook 的精選貼文
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 The Story เรื่องเล่า เล่าเรื่อง Youtube 的最佳貼文
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 ถนนคนเดินในอิตาลี งานประเพณีอิตาลี คลิปยาวแต่ดูเพลินค่ะ#festa ... 的評價
- 關於ประเพณี อิตาลี 在 กระทรวงการต่างประเทศ Ministry of Foreign Affairs of ... - Facebook 的評價
ประเพณี อิตาลี 在 ลงทุนแมน Facebook 的最讚貼文
ทำไม ชิลี จึงเป็น ผู้ส่งออกไวน์ ระดับโลก /โดย ลงทุนแมน
หากพูดถึงไวน์ เรามักจะนึกถึงไวน์จากประเทศฝรั่งเศส อิตาลี หรือสเปน ซึ่งเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับไวน์มาหลายพันปี เป็นชาติแรกๆ ในยุโรปที่นิยมดื่มไวน์ และเป็นกลุ่มประเทศที่ส่งออกไวน์มากที่สุดในโลก
5 อันดับ ประเทศที่ส่งไวน์มากที่สุดในโลก ได้แก่
1. ฝรั่งเศส ส่งออกมูลค่า 330,000 ล้านบาท
2. อิตาลี ส่งออกมูลค่า 219,000 ล้านบาท
3. สเปน ส่งออกมูลค่า 93,000 ล้านบาท
4. ออสเตรเลีย ส่งออกมูลค่า 63,000 ล้านบาท
5. ชิลี ส่งออกมูลค่า 57,000 ล้านบาท
ประเทศที่ส่งออกไวน์มากที่สุด 4 อันดับแรก หากไม่ใช่ประเทศที่มีขนาดใหญ่ หรือมีประชากรมาก ก็ล้วนเป็นมหาอำนาจทางเศรษฐกิจ
แต่หากลองสังเกตประเทศชิลี หลายคนอาจจะสงสัยว่า
ทำไมประเทศจากทวีปอเมริกาใต้ที่มีประชากรเพียง 18 ล้านคนแห่งนี้ สามารถส่งออกไวน์ได้มากเป็นอันดับที่ 5 ของโลก
ที่น่าสนใจก็คือ มูลค่าการส่งออกไวน์ของชิลีสูงกว่ามูลค่าการส่งออกไวน์ของสหรัฐอเมริกา
ซึ่งเป็นประเทศที่มีขนาดพื้นที่, ทรัพยากร, และเศรษฐกิจที่ใหญ่กว่าชิลีอย่างมหาศาล
แล้วทำไมประเทศในทวีปห่างไกลอย่างชิลี ถึงก้าวขึ้นมาเป็นประเทศผู้ส่งออกไวน์ระดับโลก?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่าน และนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
เรื่องราวของไวน์จากชิลีต้องย้อนกลับไปในช่วงต้นศตวรรษที่ 16
ซึ่งเป็นช่วงที่ชิลีกำลังถูกปกครองด้วยจักรวรรดิสเปน
ในช่วงเวลานั้น สเปนได้วางรากฐานทางวัฒนธรรมให้กับดินแดนแห่งนี้มากมาย ทั้งภาษา ประเพณี โดยเฉพาะศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิก
เนื่องจากไวน์มีความสำคัญมากในศาสนาคริสต์ เพราะถูกเปรียบกับโลหิตของพระเยซู
ไวน์จึงเป็นส่วนสำคัญในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนา ด้วยเหตุนี้เอง มิชชันนารีชาวสเปนจึงได้นำองุ่นพันธุ์ดีจากสเปนมาปลูกที่ดินแดนชิลี เพื่อที่จะนำมาผลิตไวน์ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนา
นอกจากชาวสเปนแล้ว ยังมีการนำเข้าองุ่นพันธุ์ดีจากชาติอื่นๆ ในยุโรปอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์องุ่นจากฝรั่งเศส และอิตาลี ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ชิลีจึงกลายเป็นเขตปลูกองุ่นที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในทวีปอเมริกาใต้
ในแง่ภูมิศาสตร์ ชิลีมีภูมิประเทศแคบและยาว ทอดตัวเป็นระยะทางยาวกว่า 4,300 กิโลเมตร เลียบมหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันตก ส่วนทางตะวันออกมีเทือกเขาแอนดีสทอดยาวจากเหนือจดใต้
เขตเซ็นทรัลแวลลีย์ คือเขตที่อยู่ใจกลางของประเทศชิลี อยู่ตรงกลางระหว่างทะเลทรายอาตากามาที่แห้งแล้งทางตอนเหนือ กับป่าฝนเขตอบอุ่นทางตอนใต้ ทำให้เขตนี้มีภูมิอากาศคล้ายคลึงกับ แถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของสเปน คือ ในฤดูร้อนมีอากาศแห้งแล้งและแดดจัด แต่มีฝนตกและชุ่มชื้นในฤดูหนาว ซึ่งเหมาะสมกับการเจริญเติบโตขององุ่นที่ชอบแสงแดดจัด และต้องการความชื้นแบบพอดีๆ
เขตเซ็นทรัลแวลลีย์ของชิลีจึงกลายเป็นเขตปลูกองุ่นที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก
โดยไวน์จากชิลี จะถูกเรียกว่า ไวน์โลกใหม่ ซึ่งหมายถึง ไวน์ที่ผลิตในประเทศนอกทวีปยุโรป
จุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรมไวน์ในชิลี คือในช่วงปลายศตวรรษที่ 18
ตรงกับช่วงที่ Phylloxera หรือเพลี้ยองุ่นกำลังระบาดอย่างหนักในทวีปยุโรป
โดยเฉพาะในฝรั่งเศส เพลี้ยองุ่นจะเข้าไปโจมตีรากของต้นองุ่น ทำให้ต้นองุ่นล้มตายเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ไร่องุ่นในยุโรปได้รับผลกระทบอย่างหนัก
แต่เหตุการณ์ดังกล่าวกลับสร้างโอกาสให้กับอุตสาหกรรมไวน์ในชิลีอย่างมาก
เนื่องจากชิลีตั้งอยู่ห่างไกลจากยุโรป จึงรอดพ้นจากการระบาดของเพลี้ยองุ่น ส่งผลให้ยังคงรักษาองุ่นพันธุ์ยุโรปดั้งเดิมเอาไว้ได้ และอุตสาหกรรมไวน์ในชิลีดำเนินต่อไปได้
ด้วยเหตุนี้เองจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้มีบริษัทไวน์จากต่างประเทศเข้ามาลงทุนและร่วมลงทุนในชิลี ไม่ว่าจะเป็นบริษัทจากฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา
ส่งผลให้ชิลีกลายเป็นประเทศที่ส่งออกไวน์และผลิตภัณฑ์จากองุ่นเป็นจำนวนมาก
นอกจากเงินทุนแล้ว ยังมีการถ่ายทอดเทคนิคต่างๆ โดยชิลีจะนิยมปลูกองุ่นเพื่อทำไวน์แดงเป็นส่วนใหญ่ โดยพันธุ์องุ่นแดงได้แก่ กาแบร์เน โซวีญง, คาร์แมเยร์, แมร์โล, ซีราห์ และอื่นๆ
ในส่วนของพันธุ์องุ่นขาวได้แก่ โซวีญง บล็อง และอื่นๆ
ปัจจุบันมีไวน์ที่ผลิตในชิลี และมีชื่อเสียงระดับโลกหลายแบรนด์
ไม่ว่าจะเป็น Seña, Concha y Toro, Errázuriz และ Almaviva
ที่ชิลีมีการใช้กฎหมายไวน์เพื่อที่จะควบคุมคุณภาพของไวน์
ไม่ว่าจะเป็น การมีฉลากที่บอกว่าผลิตขึ้นจากเมืองไหนหรือเขตไหน
ที่สำคัญจะต้องใช้องุ่นในเขตนั้นมากกว่า 75%
และถ้าผู้ผลิตไวน์จะใส่ปีที่ผลิตบนฉลากไวน์ จะต้องใช้องุ่นที่เก็บในปีนั้นมากกว่า 75% เช่นกัน
เช่น ถ้าบนฉลากไวน์บอกว่า ไวน์ขวดนี้ผลิตในปี 2001 ผู้ผลิตไวน์จำเป็นต้องใช้องุ่นที่เก็บในปี 2001 มากกว่า 75%
จากข้อได้เปรียบเรื่ององุ่นพันธุ์ดีจากยุโรปที่ปลูกในชิลี รวมกับกฎหมายควบคุมคุณภาพไวน์
ส่งผลให้คุณภาพไวน์ของชิลีไม่น้อยหน้าไวน์จากยุโรป
ซึ่งจุดเด่นของไวน์ชิลีคือเป็นไวน์ที่มีคุณภาพเทียบเท่ากับไวน์โลกเก่า แต่มีราคาที่ถูกกว่า
ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ไวน์ชิลีได้รับการตอบรับที่ดีจากทั่วโลก
ชิลีได้ก้าวขึ้นมาเป็นประเทศผู้ส่งออกไวน์สูงเป็นอันดับ 5 ของโลก
และเป็นสินค้าส่งออกหลักของชิลีได้ในที่สุด
อุตสาหกรรมไวน์ในชิลีจึงเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจไม่น้อย..
วิกฤติเพลี้ยในยุโรปอาจสร้างโอกาสให้ก็จริง
แต่สิ่งสำคัญกว่าคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอและควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัด ที่ทำให้ประเทศในทวีปอเมริกาใต้อย่างชิลี สามารถผลิตสินค้าฟุ่มเฟือยมาแข่งกับประเทศในยุโรปได้อย่างสูสี
แม้จะเริ่มต้นช้ากว่าประเทศเหล่านี้นับพันปีก็ตาม..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่าน และนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงท-นแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-เจาะลึกไวน์ทั่วโลก, Rhie Won-Bok
-https://www.wineman.asia/french-wine/
-https://www.wineman.asia/chilean-wine/
-http://www.worldstopexports.com/wine-exports-country/
-https://winefolly.com/deep-dive/the-best-wines-to-try-from-chile/
-https://vinepair.com/articles/chile-wine-guide/
-https://www.winetraveler.com/chile/chile-wine-regions/
-https://th.wine-now.asia/blog/what-is-chile-wine.html
-https://www.nature.com/articles/s41598-019-54122-0
-https://th.wine-now.asia/blog/old-new-world-wine-th.html
-http://www.worldstopexports.com/wine-exports-country/
ประเพณี อิตาลี 在 โหรฟันธง ลักษณ์ เรขานิเทศ Facebook 的精選貼文
ความศรัทธา นั้นเป็นความงดงามคู่โลกนี้เสมอ..
ไม่ว่าจะชนชาติใด ศาสนาใด ในโลกนี้ หากมีความศรัทธาที่งดงาม ย่อมปรากฏ สิ่งก่อสร้างที่งดงาม สะท้อนถึงเงาของศรัทธา คือเงาของดวงจิต ที่มีทั้ง ปฏิมากรรม ศิลปะ ประเพณี วัฒนธรรม ความเชื่อ คุณค่าในความเป็นชาติ ศาสนา ไปยาวนานแสนนาน
“ชีวิตคนนั้นสั้น ศิลปะนั้นมีอายุยาวนาน” การเดินทางไปในโลกกว้าง ทำให้ได้รู้ได้เห็น ถึง “ความยิ่งใหญ่ในศรัทธา ที่ปราณีตวิจิตร”ของคนหลายยุคหลายสมัยในอดีต โลกนี้ไม่ใช่มีแค่ประเทศไทย โลกนี้มีอะไรมากมาย ที่งดงาม อ้นสะท้อนซึ่ง ความศรัทธา ที่เราต้องชื่นชมยินดี ในสิ่งที่ดีที่งามนี้ เพราะคือความดีงาม ที่น่าชื่นชม ในศรัทธา ที่ เราคนไทย ไม่ควรหาเหตุผลมาทำลายศรัทธา เพียงแค่ สายลมแห่งเรื่องราว เท่าที่เราได้เห็น ได้รู้ ได้ยิน ได้ฟัง แล้วสรุป ง่ายๆ เพียงเท่านั้น...
ยังมีอะไรอีกมากมาย ที่เราคนไทยจะได้เรียนรู้ และบำรุงรักษา สร้างไว้สืบศรัทธา เพราะ วันนี้ในศรัทธา คือวันข้างหน้า ของสิ่งซึ่งไว้สืบชาติ และศรัทธา ของคนยุคต่อๆไป
ลักษณ์ เรขานิเทศ
สถานที่ ณ มหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ นครวาติกัน กรุงโรม อิตาลี
ประเพณี อิตาลี 在 The Story เรื่องเล่า เล่าเรื่อง Youtube 的最佳貼文
ถ้าคุณชอบคลิปนี้ก็อย่าลืมกดไลค์กดแชร์และกดติดตามแล้วกดกระดิ่งแจ้งเตือน ? กันด้วยนะครับ
ติดตาม Facebook คลิก ► https://www.facebook.com/TheStory9
ดูคลิป The Story ทั้งหมด คลิก ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLFC7PXzO-8rx6zLyjRj2QdM3bD5XtphcX
ประเพณี อิตาลี 在 กระทรวงการต่างประเทศ Ministry of Foreign Affairs of ... - Facebook 的推薦與評價
สมาคม "สวัสดีลอมบาร์เดีย" ในอิตาลีนำชาวไทยและชาวต่างประเทศร่วมฉลองสงกรานต์ตามประเพณีอย่างสดใสชื่นมื่น เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2559 นายธนา เวสโกสิทธิ์... ... <看更多>
ประเพณี อิตาลี 在 ถนนคนเดินในอิตาลี งานประเพณีอิตาลี คลิปยาวแต่ดูเพลินค่ะ#festa ... 的推薦與評價
ถนนคนเดินในอิตาลี งาน ประเพณีอิตาลี คลิปยาวแต่ดูเพลินค่ะ#festa della speranza a Battipaglia Italy. 53K views 3 years ago. ... <看更多>