ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีสูตรเมี่ยงปลาทับทิมเผาง่ายๆ มาฝากค่ะ กินกับน้ำจิ้มถั่ว ผักสดเยอะๆ เส้นขนมจีน แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า จะเป็นเมนูสำหรับปาร์ตี้ หรือกินเล่น หรือกับแกล้มก็ได้จ้า ถ้าใครไม่ชอบปลาทับทิมจะเป็นปลาอะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ ใครชอบมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว
- เกลือ 1 ถ้วย
- ตะไคร้ 4-5 ต้น
- ใบเตย 4-5 ใบ
.
✅ส่วนผสม ชุดเมี่ยงปลา
- ขนมจีน
- ผักชีฝรั่ง
- ต้นหอม
- ผักกาดขาว
- ใบสะระแหน่
- ถั่วฝักยาว
- ผักชีลาว
- ผักสลัด
- หรือผักสดตามชอบได้เลย
.
✅ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกแดง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1/3 ถ้วย
- น้ำปลากวน 2 ช้อนโต๊ะ ดูสูตรที่นี่ (ปูไข่ดอง)
https://www.youtube.com/watch?v=q0gGOjrkJZg
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว 1/3 ถ้วย
.
✅วิธีทำ
ปลาทับทิมทำความสะอาดให้เรียบร้อย (ไม่ต้องขอดเกล็ด) เอาใบเตยพันต้นตะไคร้พัน ตามคลิป แล้วยัดใส่ในท้องปลา กับปากปลาเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว เตรียมเตาถ่าน เอาปลาไปย่างให้สุกดีโดยรวมใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าใครไม่สะดวกใช้เตาถ่าน จะใช้เป็นเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ
.
การทำน้ำจิ้ม เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียมลงไป ปั่นพอหยาบๆ ใส่ถั่วลิสงคั่วลงไปปั่น ใส่น้ำปลากวน น้ำมะนาว ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ
.
จัดปลาเผาใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว ผักสดเยอะๆ เส้นขนมจีนหรือเส้นหมี่ขาวลวกก็ได้ เมี่ยงปลาปลาง่ายๆ แซ่บๆ ก็พร้อมเสิร์ฟ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วย
.
✅ คลิปแนะนำ
ปูไข่ดอง
https://www.youtube.com/watch?v=q0gGOjrkJZg
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ปลาเผาเกลือ วิธีทํา」的推薦目錄:
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 วิธีทำปลาเผาเกลือง่ายๆเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลาเหมือนร้านปลา ... 的評價
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 สูตรปลาเผาเกลือ ผสมเกลือกับสิ่งนี้ ติดปลาแน่นๆ ลอกหนังง่ายๆ ไม่มี ... 的評價
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ปลาทับทิมเผาเกลือ พร้อมสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด และ น้ำจิ้มหวาน - Facebook 的評價
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 วิธีทําปลาเผาเกลือ | อาหาร, สูตรทำอาหาร, สูตรอาหาร - Pinterest 的評價
- 關於ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ปลาเผาใช้แป้งอะไร的推薦與評價,FACEBOOK和 網紅們這樣回答 的評價
ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
วันนี้มีสูตร เมี่ยงปลาทับทิมเผาง่ายๆ มาฝากค่ะ ผักสดเยอะๆ กินกับน้ำจิ้มถั่ว แซ่บๆ เป็นเมนูกับข้าว หรือกับแกล้มก็ได้ อร่อยได้สุขภาพ ต้องเมี่ยงปลาเผาเลยจ้า
.
✅ คลิปแนะนำ
ปูไข่ดอง
https://www.youtube.com/watch?v=q0gGOjrkJZg
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีสูตรปลาเผาง่ายๆ มาฝากค่ะ ใช้ปลาทับทิมเผา กินกับน้ำจิ้มถั่ว ทำเองในครัวเน้นง่าย ไม่ได้ก่อเตาถ่าน ใช้หม้ออบลมร้อนง่ายดี ส่วนปลาใครชอบปลาอะไรก็สามารถเปลี่ยนได้เลยค่ะ
.
✅ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว
- เกลือ 1 ถ้วย
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบเตย 4 ใบ
.
✅ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกแดง 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว 1/3 ถ้วย
.
✅วิธีทำ
ปลาทับทิมทำความสะอาดให้เรียบร้อย (ไม่ต้องขอดเกล็ด) เอาใบเตยพันต้นตะไคร้พัน ตามคลิป แล้วยัดใส่ในท้องปลา กับปากปลาเพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาว เตรียมหม้ออบลมร้อน เอาปลาใส่ลงไป ตั้งอุณหภูมิ 200 องศา นาน 30 นาที แล้วกลับด้าน อบต่อให้สุกดี (ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง)
.
การทำน้ำจิ้ม เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียมลงไป ปั่นพอหยาบๆ ใส่ถั่วลิสงคั่วลงไปปั่น ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำสะอาดนิดหน่อย ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ
.
จัดปลาเผาใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว หรือใครจะทานแบบเมี่ยงปลาเผาก็เตรียมผักสดเยอะๆ เส้นขนมจีนหรือเส้นหมี่ขาวลวกก็ได้ ปลาปลาง่ายๆ ทำในครัวได้ ไม่ต้องก่อไฟให้ยุ่งยาก ถ้าชอบลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วย
.
✅ คลิปแนะนำ
กุ้ยช่ายทอด
https://www.youtube.com/watch?v=NwrImbQHktM
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 สูตรปลาเผาเกลือ ผสมเกลือกับสิ่งนี้ ติดปลาแน่นๆ ลอกหนังง่ายๆ ไม่มี ... 的推薦與評價
ปลาเผาเกลือ # วิธีทำ ปลาเผาเกลือ # ปลาเผาเกลือวิธีทำ #วิธีล้างปลา #Asia Food Secretsสูตรปลาเผาเกลือ ผสมเกลือกับสิ่งนี้ ติดปลาแน่นๆ ลอกหนังง่ายๆ ... ... <看更多>
ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 ปลาทับทิมเผาเกลือ พร้อมสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด และ น้ำจิ้มหวาน - Facebook 的推薦與評價
วิธีทำ 1. ใช้มีดกรีดท้อง ปลา (ไม่ต้องขอดเกล็ด) ใช้ช้อนควักเครื่องใน ปลา ออกให้หมด ... ... <看更多>
ปลาเผาเกลือ วิธีทํา 在 วิธีทำปลาเผาเกลือง่ายๆเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลาเหมือนร้านปลา ... 的推薦與評價
วิธีทำ ปลานิลเผาเกลือ ปลาเผาเกลือ ง่ายๆเมี่ยงปลาเผาพร้อมเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลา น้ำจิ้มถั่วตัดรสเด็ดปลานิล1ตัวแป้งสาลีเอนกประสงค์ ... ... <看更多>