กินปิ้งย่างแบบคนเกาหลี 🇰🇷 ต้องแบบนี้
เค้าเรียกว่า Ssam (ซัม) แปลว่า ห่อ
ความดีงามของที่นี่คือ มีพนักงานมาย่างให้ตั้งแต่ต้นจนจบ
ตาม concept "ย่างให้ ตั้งแต่ย่างแรก" 🥓
คือเราไม่ต้องทำอะไรเลย แค่นั่งกินเฉย ๆ
เครื่องเคียง ผักสดสำหรับห่อ สั่งได้ตลอดแบบไม่อั้น
แนะนำให้กินกับใบงา 🍀 และห่อคำใหญ่ ๆ ตามสไตล์เกาหลี
รีวิวดูได้ที่นี่
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/korean/ssamthing-together/
--------------
Korean BBQ: สั่งแบบเซ็ทถือว่าคุ้มมาก เนื้อและหมูของร้านนี้นำเข้าทุกอย่าง
• ชุดเนื้อวัวนำเข้า @ 769 B 🥩
เซ็ทเนื้อวัว มีเนื้อ 3 อย่าง คือ เนื้อสามชั้น เนื้อสันนอก และ ริบอาย ผักในชุดมี ฟักทอง หอมใหญ่ กระเทียม พริก มะเขือม่วง เห็ดออเร็นจิ และ ต้นกระเทียม รวมถึง ผักสดสำหรับห่อสไตล์ ssam (ขอเพิ่มได้ตลอด) และ รามยอนในซุปกิมจิ 1 หม้อ
• ชุดหมูพรีเมียม @ 539 B
ในชุดมีเนื้อหมู 3 แบบคือ สันคอหมู, แก้มหมู, และ หมูสามชั้น ซึ่งมาเป็นชิ้นใหญ่เลยค่ะ เซ็ทรวมผักสำหรับย่าง เช่น หอมใหญ่ กระเทียม พริก เห็ดออเร็นจิ ต้นกระเทียม ผักสดสำหรับห่อเพื่อกินแบบคนเกาหลี นอกจากนี้ยังมี ramyon ในซุปกิมจิมาให้อีก 1 หม้อ ถือว่าคุ้มมาก
• เนื้ออาคิตะ ยากินิคุ 🇯🇵 @ 480 B
เนื้อญี่ปุ่น สไลซ์หนานิดนึง เนื้อนุ่มมากถึงมากที่สุด มีมันแทรกเยอะ บุ๊งกินแบบจิ้มเกลือกับน้ำมันงา แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
• เนื้อร่องซี่โครง หมักกระเทียม 🧄@ 280 B
เมนู signature หากใครชอบกินเนื้อ ลองสั่งมาทานดูนะคะ เนื้อส่วนนี้จะมี texture ให้เคี้ยวหน่อยแต่นุ่ม หมักกับกระเทียมจนหอม กินอร่อยแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย
• เนื้อสามชั้นหมักซอสผลไม้🍎 @ 129 B
เนื้อหรือหมูหมักซอสผลไม้คือ ซอสที่ทำจากแอปเปิ้ลหรือสาลี่ ทำให้เนื้อนุ่ม หอม มีรสหวานนิด ๆ
• ไส้หมูต้ม @ 100 B
เวลากินปิ้งย่างเกาหลี เค้าบอกว่า ควรลองไส้หมู เป็นไส้หมูที่ต้มแล้ว นำไปย่างอีกที เวลาเคี้ยวกับกรุบนิด ๆ แต่ไม่เหนียว จิ้มน้ำจิ้มแจ่วอร่อยมากค่ะ นัว ๆ
--------------
เมนู a la carte
• ริซอตโตทรัฟเฟิล 🍄@ 95 B
ข้าวในซอสแนวครีมนม ใส่เห็ดทรัฟเฟิลดำและไข่กุ้ง เสิร์ฟในหม้อร้อน ก่อนกินให้คลุกเคล้าให้ทั่ว ข้าวจะสุกและดูดซอสเข้าไป เมนูนี้ชอบกันทุกคนในโต๊ะ
• บิบิมบับหมู @ 155 B
Bibimbab ข้าวยำเกาหลี เสิร์ฟในหม้อหินที่ร้อนมาก ข้าวจะสุกขึ้นเรื่อย ๆ ก่อนกินให้ใส่โกชูจังลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว กินให้โดนข้าวส่วนก้นหม้อหิน จะกรุบ ๆ หน่อย และมีกลิ่นหอมเกรียมอ่อน ๆ คือเริด
• จับแช 🍝@ 129 B
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี บุ๊งชอบจานนี้มาก เส้นเหนียวนุ่ม ผัดได้หอมกระทะดี บุ๊งชอบมว๊าก
--------------
คลิปรีวิว: https://youtu.be/2aXCXOeXdto
--------------
SSamthing Together
Mega Bangna
ชั้น 2 โซน Food Walk
Tel. 082 546 4456
https://www.facebook.com/SSamthingTogether
--------------
#CloseToHeavenBlog
#SSamthingTogether
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี 在 จับแช ผัดวุ้นเส้นเกาหลีสันในหมูหมัก - by เชฟน่าน | CIY - YouTube 的推薦與評價
เชฟน่านมีเมนูเกาหลีที่ไม่ต้องง้อโคชูจังมานำเสนอ... นั่นคือ 'จับแช' หรือ ผัดวุ้นเส้นเกาหลี ประกอบด้วยตัววุ้นเส้นหรือ 'ดังเมียน' ทำมาจากมันหวาน ... ... <看更多>