ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นสูตร ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูเส้นทำง่าย จานเดียวอิ่มจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- เส้นหมี่ซั่ว 300 g (แบบแห้ง)
- เห็ดหอมซอย 1/2 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมเจ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย (แช่น้ำอุ่นให้นุ่ม บีบน้ำออก)
- ผักสามสี 1 ถ้วย
- ถั่วงอก 1 ถ้วย
- ผักกะหล่ำปลีซอย 2 ถ้วย
.
✅ วิธีทำ
- เส้นหมี่ซั่วใช้แบบแห้ง แช่น้ำไว้ประมาณ 10-15 นาที หรือดูให้เส้นนุ่ม ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืช ใส่เห็ดหอมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัดพอเข้ากัน
- จากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ผัดพอเข้าเครื่อง
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมเจ เติมน้ำแช่เห็ดหอม เพื่อให้หอม และเส้นไม่แห้งไปค่ะใส่ซีอิ๊วดำหวานเพิ่มสีสัน
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ผักสามสี ถั่วงอก ผัดกะหล่ำปลีซอย ผัดจนเข้ากันดี ดูให้เส้นสุกดี ใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ก็ปิดไฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- ตักใส่จานได้เลยค่ะ เมนูอร่อย ช่วงเทศกาลกินเจ ผัดหมี่ซั่วเจ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
- ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง」的推薦目錄:
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 เคล็ดลับผัดหมี่ซั่ว เบคอน ให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ - YouTube 的評價
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง อร่อยแบบง่ายๆ by คุณป้า ปอมปอม - YouTube 的評價
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 เมนูเส้นผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง(หมี่เตี๊ยว) สูตรนี้อร่อยจริง Aroijung ... 的評價
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่องใส่กุ้งเคล็ดลับเส้นเหนียวนุ่มดีมีความหมาย รสชาติ ... 的評價
- 關於ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 We Are FroM BeLGiUM : ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ... 的評價
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
วันนี้ครัวพิศพิไลก็จะมาชวนทำเมนูเจ เป็นเมนูเส้น อาหารจานเดียวอิ่ม ผัดหมี่ซั่วเจ ทำง่ายๆ อร่อยด้วย รอชมนะจ๊ะ
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ ใกล้จะตรุษจีนแล้ว ครัวพิศพิไลก็จะมาชวนทำเมนูมงคลกันค่ะ เมนูนี้เชื่อว่ากินแล้วจะอายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เมนูวันนี้คือ "ผัดหมี่ซั่ว" นั่นเอง
✅ ส่วนผสม
- เส้นหมี่ซั่ว 200 g (แบบแห้ง)
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 1 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- ต้นหอม 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ทอดสำเร็จ 1 ถ้วยครึ่ง
- พริกหวาน แดง 1 ถ้วย
- พริกหวาน เขียว 1 ถ้วย
- พริกหวาน เหลือง 1 ถ้วย
✅ วิธีทำ
- เส้นหมี่ซั่วใช้แบบแห้ง แช่น้ำไว้ประมาณ 10-15 นาที หรือดูให้เส้นนุ่ม ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เห็ดหอม ใส่เต้าหู้ ผัดพอเข้ากันใส่พริกหวานสามสีลงไป พริกแดง เขียว เหลือง เพิ่มสีสันและรสชาติให้อร่อย
- จากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ผัดพอเข้าเครื่อง
- ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำแช่เห็ดหอม เพื่อให้หอม และเส้นไม่แห้งไปค่ะ
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดูให้เส้นสุกดี ใส่น้ำมันงาเพิ่มความหอม ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- ตักใส่จานได้เลยค่ะ เมนูอร่อย ความหมายดี พร้อมเสิร์ฟวันตรุษจีนแล้วค่ะ ขอให้อายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ค่ะ
- ที่สำคัญ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง อร่อยแบบง่ายๆ by คุณป้า ปอมปอม - YouTube 的推薦與評價
วิธีทำข้องป้า ผัด เครื่องทุกอย่างให้เรียบร้อยแล้วใส่เส้นหมื่ ซั่ว ที่ต้มพอประมาณอย่านิ่มเกินไปไม่ต้องน็อคน้ำเย็นไม่ต้องคลุกน้ำมัน ... ... <看更多>
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 เมนูเส้นผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง(หมี่เตี๊ยว) สูตรนี้อร่อยจริง Aroijung ... 的推薦與評價
ส่วนผสม1. หมี่ เตี๊ย ว 2 ห่อ2. กุ้งสดนำไปทอด 15 ตัว3. เห็ดหอมแห้งนำไปแช่น้ำบีบน้ำออก หั่นไสไลด์ นำไปทอด 15 ดอก4. ... <看更多>
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง 在 เคล็ดลับผัดหมี่ซั่ว เบคอน ให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ - YouTube 的推薦與評價
ส่วนผสม (สำหรับ 5-6 เสิร์ฟ)- เส้นหมี่ซั่ว 400 กรัม- เบคอน 100 กรัม- แครอท 100 กรัม- ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม- เห็ดหอมสด 50 กรัม- คะน้าฮ่องกง 200 ... ... <看更多>