ผัดหมี่ซั่ว Stir Fried Noodle เมนูผัดหมี่ซั่วแค่พูดชื่อหลายคนก็รู้จักและเคยทานกันแล้ว แนนเลยนำสูตรง่ายๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านมาฝากค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5016
วัตถุดิบผัดหมี่ซั่ว Stir Fried Noodle
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที
1. เส้นหมี่ซั่วลวกพอสุก 150 กรัม
2. กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. เห็ดหอมใหญ่ 4 ดอก
4. กะหล่ำปลี 1/2 หัว
5. แครอท 1/2 ถ้วย
6. เนื้อไก่ 100 กรัม
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
11. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 3/4 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำผัดหมี่ซั่ว Stir Fried Noodle
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่กะหล่ำปลี แครอทลงไปผัด เติมน้ำ ตามด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่เส้นลงไปผัด โรยพริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ
Ingredients
1-2 serve
1. Rice noodles 150 g.
2. Garlic ½ tbsp.
3. Shiitake mushroom 4
4. Cabbage ½
5. Carrot ½ cup.
6. Chicken 100 g.
7. Sugar 2 tsp.
8. Soy sauce 2 tbsp.
9. Oyster sauce 1 ½ tbsp.
10. Pepper ½ tsp.
11. Water or Soup ¾ tbsp.
#FoodTravel #ทำอาหาร #ผัดหมี่ซั่ว

สูตรผัดหมี่ซั่ว 在 แจกสูตร #ผัดหมี่ซั่วหมูสามชั้น เส้นเหนียวนุ่ม หอมอร่อย - Facebook 的推薦與評價
61K views, 1K likes, 4 comments, 217 shares, Facebook Reels from ชีวิตติดครัว: #แจก สูตร # ผัดหมี่ซั่ว หมูสามชั้น เส้นเหนียวนุ่ม หอมอร่อย. ... <看更多>