關於 มันเชื่อม อร่อย ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#กินข้าวกัน ใครไม่เชื่อม แต่ #มันเชื่อม นะเออ! เสิร์ฟของคาวเยอะแล้ว งานหวานก็ต้องตาม นี่เลยจ้า มื้อนี้ อร่อย ง่าย ได้ใจความ เพราะมีฟินทุกคำจริง มันเชื่อมละมุนๆ เสิร์ฟคู่กับกะทิเค็มนิดๆ คือตัดกัน และลงตัวสุด <3 ปรบมือรัวจ้า

⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า

ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
มันเทศ 500 กรัม
น้ำปูนใส 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 💦 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 🍋 1 ช้อนชา

กะทิ 🥥 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ใบเตย 🍃 1-2 ใบ

59 บาท กินอะไรได้บ้าง
ที่ร้านปลาทอง กินได้ทั้งคาว ทั้งหวานเลยค่ะ น้ำเปล่าฟรี
กับบุฟเฟ่ต์ข้าวแกง กับข้าวเป็นสิบ ๆ อย่าง
น้ำพริกกะปิ ปลาทู ผักสด ขนมจีน น้ำยาต่าง ๆ สารพัด
แค่นั้นยังไม่พอ ของหวานก็มี กล้วยบวชชี มันเชื่อม ฟักทองเชื่อม ไอศกรีมกะทิสุดอร่อย

59 บาทกินได้ไม่อั้น จ่ายเงินตรงทางเข้า รับคูปอง
ต่อแถว หยิบถาดหลุม เลือกตักได้ตามใจ ชอบอะไรก็จัดเลย
59 บาท ไม่จำกัดเวลา ราคาติดดิน รสชาติไม่ธรรมดา
ข้าวสวยไม่แข็ง นุ่ม ทำดี กล้าลงทุน อร่อยเลยแหละ ไปลองงงงงง
ร้านอยู่ตรงแยกซอยรางน้ำ ชื่อร้านปลาทอง หมูกระทะ
เปิดวันจันทร์ - วันเสาร์ ตั้งแต่ 07:00 - 13:00 น.
เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัยที่เคี้ยวข้าวได้แล้ว
ราคาน่าคบหา ไปกินเลย แนะนำ

ป.ล. ไอศกรีมโคตร ๆ อร่อย...

#มันม่วง #มันเชื่อม #มันฉาบแบบนิ่มสไตล์ญี่ปุ่น #Daigaku imo

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู มันหวานญี่ปุ่นเชื่อม ราดน้ำกะทิ มาฝากค่ะ รสชาติ หวาน มัน หอม อร่อยครบรส เดี๋ยวมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม มันหวานเชื่อม

- มันหวานญี่ปุ่น 1 kg
- น้ำสะอาด 500 ml
- น้ำตาลทราย 350 g
- ใบเตย 2-3 ใบ

✅ ส่วนผสม น้ำกะทิ สำหรับราด
- หัวกะทิ 400 ml ( กะทิกล่อง อร่อยดี​​ )
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ

✅ อุปกรณ์ที่ใช้
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV

✅ วิธีทำ

เตรียมมันหวานญี่ปุ่น ล้างน้ำให้สะอาด เอาปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดเล็กใหญ่ตามชอบค่ะ เราหั่นประมาณ 2 นิ้วค่ะ เสร็จแล้วเอาไปล้างน้ำอักรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำเลยค่ะ
.
เตรียมหม้อหรือกระทะใส่น้ำสะอาด ต้มให้เดือด แล้วน้ำตาลทราย ใบเตย พอน้ำตาลละลายดี ใส่มันหวานญี่ปุ่นลงไปต้มในน้ำเชื่อม ปิดฝา ต้มให้สุกเลยค่ะ อย่าคนบ่อยเดี๋ยวมันจะเละได้ค่ะ ใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาทีก็สุกแล้วค่ะ
.
การทำหน้ากะทิ สำหรับราดขนม เตรียมแป้งข้าวเจ้าผสมน้ำเล็กน้อยคนให้ละลาย เตรียมหม้อใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยแป้งข้าวเจ้าที่ผสมน้ำไว้ เกลือ คนพอเข้ากัน เอาขึ้นตั้งไฟเลยค่ะ ต้มแค่พอเดือดปุดๆ ชิมรสให้ออกเค็มๆ นิดนึ่ง ก็เป็นอันใช้ได้
.
การเสิร์ฟมันเชื่อม ตักมันใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิ รสชาติมันจะหวานหอม กะทิจะออกเค็มๆ มันๆ เข้ากันสุดๆ ลองทำดูนะคะ ขนมหวานทำง่าย อร่อยมาก จัดไปจ้า ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ด้วยจ้า

✅ เมนูขนมไทยแนะนำ

ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0

ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4

ขนมถ้วย ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=BP5WAI9veRg

ขนมกล้วย
https://www.youtube.com/watch?v=vCmhffbrJNA

ขนมเผือก
https://www.youtube.com/watch?v=TlDDY3pxZKk

กล้วยทับ กล้วยปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=3LNyULTg_E4

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai