กินอาหารเป็นยากับ AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter
🥬🍴💊
ข้าวยำปักษ์ใต้อย่างอัคคี เน้นแต่สมุนไพรล้วนๆ ชอบกินอาหารแบบนี้มาก 🤤🤤 ผักเยอะๆ สมุนไพรเยอะๆ อร่อยที่ซู๊ดดดดดดดด
ร้านอาหารอัคคีนำข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากยโสธร มาหุงด้วยน้ำลอยดอกมะลิ แล้วคลุกกับน้ำบูดู ปลาป่น กุ้งป่น ข่าป่น
-ตัวน้ำบูดูจากสายบุรีนำมาต้มกับสมุนไพรนานาชนิดและเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวจากทับสะแกจนเข้มข้น
-เครื่องยำผัก สมุนไพร และผลไม้ 18อย่าง ใบขมิ้น / ดอกดาหลา / ใบกระพังโหม / ส้มโอทับทิมสยาม / สะตอข้าว / ขมิ้นขาว / ยอดอ่อนชะมวง / ใบชะพลู / ใบมะกรูด / ยอดกระถิน / เมล็ดกระถิน / ตะไคร้ / ขิงอ่อน / มะม่วงน้ำดอกไม้ / ถั่วพลู / ถั่วงอก / มะนาว / ข่าป่น
-กินคู่ข้าวเกรียบปลาหลังเขียว / ผักเหนาะ / ใบมะกอก / ยอดมะตูมแขก / ใบบัวบก / ผักไผ่ / ชมพู่ทับทิมจันทร์และสับปะรดภูแล
แพรเพิ่มดอกไม้กินได้ที่ปลูกเองเข้าไปด้วย หอมดาวเรือง หวานอัญชัน และสีสันสดใสด้วยดอกดาวกระจาย
อร่อยมากกกกกก
ปล. แพรลืมเอามะนาวออกจากตอนราดน้ำบูดู 555 🤣 ไม่ได้กินเข้าไปแบบนั้นนะ
อยากให้ลองติดตาม
AKKEE
Thai Delicacies and Tasting Counter
“อัคคี” คือร้านอาหารไทยที่ใช้ตำราอาหารเก่าเป็นต้นแบบในการทำอาหาร ให้ความใส่ใจกับกรรมวิธีขั้นตอนในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ปิ้ง ผัด พล่า หลน อั่ว หมัก ย่าง หมก ยำ ตลอดจนการตำเครื่องแกง ทั้งหมดนั้นล้วนมาจากฝีมือของผู้ประกอบอาหารในครัว โดยไม่ผ่านเครื่องจักรที่ใช้ไฟฟ้าใดๆทั้งสิ้น
การเลือกใช้วัตถุดิบที่ได้มาจากภายในประเทศทั้งหมด โดยสลับสับเปลี่ยนตามฤดูกาล บ้างเป็นวัตถุดิบที่ถูกลืมและหายาก บ้างกำลังจะสูญหายไปตามกาลเวลา ซึ่งอัคคีมีความตั้งใจที่จะสนับสนุนเกษตรกรและชาวประมงท้องถิ่นให้ได้มากที่สุด ทั้งนี้ความปลอดภัยและความสะอาดของวัตถุดิบก็สำคัญไม่น้อยไปกว่ารสชาติที่ดีของอาหาร เพื่อให้ได้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หาจากที่ไหนไม่ได้ ผ่านการทานอาหารในรูปแบบครอบครัวที่ทุกคนมานั่งพร้อมหน้ากันและมีอาหารทั้งสำรับตั้งอยู่กลางโต๊ะ อาหาร (sharing)
นอกจากอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์ของอัคคีแล้วนั้น ยังมีเบียร์ที่เป็นเครื่องดื่มหลัก ที่พร้อมจะเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่หลากหลายเนื่องจากมีมากถึง 14 หัวกด เบียร์จึงมีที่มาจากหลายประเทศทั่วทุกมุมโลก สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมา
ซึ่งทั้งหมดนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรือเบียร์ ต่างก็มาจากความชอบส่วนตัวของเชฟเจ้าของร้านทั้งสิ้น ความชื่นชอบในการศึกษาหาข้อมูลใหม่ ๆ และความตั้งใจในการลงมือปฏิบัติ ส่งผลให้เกิดความแตกต่างในเมนูอาหารและความหลากหลายของเบียร์ขึ้นที่ “อัค
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Fit Food,也在其Youtube影片中提到,วิธีทำข้าวต้มกุ๊ย ยำหัวไชโป้ เมนูอาหารข้าวต้มกุ๋ย หัวไชโป๊ะหวานทานกับข้าวต้มสมุนไพรใบเตย How to make rice porridge and spicy radish salad สอนทำอาหาร B...
「ยำ ๆ」的推薦目錄:
- 關於ยำ ๆ 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於ยำ ๆ 在 BKreview - เรารีวิวทุกความอร่อย Facebook 的最讚貼文
- 關於ยำ ๆ 在 wongnai.com Facebook 的精選貼文
- 關於ยำ ๆ 在 Fit Food Youtube 的最佳貼文
- 關於ยำ ๆ 在 Bookko TV Youtube 的最讚貼文
- 關於ยำ ๆ 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
- 關於ยำ ๆ 在 ยำมาม่าหมูยอ เครื่องแน่น จัดเต็ม เมนูยำแซ่บๆ - YouTube 的評價
- 關於ยำ ๆ 在 ตำยำยั่วbyโบตั๋น - Home - Facebook 的評價
ยำ ๆ 在 BKreview - เรารีวิวทุกความอร่อย Facebook 的最讚貼文
ชาวรัชดา-ลาดพร้าวโปรดแซ่บ💥💥 ตอนนี้ร้านอาหารอีสานมาให้แซ่บปากแต่สบายกระเป๋ากันแล้วนะ เมนูเยอะมาก ตำ ยำ แกง มีหมดแทบทุกเมนูอีสาน🌶 ยิ่งมีปลาร้ายิ่งนัว แอดอย่างชอบ ปลาร้านัวคั่ก กลิ่นไม่ลั่นมากเกินเบอร์ แถมทางร้านยังมีขายด้วยเด้อ ไม่ใช่แค่อาหารอีสารอย่างเดียวนะ อาหารจานเดียวอย่างกะเพราและก๋วยเตี๋ยวยังมีเลย คิดดู 🥘🍗😆
.
*ส่งฟรีระยะทาง 2 กม.
**โปรโมชั่นต่าง ๆ สามารถดูได้ในเพจ
🍽 : Plara Der ปลาร้าเด้อ
📍 : ลาดพร้าว ซอย 26 โครงการร่วมอร่อย หรือเข้าทางซอย รัชดา 19 ก็ได้เช่นกัน *เซิร์ซได้ใน Google Maps
Delivery : GrabFood, LINE MAN, Gojek, Robinhood
⏰ : 11.00-24.00 น. (เวลาในสถานการณ์ปกติ)
Tel : 065-196-7444
#BKreview
ยำ ๆ 在 wongnai.com Facebook 的精選貼文
#กินเป็นเรื่อง พาลุยร้าน Chiuha x Suckmee สัมผัสรสชาติฉันสิ! ดูดความหอมหวานจากฉันเลย!🥰
.
ชิวหา (Chiuha) เป็นภาษาบาลี แปลว่าลิ้น ในที่นี้คือเปิดรับรสสัมผัสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ของอาหารหลากหลายในร้าน ทั้งข้าว ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ยำ ในราคาอะเมซิ่ง ไม่แพงเลย เมื่อเทียบกับวัตถุดิบอย่างดี กระบวนการทำแบบใส่ใจ ล้างผักด้วยน้ำโอโซนเพื่อฆ่าเชื้อ และไม่ใส่ผงชูรส✨
.
ส่วนซักมี (Suckmee) ก็แปลตรงตัวจากภาษาอังกฤษว่า ดูดฉันสิ สื่อถึงเครื่องดื่มหลากหลายทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้โซดาเพื่อความสดชื่น นอกจากนี้ยังมีของหวานเป็นบิงซูเกล็ดหิมะนุ่ม ๆ ทำจากเครื่องบิงซูพิเศษที่ทำให้รสชาติบิงซูละมุนเท่ากันทุกคำ!❤️
.
⚡️ร้านตั้งอยู่ ถ.แพรกษา อ.เมือง จ.สมุทรปราการ เป็นสไตล์ครอบครัว บรรยากาศไทย ๆ อบอุ่นเป็นกันเอง เน้นคุณภาพและมิตรภาพ ดึงดูดใจให้ทุกคนมากินได้ทุกวันไม่เบื่อ
.
การเดินทาง : เดิน 700 เมตรจาก BTS แพรกษา หรือจอดรถหน้าร้าน (หากขับเลยร้าน สามารถวนรถในซอยเทศบาลบางปู 24 ออกซอยเทศบาลบางปู 22 แล้วหาที่จอดใหม่ได้ค่ะ)
.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม https://www.wongnai.com/restaurants/624565IC
⏰เปิด : 10.00-21.00 น. (หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน)
☎️โทร : 08 0273 6760 (มีบริการ Delivery)
💚สั่งเลย https://wongn.ai/opin7
IG : chiuha.thailand
Facebook : https://www.facebook.com/Chiuha2020
ยำ ๆ 在 Fit Food Youtube 的最佳貼文
วิธีทำข้าวต้มกุ๊ย ยำหัวไชโป้ เมนูอาหารข้าวต้มกุ๋ย หัวไชโป๊ะหวานทานกับข้าวต้มสมุนไพรใบเตย How to make rice porridge and spicy radish salad สอนทำอาหาร By Fit Food
ข้าวต้มร้อน ๆ สีสวยน่าทาน เมนูอร่อยย่อยง่าย ทำอาหารกับช่อง Fit Food วันนี้ส้มโอชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูยำหัวไชโป๊ะหวาน ทานกับข้าวต้มใบเตยกันค่ะ
ยำหัวไชโป๊ะหวาน สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยลงตัว มาพร้อมวิธีทำข้าวต้มกุ๊ย เมนูจากสมุนไพรใบเตยที่เป็นอาหารทำง่ายสีสวยน่าอร่อย ทานร้อน ๆ อิ่มสบายท้อง ข้าวต้มรอบดึกคืนนี้ ไม่ต้องแวะที่ไหนแล้วนะคะ มาลองทำเมนูง่าย ๆ สูตรอร่อยนี้กันเลยค่ะ : )
เกร็ดความรู้ : หัวไชโป๊ะหวาน เป็นอาหารที่ได้จากผักคือ หัวไชเท้าสด
วิธีทำหัวไชโป๊ะหวาน : เป็นการถนอมอาหาร ด้วยการหมักหัวไชเท้าสดกับเกลือทะเล แล้วนำมาทำให้หวานในภายหลัง โดยจะล้างให้สะอาดด้วยเกลือกับน้ำ แล้วทำการหมักด้วยเกลือ เป็นเวลา 1 สัปดาห์ จนแห้ง จากนั้นก็คัดไซส์ให้ได้ขนาดใกล้เคียงกัน แล้วนำไปดอง
ซึ่งจะทำเป็น 3 แบบ คือ แบบหั่นฝอย แบบหั่นลูกเต๋า และแบบหั่นแว่น จากนั้นนำมาล้างให้สะอาด แล้วนำมาดองหวาน โดยหมักด้วยน้ำตาลทรายขาว เพื่อให้ได้รสหวานและสีสวย ไม่เข้มเกินไป ใช้เวลาดองหวานนี้ประมาณ 15 ถึง 20 วัน แล้วนำมาใส่บรรจุภัณฑ์ เพื่อออกจำหน่าย ไชโป้หวานสามารถนำมาทำได้หลายเมนู เช่น ผัดไข่ เมนูยำ และยังเป็นอาหารเจ ได้อีกด้วยค่ะ ใช้ประกอบในอาหารเจได้หลายอย่าง ยี่ห้อที่มีจำหน่ายและเป็นที่นิยม เช่น ไชโป๊วหวานตราชฎา ไชโป๊วหวานเจ็ดเสมียน
น้ําใบเตยสรรพคุณ : ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจให้ผ่อนคลาย ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมเย็น ดื่มแล้วจึงรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย
* วิธีทำข้าวต้มกุ๊ย และ สูตรยำไชโป๊ว ดูได้ที่ลิ้งก์นี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2021/02/How-to-make-rice-porridge-and-spicy-radish-salad.html
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
สามารถติดตาม สูตรอาหารเพิ่มเติม และวิธีทำเมนูอาหารอื่น ๆ อีกหลากหลาย ได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
เฟสบุค : ส้มโอ สูตรอาหาร ขนมหวาน
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
ยำ ๆ 在 Bookko TV Youtube 的最讚貼文
'เฉลิมนคร' กับการเป็นผู้บุกเบิกหมูกระทะเจงกิสข่าน สู่การเป็นร้านในตำนานย่านคลองถมที่ลูกค้ายังคงแวะเวียนมาเสมอ ? ด้วยน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้แบบโบราณแท้ ที่ไม่ได้หาทานกันได้ง่าย ๆ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Subscribe now : https://goo.gl/gkj7Cr
#ตามไปกิน #ดีเจบุ๊คโกะ #หมูกระทะเฉลิมนคร
ยำ ๆ 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
ยำมะม่วงปลากรอบ วิธีทำยำปลากรอบ คลุกน้ำยำมะม่วง Spicy Mango Salad with Crispy Fish สูตรอาหารง่าย ๆ เมนูอร่อยแซ่บ ยำมะม่วง
ยำมะม่วงปลากรอบ แค่ฟังชื่อก็น่าทานแล้วนะคะ ทำอาหารง่าย ๆ กับช่อง Fit Food วันนี้ส้มโอมีสูตรยำปลากรอบ มาฝากกันค่ะ ปลากรอบสามรส ทานเปล่า ๆ กับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อย และนำมาประยุกต์คลุกเคล้ากับ ยำมะม่วงรสกลมกล่อม เปรี๊ยวหวานเค็มเผ็ดแซ่บครบรส บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ อาหารง่าย ๆ เมนูอร่อยอีกหนึ่งอย่าง มาลองทำทานกันดูนะคะ
* สูตรยำมะม่วงปลากรอบ ดูได้ที่ลิ้งก์นี้ค่ะ
https://healthcando.blogspot.com/2020/11/Spicy-Mango-Salad-with-Crispy-Fish.html
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า
- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
เฟสบุค : ส้มโอ ทำอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
ยำ ๆ 在 ตำยำยั่วbyโบตั๋น - Home - Facebook 的推薦與評價
ยำ ปูม้า. See all. ตำยำยั่วbyโบตั๋น, profile picture ... ถ้ากินผักแล้วไม่อร่อย ลองมากินยำโบตั๋นหน่อยก็ได้นะ☺️. #ตัวตึงห้วยขวาง ... ขอบคุณมากๆค่ะ. ... <看更多>
ยำ ๆ 在 ยำมาม่าหมูยอ เครื่องแน่น จัดเต็ม เมนูยำแซ่บๆ - YouTube 的推薦與評價
ส่วนผสม- มาม่าต้มยำกุ้ง 3 ห่อ- หมูยอ 200 กรัม- ปูอัด 50 กรัม- หมูสับ 200 กรัม- เห็ดหลินขาว 50 กรัม- กะหล่ำปลี 100 กรัม- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม- ... ... <看更多>