สาคูไส้หมู สาคูนุ่มหนึบ ไส้เข้มข้น หอมอร่อย ทำกินเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
- สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
- หมูบด 150 กรัม
- ไชโป๊หวาน 150 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
- หอมแดง 80 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 15 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
- 200 g. small sago
- 150 g. pork
- 150 g. chinese salted radish
- 100 g. ground roasted peanuts
- 80 g. shallot
- 30 g. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 15 g. coriander root
- 2 1/2 tbsp. palm sugar
- 1/2 tbsp. light soy sauce
--------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
--------------------------
#สาคูไส้หมู #SaKuSaiMuu #กินได้อร่อยด้วย
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen,也在其Youtube影片中提到,สาคูต้นเปียกลำไย มะพร้าวอ่อน สาคูแท้ๆจากต้น พร้อมวิธีการกวนสาคูไม่ให้จับเป็นก้อน สาคูเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมน้ำมะพร้าว #ครัวอร่อยมาก ส่วนผสม สาคูต...
「สาคูไส้หมู ส่วนผสม」的推薦目錄:
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最讚貼文
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳貼文
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最佳解答
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 แจกสูตร สาคูไส้หมู เหนียวนุ่ม ไส้อร่อย ทำง่าย สร้างอาชีพได้เลย 的評價
- 關於สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 สาคูไส้หมู เทคนิคนึ่งให้แป้งสาคูยังดูเป็นเม็ดๆสวยน่าทาน แป้งนุ่มข้าม ... 的評價
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมหวาน เมนูไข่ง่ายๆ มาฝากค่ะ " คาราเมลคัสตาร์ด " หรือ คัสตาร์ดคาราเมล ไข่นุ่มๆ เนียนๆ หอมอร่อย ใครชอบกินตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ส่วนผสม สูตรนี้ได้ 6-7 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 g
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
นมสด 500 ml
✅ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาลทราย 150 g
น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
✅วิธีทำคาราเมล
เตรียมน้ำตาลใส่หม้อ แล้วใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เคี่ยวให้เหนียวเป็นคาราเมล สีออกน้ำตาลๆ เข้ม ไหม้นิดๆ ปิดไฟ แล้วเทใส่ถ้วยพิมพ์เลย เพราะถ้าคาราเมลถ้าเย็นแข็งตัวเร็วมาก ต้องรีบเทใส่ให้เสร็จตอนที่ร้อนอยู่
✅วิธีทำคัดตาร์ด
เตรียมหม้อ ต้มนม ใส่น้ำตาลทรายลงไป ต้มพอน้ำตาลละลาย นมพออุ่นๆ ก็ปิดไฟได้เลย
เตรียมชามผสมตอกไข่ใส่ลงไป โดยต้องใช้ไข่สดใหม่ ตีไข่ให้เข้ากันดี จากนั้นเอานมร้อนที่ต้มไว้ค่อยๆ เทใส่ชามผสมทีละน้อยๆ แล้วตีให้เข้ากัน ทำแบบนี้จนนมหมดเลยค่ะ จากนั้นกรองไข่ด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้ไข่เนื้อเนียนยิ่งขึ้นค่ะ ใส่กลิ่นวนิลาลงไป คนพอเข้ากัน
นำไข่ที่กรองแล้ว มาเทใส่ลงพิมพ์ ที่หยอดคาราเมลไว้ ใช้ฟอยล์ปิดหน้าขนมไว้ เพื่อป้องกันไอน้ำหยด และไม่ให้หน้าขนมแห้ง
วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อน เอาคาราเมลคัสตาร์ด เข้าอบ ใส่น้ำในถาดอบ เพื่อให้ไข่นุ่มเนียน ใช้อุณหภูมิ 150-160 องศา ไฟบน - ล่าง เพราะถ้าไฟแรง จะทำให้เนื้อคัสตาร์ดเป็นฟองอากาศ ไม่เนียนสวย ใช้เวลาอบประมาณ 40-50 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี
พอขนมสุกได้ที่ รอให้คลายร้อนนิดนึง จะกินเลย หรือแช่เย็นก็อร่อยค่ะ ถ้าแช่เย็นไว้คาราเมลจะแข็งตัว เวลาทาน ก็เอาก้นถ้วยขนมคัสตาร์ด มาแช่น้ำร้อนนิดนึง พอให้คาราเมลเยิ้มๆ คว่ำขนมใส่จาน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เมนูไข่ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ เนื้อคัสตาร์ดแบบว่า เนียม นุ่ม ละมุนมาก ใครชอบลองทำดูค่ะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เมนูแนะนำ
ขนมปังไส้ช็อกโกแลต
https://www.youtube.com/watch?v=j_4pJG3adDE
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
สาคูไส้หมู
https://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=r6lEymU5ooQ
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมหวาน เมนูไข่ง่ายๆ มาฝากค่ะ " คาราเมลคัสตาร์ด " หรือ คัสตาร์ดคาราเมล ไข่นุ่มๆ เนียนๆ หอมอร่อย ใครชอบกินตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ส่วนผสม สูตรนี้ได้ 6-7 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 g
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
นมสด 500 ml
✅ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาลทราย 150 g
น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
✅วิธีทำคาราเมล
เตรียมน้ำตาลใส่หม้อ แล้วใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เคี่ยวให้เหนียวเป็นคาราเมล สีออกน้ำตาลๆ เข้ม ไหม้นิดๆ ปิดไฟ แล้วเทใส่ถ้วยพิมพ์เลย เพราะถ้าคาราเมลถ้าเย็นแข็งตัวเร็วมาก ต้องรีบเทใส่ให้เสร็จตอนที่ร้อนอยู่
✅วิธีทำคัดตาร์ด
เตรียมหม้อ ต้มนม ใส่น้ำตาลทรายลงไป ต้มพอน้ำตาลละลาย นมพออุ่นๆ ก็ปิดไฟได้เลย
เตรียมชามผสมตอกไข่ใส่ลงไป โดยต้องใช้ไข่สดใหม่ ตีไข่ให้เข้ากันดี จากนั้นเอานมร้อนที่ต้มไว้ค่อยๆ เทใส่ชามผสมทีละน้อยๆ แล้วตีให้เข้ากัน ทำแบบนี้จนนมหมดเลยค่ะ จากนั้นกรองไข่ด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้ไข่เนื้อเนียนยิ่งขึ้นค่ะ ใส่กลิ่นวนิลาลงไป คนพอเข้ากัน
นำไข่ที่กรองแล้ว มาเทใส่ลงพิมพ์ ที่หยอดคาราเมลไว้ ใช้ฟอยล์ปิดหน้าขนมไว้ เพื่อป้องกันไอน้ำหยด และไม่ให้หน้าขนมแห้ง
วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อน เอาคาราเมลคัสตาร์ด เข้าอบ ใส่น้ำในถาดอบ เพื่อให้ไข่นุ่มเนียน ใช้อุณหภูมิ 150-160 องศา ไฟบน - ล่าง เพราะถ้าไฟแรง จะทำให้เนื้อคัสตาร์ดเป็นฟองอากาศ ไม่เนียนสวย ใช้เวลาอบประมาณ 40-50 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี
พอขนมสุกได้ที่ รอให้คลายร้อนนิดนึง จะกินเลย หรือแช่เย็นก็อร่อยค่ะ ถ้าแช่เย็นไว้คาราเมลจะแข็งตัว เวลาทาน ก็เอาก้นถ้วยขนมคัสตาร์ด มาแช่น้ำร้อนนิดนึง พอให้คาราเมลเยิ้มๆ คว่ำขนมใส่จาน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เมนูไข่ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ เนื้อคัสตาร์ดแบบว่า เนียม นุ่ม ละมุนมาก ใครชอบลองทำดูค่ะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เมนูแนะนำ
ขนมปังไส้ช็อกโกแลต
https://www.youtube.com/watch?v=j_4pJG3adDE
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
สาคูไส้หมู
https://www.youtube.com/watch?v=6xo3_HQUz0g
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=r6lEymU5ooQ
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的精選貼文
สาคูต้นเปียกลำไย มะพร้าวอ่อน สาคูแท้ๆจากต้น พร้อมวิธีการกวนสาคูไม่ให้จับเป็นก้อน สาคูเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมน้ำมะพร้าว #ครัวอร่อยมาก
ส่วนผสม
สาคูต้น 300 กรัม
น้ำเปล่า700 มิลลิลิตร
น้ำมะพร้าว 800 มิลลิลิตร
กะทิ 500 มิลลิลิตร
ลำไย 400 กรัม
เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 150 กรัม
หากมีคำแนะนำ ติชม คอมเม้นไว้ด้านล่างได้เลย
(คอมเม้นด้วยคำสุภาพนะครับ)
Facebook: https://www.facebook.com/bo.naphak
Facebookpage : https://www.facebook.com/aroimaakk
IG : https://www.instagram.com/aroimaakk
ติดต่องาน
email : [email protected]
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳貼文
ส่วนผสม
- สาคูต้น (สาคูแท้) 200 กรัม
- น้ำมะพร้าว 700 กรัม
- น้ำ 800 กรัม
- ใบเตย 40 กรัม
- เนื้อมะพร้าว 300 กรัม
- เผือก 100 กรัม
- ข้าวโพด 100 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- หัวกะทิ 300 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient
- 200 g. sagu
- 700 g. coconut water
- 800 g. water
- 40 g. pandan leaves
- 300 g. coconut meat
- 100 g. taro
- 100 g. corn
- 200 g. sugar
- 300 g. thick coconut milk
- 2/3 tsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สาคูเปียก #สาคูต้น #สาคูแท้ #วิธีกวนสาคูต้น
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最佳解答
ผักสดๆ กรอบๆ พริกเผ็ดๆ มาหม่ำแกล้มลืมหยุดเชียว วันนี้มาดามจอยขอนำเสนอ เมนู #สาคูไส้หมู
กันนะจ๊ะ
?? ส่วนผสม
1. รากผักชี 7 กรัม
2. พริกไทยดำ 5 กรัม
3. กระเทียม 10 กรัม
4. หอมแดงสับ 50 กรัม
5. ไชโปรหวาน 200 กรัม
6. หมูสับ 100 กรัม
7. เกลือ 1/4 ชช
8. น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
9. ถั่วลิสง 50 กรัม
10. น้ำมัน 1 ชช
11. สาคู 200 กรัม
12. น้ำอุ่น 200 กรัม
13. น้ำมันสำหรับทาสาคู
14. กระเทียมโรย
15. ผักสดตามชอบ
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
?? วิธีการทำ
?♀️ ตำกระเทียม พริกไท รากผักชีพักไว้ แล้วนำสาคูมาล้างผ่านน้ำแบบเร็วเพื่อให้แป้งที่ติดกับสาคูออก แล้วนำใส่น้ำอุ่นแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วหันมาผัดเครื่อง โดยการตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมัน และ สามเกลอผัดให้หอมตามด้วยหอมสับผัดใหัสุก แล้วมาตามด้วยเครื่องที่เหลือ (ยกเว้นทั่วป่น) ผัดจนสุกและแห้งเข้ากัน ถึงใส่ถั่วลิสงป่น ผัดให้เข้ากันปิดเตา พักรอให้เย็นนำมาปั้นเป็นก้อนพอคำ หลังปั้นไส้เสร็จก็นำไส้ที่เราปั้น มาเตรียมห่อ ตอนห่อเม็ดสาคูไม่ต้องกดบีบเข้าแรงเดี๋ยวเขาแตก เอาแค่พอหุ้มได้ทั่วพอ หลังห่อเรียบร้อยมาถึงขั้นตอนนึ่ง ( บ้านมาดามจอยใช้ที่นึ่งไฟฟ้า ) นำน้ำมันทาที่ภาชนะที่จะนึ่งให้ทั่วและใส่สาคูเราลงไป ใช้เวลานึ่ง ประมาณ 10 - 15 นาที ครบเวลาทานำมันอีกที่เพื่อไม่ให้เขาติด ยกใส่จานโรยกระเทียม เสริฟพร้อมผักสด เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ
? ในกรณีใช้ไชโปรเค็มควรล้างน้ำนำความเค็มเขาออกก่อนนะ
▶ ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่ fb.me/JoysLifesyle
ถ้าชอบคลิปนี้ของมาดามจอย ฝากเพื่อนๆกดไลค์ กดแชร์ กันด้วยนะคะ แต่ถ้าเพื่อนๆคนไหนเข้าครัวทำแล้วเป็นยังไง อย่าลืมมาแบ่งปันกันนะ
ขอกำลังใจให้มาดามจอยโดยการ #ชอบไลค์ใช่กดแชร์ ให้กันนะ
#มาดามจอย #ครัวมาดามจอย #จอยไลฟ์สไตล์
#ชีวิตเรียบง่ายสไตล์มาดามจอย
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 สาคูไส้หมู เทคนิคนึ่งให้แป้งสาคูยังดูเป็นเม็ดๆสวยน่าทาน แป้งนุ่มข้าม ... 的推薦與評價
สาคูไส้หมู เทคนิคนึ่งให้แป้งสาคูยังดูเป็นเม็ดๆสวยน่าทาน แป้งนุ่มข้ามวัน สูตรไส้รสเข้มข้น อร่อยมากกกก. ***อัตราส่วน***น้ำมัน 1 ถ้วยกระเทียมไทยโขลก 30 ... ... <看更多>
สาคูไส้หมู ส่วนผสม 在 แจกสูตร สาคูไส้หมู เหนียวนุ่ม ไส้อร่อย ทำง่าย สร้างอาชีพได้เลย 的推薦與評價
สร้างอาชีพได้เลย ---- ส่วนผสม ของ ไส้ สาคู เม็ดเล็ก สีขาว 400 กรัม ไชโป๊หวานสับ 250 กรัม นํ้าตาลปี๊บ 250 กรัม ... <看更多>