❤️ ชวนกิน #หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ ในฮ่องกง ❤️
.
สวัสดีวันหยุดค่ะ มิติใหม่แห่งการรีวิวอาหารในฮ่องกง
วันนี้จะมารีวิวอาหารใน รพ ค่ะ 😆
.
คือ ตอนนี้ พี่แป๋วอยู่ รพ 😆
ก็ไม่ได้เป็นไร ไม่ได้รายงานโควิดมากจนติดเชื้อซะเอง 🤣 มา staycation ขำๆ คืนนึง 🤣 เด๋วก็กลับบ้านแล้วค่ะ
.
ว่ากันเรื่อง รพ ในฮ่องกง
ถ้าป่วย ปกติพี่แป๋วจะเข้า รพ ชื่อ Adventist เป็น รพ เอกชน มีความแปลกนิดนึงตรง เค้าจะเสิร์ฟอาหารมังสวิรัตให้ผู้ป่วย 😆
.
ซึ่งทำไปทำมา พอมานอนเล่นบ่อยเข้าก็ชักจะติดใจอาหาร รพ นี้เข้าให้แล้ว 😆 เพราะเจอเมนูอร่อย ที่จะสั่งมาทานทุกครั้ง คือ
.
#หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ ค่ะ
.
เมนูนี้นะ จุดเด่นอยู่ตรง #เนื้อหมูเจ เลยค่ะ
เค้าไม่ใช่โปรตีนเกษตรแบบบ้านเรานะ แต่ texture มีความแน่นหนึบ เด้งสู้ฟันนิดๆ แถมยังเป็นเส้นๆ เหมือนเนื้อหมูจริงมากๆ
.
ถ้าใครอยากทาน ไม่ต้องเข้า รพ เหมือนพี่แป๋วก็ได้นะ 😆 ตามร้านอาหารเจในฮ่องกง เท่าที่เจอมา ถ้ามีเมนูนี้ ก็จะใช้เนื้อหมูเจแบบนี้แหล่ะ
.
ร้านทั่วไปจะเขียนแค่ใช้ #เห็ด พี่แป๋วหล่ะสงสัยมานานแล้วว่า เห็ดอะไร(ฟระ)?
ต้องขอบคุณ รพ นี้ เขียนชื่อวิทยาศาสตร์ไว้ 😆 บอกว่าทำจาก Hericium Erinaceus
.
เราเห็นก็รีบกูเกิลทันที 😆 เลยมีความรู้ใหม่
คนไทยจะเรียกว่า #เห็ดหัวลิง หรือ เห็ดปุยฝ้าย เห็ดภู่มาลา ส่วนญี่ปุ่นจะเรียกว่า #เห็ดยามาบูชิตาเกะ ค่ะ
.
พี่แป๋วเคยทานเมนูนี้ที่ร้านอาหารมังฯ มิชลินในฮ่องกง ชื่อ Kung Tak Lam อยู่ที่ตึก Worldtrade ที่ Causeway Bay
เค้าน่าจะใช้เห็ดหัวลิงทำเหมือนกัน เพราะ texture เดียวกันเลย อร่อยมากๆ ใครอยากลอง ไปร้านนี้ก็ได้ค่ะ
.
เครดิตภาพเห็ด:
https://cool.co.th/article/item/119-hericium-erinaceus.html
.
#eatlike852
「หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ」的推薦目錄:
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳解答
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 #หมูทอดกรอบซอสเปรี้ยวหวาน จากหมูทอดธรรมดาคชุ่มฉ่ำด้วยซอส ... 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 หมูทอดเปรี้ยวหวาน โรยงาคั่ว อาหารจีนง่ายๆ 【ครัวไกลบ้าน... 】 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 สูตร หมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน สไตล์จีน ทำง่ายมาก กุ๊กขี้เมา EP. 78 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 หมูทอดผัดซอสเปรี้ยวหวาน | By ไปกินกันเลย pai kin kan loei 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 Pal Li - เพจพี่แป๋ว กินเที่ยว ฮ่องกง สิงคโปร์ - Facebook 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ซี่โครงหมูทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม ... 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 เต้าหู้ทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ Sweet and Sour Tofu : (อาหารเจ) 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน สูตรลับของเจ๊หมู YouTube> แจกสูตร ... 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 Pin on กินง่าย😊😊อร่อยด้วย 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน สูตรลับของเจ๊หมู YouTube> แจกสูตร ... 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน สูตรลับของเจ๊หมู YouTube> แจกสูตร ... 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน สูตรลับของเจ๊หมู YouTube ... - Ii9Mnx 的評價
- 關於หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 ปลากระพงผัดซอสเปรี้ยวหวาน สูตรลับของเจ๊หมู YouTube ... - Je193Xf 的評價
หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 หมูทอดเปรี้ยวหวาน โรยงาคั่ว อาหารจีนง่ายๆ 【ครัวไกลบ้าน... 】 的推薦與評價

วันนี้ขอนำเสนอ หมูทอดเปรี้ยวหวาน หรือ หมู เปรี้ยวหวาน เป็นอาหารจีนของมณฑล เจ้ อเจียง ซึ่งเป็นหนึ่งในแปดมณฑลหลักของอาหารจีน ลักษณะของหมู เปรี้ยวหวาน คือ สีสันสดใส รส เปรี้ยวหวาน ... ... <看更多>
หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 สูตร หมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน สไตล์จีน ทำง่ายมาก กุ๊กขี้เมา EP. 78 的推薦與評價

ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกด Like กด Share and subscribe กระดิ่ง กริ่งๆ ให้ผมด้วยนะคร้าบ สัญญาจะเอาสูตรอาหารเด็ดๆ มาให้เรื่อยๆคร้าบผม ดูสูตรอย่างละเอียดทาง ... ... <看更多>
หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานเจ 在 #หมูทอดกรอบซอสเปรี้ยวหวาน จากหมูทอดธรรมดาคชุ่มฉ่ำด้วยซอส ... 的推薦與評價
ส่วนผสม 1. เนื้อหมู 500 กรัม 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ 4. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 5. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 6.แป้ง ทอด กรอบ 7 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>