關於 หัวไชเท้า คือ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu90
#ZeroFoodWaste

"ผักดองล้างตู้เย็น"
ททท(การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย) x PEAR is hungry
.
เคยไหม??? ค้นตู้เย็นแล้วเจอของหมดอายุ ราขึ้น เน่า แห้ง เสียคาตู้เย็น
.
ประจำ !!!!! .. เชื่อว่าเป็นกันทุกบ้าน
ซึ่งใครจะคิดว่า ตู้เย็นแหล่งเก็บของให้เสียช้านั้น
จะเป็นต้นเหตุหลักของ Food Waste (ขยะอาหาร ) เลยล่ะ !!!
.
ยิ่งมี Food Waste มากแค่ไหน .. ชีวิตเราก็ยิ่งลำบากมากขึ้นเท่านั้น
ทั้งโลกร้อน โรคระบาด อาหารขาดแคลน และอื่นๆ อีกเพียบ
.
วันนี้แพรจะชวนมาลองล้างตู้เย็น ลดขยะอาหารกัน
ของอะไรที่ใกล้จะหมดอายุ เราจะมายืดอายุเขาออกไปอีก
ให้ Food Waste เป็น Zero Food Waste กัน
.
>> วัตถุดิบ
หลังจากค้นตู้แล้ว ของที่เจอบ่อยและใกล้ไปทุกครั้งคือ ผักสด
หัวไชเท้า / แครอท / แตงกวา / ก้านบล็อคโคลี่ / หอมแขก / เห็ดชิเมจิ / เห็ดเข็มทอง (เริ่มจะไม่ไหว) / เห็ดออริจิ / พริกชี้ฟ้า / กระเทียม / กะหล่ำปลีม่วง / ใบชิโสะ ( เน่าไปหลายใบเลย แง๊ )
** แอบตกใจที่บ้านมีผักเก็บไว้เยอะ บางอย่างคือใกล้เสียแล้วจริงๆ
** วัตถุดิบสำคัญที่มักใช้กับการดอง คือ เกลือ แพรได้เกลือพิเศษจาก บ่อเกลือ จ.น่านนะฮะ
.
>> วิธีทำ
ดอง .. แพรเลือการถนอมอาหารด้วยการ ดอง เพื่อทำให้ของอยู่กับเราได้นานขึ้น แถมอร่อยขึ้นอีกด้วย
วันนี้จะลองดอง 3 วิธี ดองเปรี้ยว / ดองเค็ม / ดองหวาน 3 รส
( วิธีการแบบละเอียดอยู่ในรูปถัดๆไป )
.
ได้สูตรแล้วอย่าลืมไปลองทำกันนะฮะ หรือ แชร์โพสต์ เก็บไว้ก่อนก็ได้นะฮะ
.
#ท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ #ลดโลกเลอะ #ResponsibleTourism
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#ผักดองล้างตู้เย็น

🥺หลายคนเชื่อว่าการทานผัก ผลไม้ จะช่วยลดน้ำหนักได้ดี‼️
❌แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นเช่นนั้นเสมอไป เพราะผัก ผลไม้บางชนิด
👉🏻ก็มีค่า GI ที่สูง ซึ่งทำให้ร่างกายดูดซึมอย่างรวดเร็ว ทำให้เราหิวง่ายและบ่อยขึ้นนั่นเอง‼️
.
💁🏻‍♀️วันนี้โค้ชจะมาแชร์ความรู้เกี่ยวกับ "ค่า GI ในผัก ผลไม้ "กันค่ะ มาดูกันเลย❤️
.
🎈ค่า GI คืออะไร❓
▪️Gylcemic Index (GI) หรือค่าดัชนีน้ำตาล คือ ค่าวัดความเร็วในการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล โดยเฉพาะสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
▪️เมื่ออาหารมีค่า GI สูง ก็จะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายดูดซึมได้เร็วจึงทำให้หิวเร็ว ไม่ค่อยอยู่ท้อง
▪️ส่วนอาหารที่มีค่า GI ต่ำ จะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดช้า จึงทำให้หิวช้า อยู่ท้องได้นานกว่า
▪️ดัชนีน้ำตาลในผลไม้ จึงจำเป็นสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักนั่นเองค่ะ
.
🎈โดยแบ่งเกณฑ์ค่าดัชนีน้ำตาล ได้ 3 กลุ่ม ดังนี้
▪️ดัชนีน้ำตาลต่ำ คือ น้อยกว่าหรือเท่ากับ 55
▪️ดัชนีน้ำตาลปานกลาง คือ 56 - 69
▪️ดัชนีน้ำตาลสูง คือ มากกว่า 70
.
🎈ปัจจัยที่มีผลต่อระดับดัชนีน้ำตาล🍯
✅ระดับการผ่านการขัดสี การแปรรูป การปรุงประกอบของอาหาร ยิ่งผ่านกระบวนการต่างๆมากค่า GI ก็จะสูง
✅อาหารที่มีใยอาหารสูง จะมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าอาหารที่มีใยอาหารน้อย
✅ระดับความสุกของผลไม้ ยิ่งมีความสุกมากดัชนีน้ำตาลก็จะยิ่งสูงเช่นกัน
✅ชนิดของน้ำตาลในอาหาร
▪️น้ำตาลกลูโคส GI = 100
▪️น้ำตาลฟรุกโตส ค่า GI = 23
▪️น้ำตาลซูโครส(น้ำตาลทราย) ค่า GI = 65
▪️น้ำผึ้ง ค่า GI = 58
✅สารอาหารโปรตีนและไขมันในมื้ออาหาร สามารถช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาลจากสารอาหารคาร์โบไฮเดรตได้
✅ความเป็นกรดจะช่วยชะลอการย่อยของแป้งให้ช้าลง ดังนั้นอาหารหรือผลไม้ที่มีความเป็นกรด จะส่งผลให้ค่าดัชนีน้ำตาลลดลงได้
✅สารอาหารบางชนิดยับยั้งการย่อยคาร์โบไฮเดรต เช่น สารจากถั่วเหลือง, ถั่วขาว และมันเทศ เป็นต้น
.
🎈ผัก ผลไม้ที่มีค่า GI ต่ำ ได้แก่🥦🥒🥜🧅🍄🍎🍓🍊🍌
✅ประเภทผัก ได้แก่ บร็อกโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ผักชี แตงกวา ผักสลัด หัวไชเท้า ผักขม ถั่วต่างๆ ผักคะน้า หัวหอม ฟักทอง มันเทศสีม่วง พริกไทย เห็ด ผลกระเจี๊ยบ
✅ประเภทผลไม้ ได้แก่ ฝรั่ง ส้ม กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น เชอร์รี่ กีวี มะละกอ ลูกพีช สตรอเบอรี่ ราสเบอรี่
.
🎈ผัก ผลไม้ที่มีค่า GI สูง ได้แก่🥔🥕🌽🍅🍍
✅ประเภทผัก ได้แก่ มันฝรั่ง แครอท ข้าวโพด มะเขือเทศ กะหล่ำม่วง แฟง
✅ประเภทผลไม้ ได้แก่ แตงโม สับปะรด มะม่วง ทุเรียน ลำใย ขนุน ลูกพรุน น้อยหน่า มะปราง ทับทิม ลิ้นจี่
.
🍋ผลไม้บางประเภทมีรสเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งบางชนิดอาจจะมีน้ำตาลสูง🔺
เพราะรสเปรี้ยวกลบเกลื่อนความหวานทำให้สาวๆ หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าน้ำตาลสูง‼️
✔️ต้องควบคุมปริมาณด้วยนะคะ ไม่ใช่แค่ผลไม้นะคะ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มต่างๆ ก็เช่นกันค่ะ🧃
.
😊รู้แบบนี้แล้ว หากกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ไดเอ็ตอยู่ล่ะก็...
👉🏻หาผลไม้ทานที่มีค่า GI ต่ำกันนะคะ เพราะจะช่วยให้เราอิ่มท้องนาน ไม่หิวบ่อยอีกด้วยค่ะ🥰

พอกหน้ากันค่ะ 💗

เดี๋ยวนี้ดีมีแบบผสมเสร็จ เอาน้ำเปล่าผสม
หรือ คนๆ กับโยเกิร์ต น้ำผึ้ง มะนาว ก็ใช้ได้เลยนะ

สาวสยามผงพอกหน้าสมุนไพรแบบสำเร็จค่ะ
ราคา 39 บาท มีขายใน 7-11 นะ
มี 2 สีค่ะ สีชมพู กับสีเขียวค่ะ

ลองแล้วทั้ง 2 สูตร ป่านชอบสีชมพูที่สุดค่ะ
สูตรผิวหมองคล้ำ รักษาฝ้าแดดค่ะ
ส่วนผสมนางเยอะดี

ถูกมากกกกก คือ แพ็คนึง สามารถใช้ได้ 3 ครั้งนะคะ
คือมี 3 ซองในแพ็คเดียว
มีสมุนไพร 11 ชนิด

1. มะขามเปียก ผิวกระจ่างใส สีผิวสม่ำเสมอ
2. น้ำผึ้ง ผิวนุ่มนิ่ม ชุ่มชื้น
3. ทานาคา ผิวกระจ่างสว่างใสดูเป็นธรรมชาติ
4. นางพญาหน้าขาว ลดผิวหมองคล้ำ ผิวหยาบกร้าน
5. ขมิ้น ลดการอักเสบ การระคายเคือง ลดปัญหาการเกิดสิวใหม่
6. นมสดผง ผิวนุ่มเนียน ยืดหยุ่น ชุ่มชื้น
7. มะเฟือง ลดความมันบนใบหน้า รูขมขนกระชับ
8. แก่นมะหาด ผิวกระจ่างใส สีผิวสม่ำเสมอ
9. มะนาว AHA ลดสิวเสี้ยน สิวอุดตัน ขจัดเซลผิวเก่าที่เสื่อมสภาพ
10. ไพล สมานผิว ผิวแข็งแรง ไม่แพ้ง่าย
11. หัวไชเท้า ฝ้ากระ จุดด่างดำดูจางลงอย่างเป็นธรรมชาติ

ไม่มีสารเคมีและน้ำหอมค่ะ

พอกด่วนๆ แค่ 5-10 นาทีเท่านั้นค่ะ ก็ไปล้างออก
ช่วงที่ล้าง เอาน้ำพรมๆ นิดๆ และ สครับเบาๆ
ก็จะช่วยให้ผลัดเซลล์ผิว ใช้เป็นสครับได้เลยค่ะ
และ ใช้น้ำเปล่าล้างเยอะๆนะ
ล้างออกแล้วหน้าเนียนดีมากกก
คือรู้สึกได้เลยตั้งแต่ครั้งแรก

แต่เรื่องกระจ่างใส ควรพอกนานขึ้น
และ เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่นมะขาม
หรือมะนาวเข้ามาหน่อย ก็จะเห็นผลมากขึ้นค่ะ

ป่านชอบนะ คือ ใช้เวลาน้อย ใช้ง่ายใช้สะดวก
ไม่ต้องเตรียมของเยอะ ผสมเองให้เหนื่อย

ใครชอบสมุนไพร ก็ไปจัดเด้อ ถูกและดีอีกตัว
แนะนำจ้า 💗

วันนี้มาจัดเมนูกุ้งกันเป็นเมนูที่ขอกันมาข้ามปีเลย นั้นคือ กุ้งเทมปุระ พร้อมสูตรน้ำจิ้มเทมปุระ และ วิธีทำให้กุ้งเทมปุระตรงสวยเหมือนในร้าน รับลองทำตามนี้กุ้งตรงสวยแน่นอน :D

ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel

วันนี้มาทำ เย็นตาโฟหม้อไฟ กินกันนะคะ อร่อยจนถึงขนาดลุงคริสทำเสียงหมูให้ดูเลย :D

ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel

วันนี้มาทำเมนูแกงกันนะคะ นั้นคือ '' แกงส้มปลาทอด ผักกระเฉด หม้อไฟ แบบง่ายสุดๆ ชดร้อนๆชื่นใจมากๆเลยค่ะ แถมวันนี้ทำแบบง่ายๆเลยลองเอาไปทำดูนะคะ :D

ต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel