วันนี้มีเมนูไข่ง่าย ๆ ทอดไข่เจียวไม่ใช้น้ำมัน แต่ใช้ใบตองแทน สูตร(ไม่)ลับ แบบบ้าน ๆ ที่น่าสนใจอยากบอกต่อ คล้าย ๆ ไข่ป่ามที่เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวเหนือ
นอกจากได้ไข่สุกทานอร่อยแล้ว ยังลดการบริโภคน้ำมัน ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอมจากใบตองอีกด้วย มาดูวิธีทอดไข่ไม่ใช้น้ำมันสูตรนี้กันเลยจ้า
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ข้าวซอยไก่ ชื่อเมนูข้าวซอย แต่ไม่ยักจะมีข้าวเนอะ ^^ แต่เป็นเมนูที่อร่อยดีค่ะ รสชาต...
「อาหารเหนือง่ายๆ」的推薦目錄:
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 Fit Food Facebook 的精選貼文
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ - Home - Facebook 的評價
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 อาหารเหนือ - YouTube 的評價
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 10 อาหารเหนือห้ามพลาด : Food Guide Thailand - YouTube 的評價
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 คั่วเผ็ดไก่ อาหารเหนือ | FoodTravel ทำอาหาร - YouTube 的評價
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 12 สูตรอาหารเหนือ ทำง่ายอย่างเซียน รสชาติลำขนาดเจ้า - Pinterest 的評價
- 關於อาหารเหนือง่ายๆ 在 เปิดตำรับเมนูอาหารเหนือยอดฮิต!! จ๊าดลำจะอี้ เปิ้นฮักเล้ยยย | ปันโปร 的評價
อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ข้าวซอยไก่ ชื่อเมนูข้าวซอย แต่ไม่ยักจะมีข้าวเนอะ ^^ แต่เป็นเมนูที่อร่อยดีค่ะ รสชาติของน้ำแกงเข้มข้น รสชาติจัดจ้านดี บีบมะนาวนิด โรยพริกป่นหน่อย น่องไก่ใหญ่ๆ อร่อยมากมายจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม น้ำแกงข้าวซอย
- เนื้อไก่สับ 300 g
- เนื้อน่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น (850 g)
- กะทิ 600 ml
- น้ำสะอาด 600 ml
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชีคั่วป่น 2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกแกงเผ็ด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ข้าวซอย และเครื่องเคียง
- เส้นบะหมี่เหลือง 5 ก้อน
- เส้นบะหมี่ทอดกรอบ
- พริกป่นคั่วน้ำมัน
- พริกแห้งทอด
- มะนาวสด
- น้ำปลา
- หอมแดงซอย
- ผักกาดดองซอย
- ต้นหอมผักชี
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดกับน้ำมันพอหอมๆ ใส่ลูกผักชีคั่วป่น ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอมเลย เติมหัวกะทิลงไป ค่อยๆ ผัดให้ให้กะทิแห้ง เคี่ยวแบบนี้ 3 รอบ เพื่อให้เข้มข้นดี จากนั้นใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดให้สุก เติมหัวกะทิ น้ำสะอาด ต้มให้เดือด
.
ใส่เนื้อน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เกลือ ต้มต่อจนเนื้อไก่สุกนุ่มดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ
.
การเตรียมเส้นบะหมี่ ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน พอน้ำเดือดเอาเส้นบะหมี่ลงไปลวกให้สุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที โดยใช้ตะเกียบคนไปมาให้เส้นสุกทั่วถึง สุกแล้วตักแช่น้ำเย็นไว้เพื่อไม่ให้เส้นสุกต่อ
.
การเสิร์ฟข้าวซอย ตักเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ใส่ชาม ตักน่องไก่ใส่ลงไปราดน้ำแกงให้ทั่วๆ ใส่ผักกากดอง หอมแดงซอย พริกป่นคั่วน้ำมัน มะนาวสด พริกแห้งทอด ใส่เส้นบะหมี่กรอบลงไป โรยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
ก่อนกินบีบมะนาวสด คลุกเคล้าทุกอย่างพอเข้ากัน รสชาติเข้มข้นมากๆ ค่ะ หอมเครื่องแกง เส้นหมี่กรุบกรอบ เข้ากันดี มีรสเปรี้ยวๆ ของผักดอง กลิ่นหอมแดง ช่วยให้ไม่เลี่ยน มีรสเผ็ดหอมของพริก โดยรวมแล้วอร่อยมากค่ะ ต้องลองทำเลยจ้า
.
ถ้าชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ช่อม่วง ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=pJzIo9kDIOU
สาคูไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=vbOkBaOCIYU
วุ้นมะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=aG1TSqDA8io
ยำไข่ต้มตาเดียว
https://www.youtube.com/watch?v=CBdhxC9vWOw
ไข่ครอบ
https://www.youtube.com/watch?v=eP4DZ6RktWw
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ชมคลิปเต็มพร้อมสูตรได้ที่นี่ค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=D-le1-bgTbg
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อาหารเหนือง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู อาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ไม่ต้องไปเหนือก็ทำกินเองได้ค่ะ น้ำพริกหนุ่ม กินกับแคปหมู ผักสดอร่อยมาก มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- น้ำพริกหนุ่ม 250 g
- หอมแดง 160 g
- กระเทียม 65 g
- น้ำปลา 3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือนิดหน่อย
- ผักสดตามชอบ
- แคปหมู
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากเตรียมพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง เอาเสียบไว้ แล้วเอาไปปิ้งบนเตาถ่านหรอเตาแก๊สก็ได้ค่ะ ปิ้งไฟอ่อนให้สุกนิ่มดี
พักไว้ให้เย็นแล้วแกะเเอาเปลือกส่วนที่ดำๆ ไหม้ๆ ออก เอาไปตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำปลา ชิมให้ได้ตามชอบ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อม ผักสด แคปหมู ถ้ามีไส้อั่วก็อร่อยเลยจ้า เมนูน้ำพริกง่ายๆ ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
บ๊ะจ่าง
https://www.youtube.com/watch?v=4EQIpSvIa7w
ผัดซีอิ๊วหมู
https://www.youtube.com/watch?v=Ck_gOdqxWc8&t=22s
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อาหารเหนือง่ายๆ 在 อาหารเหนือ - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตรน้ำพริกหนุ่ม แคบหมูติดมัน พร้อมเทคนิคการทอด ทำอาเหนือง่ายๆ กับ แม่โอ๋ · สอนลูกทําอาหาร. สอนลูกทําอาหาร. •. 3.4K views • 1 year ago. ... <看更多>
อาหารเหนือง่ายๆ 在 10 อาหารเหนือห้ามพลาด : Food Guide Thailand - YouTube 的推薦與評價
FoodGuideThailand # อาหารเหนือ #อาหารล้านนา #อาหารพื้นบ้าน #อาหารพื้นเมือง #อาหารท้องถิ่น หรือที่ลิ้งค์ https://goo.gl/Nn9vmDFood Guide ... ... <看更多>
อาหารเหนือง่ายๆ 在 อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ - Home - Facebook 的推薦與評價
อาหารเหนือ พร้อมสูตรวิธีทำ · 1.ต้มพริก ข่า หอม กระเทียม · 2.นำเครื่องปรุงท่ีต้มแล้วมาโขลกรวมกัน · 3.แกะเนื้อปลาดุกย่าง · 4.นำเครื่องปรุงท่ีโขลกแล้วมาต้มรวมกัน ใส่ ... ... <看更多>