關於 เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม
🎂✨ เค้กวานิลลาเนื้อสปันจ์ฉ่ำนุ่มใบรูปแบบดั้งเดิม เคล็ดลับอยู่ที่การร่อนแป้งให้เบา และการใส่ส่วนผสมของแห้งสลับกับนม โดยใช้ความเร็วต่ำ และไม่ผสมนานเกินไป เสิร์ฟมาในรูปแบบเค้กสามชั้น กับครีมเมอแรงก์สามารถตกแต่งด้วยตุ๊กตาน้ำตาล หรือผลไม้สดเพิ่มเป็นเค้กแสนอร่อยได้ในทุกเทศกาล 👏🏼🎉
เพื่อนๆ สามารถกดดูสูตรได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/37vpZt3
VDO : https://fb.watch/2vRhRLJIqT/

🛒 ใครที่สนใจสั่งซื้อนม falcon
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7geADzq

Old-Fashioned Vanilla Cake
Old school vanilla cake with a moist crumb from alternatively beating dry and wet ingredients over low speed for a short period of time, served with creamy meringue between each crook and cranny
Recipes is on the website
http://bit.ly/37vpZt3
VDO : https://fb.watch/2vRhRLJIqT/

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #cake #vanilla #vanillacake

#เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม
🎂✨ เค้กวานิลลาเนื้อสปันจ์ฉ่ำนุ่มใบรูปแบบดั้งเดิม เคล็ดลับอยู่ที่การร่อนแป้งให้เบา และการใส่ส่วนผสมของแห้งสลับกับนม โดยใช้ความเร็วต่ำ และไม่ผสมนานเกินไป เสิร์ฟมาในรูปแบบเค้กสามชั้น กับครีมเมอแรงก์สามารถตกแต่งด้วยตุ๊กตาน้ำตาล หรือผลไม้สดเพิ่มเป็นเค้กแสนอร่อยได้ในทุกเทศกาล 👏🏼🎉
เพื่อนๆ สามารถกดดูสูตรได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/37vpZt3

🛒 ใครที่สนใจสั่งซื้อนม falcon
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7geADzq

Old-Fashioned Vanilla Cake
Old school vanilla cake with a moist crumb from alternatively beating dry and wet ingredients over low speed for a short period of time, served with creamy meringue between each crook and cranny
Recipes is on the website
http://bit.ly/37vpZt3

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #cake #vanilla #vanillacake

@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

ข้าวผัดสับปะรดทรงเครื่อง Ultimate Pineapple Fried Rice
https://youtu.be/QdJJl2i2G1s

สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง Pandan Kaya with Steamed Bread
https://youtu.be/83UHyvo7o8s

ปลาทับทิมทอดผัดพริกขี้หนู Stir-fried Tilapia with Bird’s Eye Chilli
https://youtu.be/2o3kLv6T-iw

เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake
https://youtu.be/gCIQYG8Jh-c

เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
https://youtu.be/61-boSQzxEw


Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
ติดตามได้ที่?? ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
ขนมเค้กในปัจจุบันนั้นมีหลากหลายสูตรเป็นอย่างมากทั้งเค้กนมสด เนยสด ใบเตย ช็อกโกแลตห ชาเขียวและสูตรอื่นๆ อีกมากมายแต่วันนี้เราจะนำเสนอเค้กวานิลลาธรรมดาๆ แต่จะเพิ่มความพิเศษให้กับตัวขนมเค้กด้วยเมอแรงค์ที่ใช้ตกแต่งหน้าขนมที่ไม่เหมือนทั่วไป ในเมนูที่ชื่อว่า เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม ซึ่งมีขั้นตอนในการทำเริ่มจาก
1.ในส่วนของตัวเค้กเริ่มจาก วอร์มเตาอบไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสในโปรแกรมทั้งไฟบนและไฟล่าง หลังจากนั้นมาเตรียมพิมพ์ที่ใช้ในการอบขนมเค้กโดยทาเนยหรือสเปรย์น้ำมันและรองด้วยกระดาษไขอีกชั้นนึงเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมเค้กติดกับตัวพิมพ์

2.ตีเนยและน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี หลังจากนั้นเทไข่ใส่ลงไปโดยใส่ทีละฟองสลับกับการตีให้เข้ากันจนครบแล้ว แต่งกลิ่นเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นวานิลลาแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

3.หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้งเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟูและเกลือที่ผ่านการร่อนเข้าด้วยกันเทใส่ลงไปทีละนิดแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันสลับกับนมข้นจืดจนหมดซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้ตัวเค้กมีสัมผัสที่นุ่มและเบามากขึ้น

4.หลังจากนั้นที่ตีส่วนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนั้น ตักแบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์ในปริมาณที่เท่าๆ กันแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เรียบเนียนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 30 นาที เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้วนั้นนำเค้กออกมาพักให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงนำออกจากพิมพ์พักไว้บนตะแกรง

5.ในส่วนของเมอแรงค์เริ่มจากนำน้ำตาลและน้ำเปล่าไปตั้งไฟทำเป็นน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิ 118 – 121 องศาเซลเซียสหรือสำหรับคนที่ไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิก็สามารถสังเกตได้ว่าเมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือดให้เริ่มตีไข่ขาวได้เลยเพื่อที่จะได้น้ำเชื่อมในอุณหภูมิที่ 118 องศาเซลเซียสพอดี หลังจากนั้นตีไข่ขาวเล็กน้อยแล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาร์และน้ำเชื่อมตามลงไปเป็นสายๆ

6. หลังจากที่ตีส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเมอแรงค์เรียบร้อยแล้วให้ใช้งานในทันที โดยตักใส่หน้าขนมเค้กแล้วเกลี่ยให้เท่ากันทั่วทั้งชิ้นแล้วปิดทับด้วยขนมเค้กทำสลับกันไปจนขนมเค้กหมดแล้วเกลี่ยเมอแรงค์ให้เท่ากันทั้งด้านบนและด้านข้างของขนมเค้ก หลังจากนั้นทำการเบิร์นไฟเพื่อเพิ่มความสวยงามและความหอมของตัวขนมเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

#เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม
?✨ เค้กวานิลลาเนื้อสปันจ์ฉ่ำนุ่มใบรูปแบบดั้งเดิม เคล็ดลับอยู่ที่การร่อนแป้งให้เบา และการใส่ส่วนผสมของแห้งสลับกับนม โดยใช้ความเร็วต่ำ และไม่ผสมนานเกินไป เสิร์ฟมาในรูปแบบเค้กสามชั้น กับครีมเมอแรงก์สามารถตกแต่งด้วยตุ๊กตาน้ำตาล หรือผลไม้สดเพิ่มเป็นเค้กแสนอร่อยได้ในทุกเทศกาล ???
เพื่อนๆ สามารถกดดูสูตรได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/37vpZt3

? ใครที่สนใจสั่งซื้อนม falcon
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7geADzq

Old-Fashioned Vanilla Cake
Old school vanilla cake with a moist crumb from alternatively beating dry and wet ingredients over low speed for a short period of time, served with creamy meringue between each crook and cranny
Recipes is on the website
http://bit.ly/37vpZt3

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #cake #vanilla #vanillacake

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

ข้าวผัดสับปะรดทรงเครื่อง Ultimate Pineapple Fried Rice
https://youtu.be/QdJJl2i2G1s

สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง Pandan Kaya with Steamed Bread
https://youtu.be/83UHyvo7o8s

ปลาทับทิมทอดผัดพริกขี้หนู Stir-fried Tilapia with Bird’s Eye Chilli
https://youtu.be/2o3kLv6T-iw

เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake
https://youtu.be/gCIQYG8Jh-c

เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
https://youtu.be/61-boSQzxEw


Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#เค้กวานิลลา #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake สูตรอาหารอร่อย
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
ช่วงเทศกาลคริสต์มาสหลากหลายครอบครัวมักจะประกอบอาหารทานกันเองภายในครอบครัวซึ่งเมื่อทานอาหารคาวเสร็จแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือของหวานโดยเมนูของหวานในวันคริสต์มาสในแต่ละประเทศก็จะแตกต่างกันออกไปอย่างในประเทศฝรั่งเศสนิยมทำเค้กช็อกโกแลตแล้วตกแต่งให้เป็นรูปขอนไม้ ซึ่งในวันนี้เราได้นำขนมชนิดนี้มานำเสนอด้วยรูปร่างที่แปลกตาตกแต่งให้เหมือนขอนไม้และสีสันที่ตกแต่งมีทั้งสีเขียวและสีแดงเข้ากับเทศกาลคริสต์มาสเป็นอย่างมาก ในเมนูสร้างสรรค์ที่มีชื่อว่าเค้กขอนไม้คริสต์มาส ซึ่งมีขั้นตอนในการทำเริ่มจาก
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

1.ในส่วนของครีมที่ใช้ตกแต่งหน้าขนมเริ่มจาก นำวิปปิ้งครีมไปอุ่นให้มีความร้อนเล็กน้อยแล้วนำไปเทใส่ในช็อกโกแลตเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียวกันกับวิปปิ้งครีมแล้วตามด้วยผงโกโก้แล้วนำไปเทผสมกับส่วนผสมของวิปปิ้งครีมที่ผ่านการตีแล้วคนให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้

2.ในส่วนของตัวเค้กเริ่มจาก วอร์มเตาอบไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสในโปรแกรมทั้งไฟบนและไฟล่าง หลังจากนั้นทำการแยกไข่แดงและไข่ขาวของไข่ไก่ออกจากกันแล้วนำน้ำตาลทรายใส่ลงไปในไข่แดงแล้วตีจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นนำส่วนผสมของแป้งเค้ก ผงโกโก้และผงฟูที่ทำการร่อนผสมกันใส่ลงไปและเพิ่มกลิ่นเล็กน้อยด้วยกลิ่นวานิลลาแล้วคนให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้

3.หลังจากนั้นทำการตีเฉพาะไข่ขาวให้ขึ้นฟูเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลทรายทีละนิดจนหมด หลังจากนั้นใส่ครีมออฟทาร์ทาร์แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วตักส่วนผสมเข้าไปผสมกับส่วนของไข่แดงที่ได้พักไว้ทีละนิดสลับกับการตะล่อมส่วนผสมผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันอย่างเบามือ

4.หลังจากที่ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกันเรียบร้อยแล้วนั้น เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่มีการรองด้วยกระดาษไขแล้วปาดให้ส่วนผสมมีความหนาที่เท่ากันและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนาน 12 นาที เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้วนำขนมออกมาแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงเพื่อป้องกันไม่ให้ตัวเค้กนั้นติดกันแล้วทำการม้วนแล้วพักไว้จนตัวขนมนั้นเย็นตัวลง

5.ในส่วนของครีมที่ใช้สอดไส้ขนมเค้กเริ่มจาก ตีวิปปิ้งครีมจนแตกตัวเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลทรายและกลิ่นวานิลลาแล้วทำการตีส่วนผสมอีกครั้งจนขึ้นฟูตั้งยอด หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมของชีสมัสคาร์โปนที่ผ่านการตีจนตัวชีสนั้นแตกตัวดีแล้วเข้าไปแล้วนำไปพักในตู้เย็น

6.เมื่อขนมเค้กเย็นตัวลงแล้วนั้นคลายขนมที่ทำการม้วนไว้แล้วใส่ส่วนผสมของวิปปิ้งครีมที่ได้ทำการเตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้ตัวครีมมีความหนาที่เท่ากันทั่วทั้งชิ้นแล้วทำการม้วนขนมอีกครั้งแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เมื่อตัวเค้กทำการเซตตัวดีแล้วนั้นนำออกจากตู้เย็นแล้วนำมาตัดส่วนท้ายออกเล็กน้อยให้มีรูปร่างคล้ายท่อนไม้มากยิ่งขึ้นแล้วตกแต่งตัวขนมด้วยครีมที่ใช้สำหรับการตกแต่งที่ได้ทำเตรียมไว้ ใบโรสแมรี ผลแครนเบอร์รี่และและน้ำตาลไอซิงโรยหน้าตามที่ต้องการเป็นอันเสร็จเรียบร้อย


For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

#เค้กขอนไม้คริสต์มาส
? เค้กขอนไม้ หรือเค้กที่นิยมในฝรั่งเศส (Bûche de Noël) มีลักษณะเป็นโรลเค้กสอดไส้ด้วยครีม ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลต? และกรีดลวดลายให้เป็นเหมือนขอนไม้ ?✨??
กดดูสูตรเค้กขอนไม้คริสต์มาสได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/3mv7DwO


Christmas Log Cake
? This cake is full of Christmas spirit and perfect for the dessert after family gathering.
Link to the Christmas Log Cake
http://bit.ly/3mv7DwO

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #christmas #logcake #cake #BûchedeNoël

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร

ข้าวผัดสับปะรดทรงเครื่อง Ultimate Pineapple Fried Rice
https://youtu.be/QdJJl2i2G1s

สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง Pandan Kaya with Steamed Bread
https://youtu.be/83UHyvo7o8s

ปลาทับทิมทอดผัดพริกขี้หนู Stir-fried Tilapia with Bird’s Eye Chilli
https://youtu.be/2o3kLv6T-iw

เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake
https://youtu.be/gCIQYG8Jh-c

เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
https://youtu.be/61-boSQzxEw


Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี