"เจ๊ไฝ" อาหารตามสั่งมิชลินสตาร์ ที่ต้องจองล่วงหน้า 3 เดือน! (อร่อยจนอยากกลับไปอีก!)
ในที่สุดก็ได้กินซะที! หลังจากที่เห็นจากในสื่อเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเน็ตฟลิกซ์, ยูทูบ หรือไอจี วันนี้ผมและครอบครัวได้มีโอกาสมาทานอาหารฝีมือเจ๊ไฝแล้วครับ แล้วก็เป็นไปอย่างที่คาด คืออาหารอร่อยมาก! และที่ยิ่งกว่าอาหารคือตัวเจ๊ไฝเอง ที่ลงมือทำอาหารให้เราทานทุกจาน เจ๊แกอายุ 70 กว่าปีแล้ว ยังยืนเคาะกระทะอยู่ตั้งแต่บ่ายสองถึงเที่ยงคืน "ทุกจาน!" คือสุดยอดโคตรๆๆๆ
หลังจากได้มาแล้ว รู้สึกว่าไม่เคยอยากแนะนำร้านมิชลินร้านไหนเท่ากับที่นี่มาก่อนเลย เพราะแค่ได้ยืนดูเจ๊ไฝทำอาหารก็รู้สึกทึ่งกับผู้หญิงแกร่งคนนี้แล้ว และอาหารก็รสชาติอร่อยจริงๆ เมนูที่อยากแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่ว, ผัดขี้เมา, ผัดผงกะหรี่, โจ๊กแห้ง และต้มยำ (จริงๆมีต้มยำแห้งที่อยากลองด้วย แต่วันนั้นอิ่มมากแล้ว กินไม่ไหว)
ไปลองเลย อย่าลืมส่งเมลไปจองล่วงหน้าด้วยนะครับ ที่ jayfaibangkok@gmail.com
ไม่งั้นถ้าจะ Walk-in ต้องไปรับคิวก่อนร้านเปิด 2-3 ชม. นะจ๊ะ
ร้านเปิด 14.00 - 24.00 จ้า
