Now we can enjoy #Mahasan steak at home
ร้าน #มหาสาร เปิดให้สั่งกลับบ้านแล้ว ดีงามมาก
The super hyped #steakhouse Mahasan มหาสาร is now available for takeaway for a brief period, makes it much more easier to get a hand on their goodies now than ever before. First time for us trying (we ordered Angus chuck eye, grilled tongue, and fat beef fried rice), we just have to agree with the public that they're really good and does live up to the hype. The steaks are still good and juicy with pleasant crust, even after more than 10 km. delivery, and another round of reheating in a cheap toaster oven. Worthy of trying!
(Tips: try to order right after the shop post its menu for the next day in their LINE account, which would be around 8 p.m.)
ร้านสเต็กสุดฮิต มหาสาร เปิดให้สั่งกลับบ้านแล้ววว จะบอกว่าสั่งง่ายกว่าตอนจองโต๊ะที่ร้านมากๆ จากใจคนที่จองโต๊ะไม่เคยได้ พอได้ลองสักทีเลยสั่งมาจัดเต็ม ทั้ง #เนื้อใบพาย #ลิ้นวัวย่าง #ข้าวผัดมันเนื้อ มาให้สาแก่ใจสักหน่อย คุณภาพเนื้อดีเลย ย่างก็เป๊ะสมกับคำร่ำลือ ขนาดส่งมาไกลเกิน 10 กม. แถมเอามาอุ่นต่อด้วยเตาติ๊งราคาประหยัดสภาพใกล้พังแล้วของบ้านเรา ยังดีมากอยู่เลย เนื้อฉ่ำ ด้านนอกกรอบนิดๆ เอาสั้นๆคือทางบ้านเราชอบเลยแหละ ใครเคยเล็งอยู่ก็ลองเถอะไม่น่าจะผิดหวัง
(ปล.เนื่องจากเนื้อหลายตัวมีจำกัด แนะนำให้รีบสั่งหลังทางร้านโพสต์เมนูของวันถัดไปใน LINE account ของทางร้านประมาณ 2 ทุ่มของทุกวันน้า)
Food: ❤️❤️❤️❤️1/2
Order via LINE account "mahasan official"
Price: around 800 - 1000 THB / person
Takeaway service only available til June 20th 2021
.
.
.
.
.
#steaklover #wongnai #foodblogbkk #bkkfood #bkkfoodguide #bkmagazine #timeoutbangkok #สเต็ก #เนื้อวากิว #ร้านเด็ด #อาหารอร่อย #punpro #ชี้เป้าของดี #bkkmenu #aroibkk #aroii
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅20TV : ยี่สิบทีวี,也在其Youtube影片中提到,กินเนื้อดิบๆจิ้มกับขี้วัวครั้งแรกในชีวิต รอดไม่รอด ?!! l EP.58 l อยู่บ้านไม่อดตาย by เชฟตี๋ ซอยจุ๊เนื้อดิบ เมนูอาหารอีสานแซ่บอิหลีเกินต้านน คำว่า ซอ...
「เนื้อวากิว คือ」的推薦目錄:
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 hangryjoobert Facebook 的最佳貼文
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ Facebook 的精選貼文
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 Foodbymay Facebook 的精選貼文
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最讚貼文
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 Petssy Channel Youtube 的最佳解答
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 Petssy Channel Youtube 的精選貼文
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 ”เนื้อวัวญี่ปุ่น” หรือ “เนื้อวากิว”คำว่า “วากิว” เป็นภาษาญี่ปุ่นมาจาก ... 的評價
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 MATSU SUSHI - #เนื้อวากิว #Wagyu “วากิว” คืออะไร ... - Facebook 的評價
- 關於เนื้อวากิว คือ 在 ข้าวหน้าเนื้อวากิว A5 นุ่มละมุนลิ้น เหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น | อร่อยบอกต่อ 的評價
เนื้อวากิว คือ 在 อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ Facebook 的精選貼文
"เนื้อวากิว คืออะไรกันแน่ ?"
คำถามนึงที่ผมคาใจมานานแล้ว หลังจากไปกินอาหารพวกสเต็กเนื้อ ที่บอกว่าเป็น "เนื้อวัววากิว" ซึ่งบางคนก็บอกว่าหมายถึง เนื้อวัวพันธุ์ไหนก็ได้ แต่ต้องมาจากประเทศญี่ปุ่น .. ขณะที่บางคนก็บอกว่า ต้องเป็นเนื้อวัวพันธุ์ญี่ปุ่น แต่มาจากประเทศไหนก็ได้ !?
สุดท้าย ได้คำอธิบายจากคุณ Geranun Giraboonyanon ผู้ที่เชี่ยวชาญทั้งเรื่องอนิเมะญี่ปุ่น และเรื่องอาหารญี่ปุ่น เอาบทความที่เคยเขียนไว้เรื่อง "วากิว จัดเป็นวัวญี่ปุ่น แต่วัวญี่ปุ่นทุกตัว ไม่ได้จัดเป็นวากิวเสมอไป" มาให้ผมอ่าน
สรุปสั้นๆ ก็คือ วากิวญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องเป็นเนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์ดั้งเดิม เลี้ยงดูในประเทศญี่ปุ่นนาน 3 ปีถึงจะเชือด รวมทั้งมีใบรับรองคุณภาพของเนื้อวัวด้วย
1. วากิว Wagyu (和牛) แม้ว่าจะแปลว่า "วัวญี่ปุ่น" แต่ก็แตกต่างจากคำว่า โคะคุซังกิว Kokusan gyuu 国産牛 (ซึ่งแปลว่า วัวในประเทศญี่ปุ่น) ญี่ปุ่นบัญญัติคำเรียกประเภทของเนื้อวัวที่ขายในประเทศ ให้แตกต่างอย่างชัดเจน ใช้ตัวอักษรคันจิไม่เหมือนกัน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถแยกแยะได้ว่าเนื้อที่จะซื้อนั้นเป็นเนื้อประเภทไหน
2. วัวในประเทศญี่ปุ่น (国産牛) หมายถึง วัวที่เลี้ยงและขยายพันธุ์ในญี่ปุ่นทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ไหนก็ตาม (แต่ไม่รวมเนื้อวัวที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ)
3. ส่วนวากิวนั้น ถือเป็นวัวที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่นเช่นกัน แต่ต้องเป็นสายพันธุ์วัวญี่ปุ่นแท้ 4 สายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในญี่ปุ่น คือ
- 黒毛和牛 Kuroge Washu (วัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ)
- 褐毛和種 Akage Washu (วัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนน้ำตาล) หรือที่เรียกกันว่า “วากิวแดง”
- 日本短角和種 Nihon Tankaku (วัวญี่ปุ่นพันธุ์เขาสั้น)
- 無角和種 Mukaku Washu (วัวญี่ปุ่นพันธุ์ไม่มีเขา)
4. เนื้อวัววากิว มีการแบ่งเกรด 5 ระดับ คือ A1-A5 วัดจาก ความนุ่ม ความละเอียด คุณภาพเนื้อและมีไขมันแทรกเนื้อมากน้อยแค่ไหน (คือ A5 ดีสุด) มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวด และมีใบรับรองให้กับผู้ซื้อ เนื่องจากมีราคาแพง
5. วัววากิวจะเชือดเมื่ออายุได้ 3 ปีถึง 3 ปีครึ่ง ต่างจากวัวเนื้อทั่วไปในญี่ปุ่น ที่จะเชือดเมื่ออายุ 2 ปี
6. เนื้อนอกญี่ปุ่น ที่อ้างว่าคุณภาพเทียบเท่ากับวากิว และเรียกตัวเองว่าวากิว จะไม่เป็นที่ยอมรับของคนญี่ปุ่น
7. ญี่ปุ่นมีข้อกำหนด ห้ามนำน้ำเชื้อและวัววากิวญี่ปุ่นออกนอกประเทศ .. แต่เคยมีช่องโหว่เกิดขึ้นในช่วงปี 1970 ที่ญี่ปุ่นต้องส่งตัวอย่างเพื่อการวิจัยไปที่สหรัฐอเมริกา เลยมีการขอน้ำเชื้อของวัวสายพันธ์ุที่เป็นวากิวไปเพาะพันธุ์ลูกผสม รวมถึงในออสเตรเลีย (นิยมเรียก ออสกิว) นิวซีแลนด์ และจีน ซึ่งไม่อาจพูดได้เต็มปากว่าเป็นเนื้อวากิว และมักมีคุณภาพต่ำกว่าที่เลี้ยงในประเทศญี่ปุ่นด้วย (และควรระบุให้ผู้ซื้อรู้ชัดเจนว่าไม่ใช่เนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้ๆ )
8. ส่วนกรณีของ "เนื้อไทยวากิว" เกิดจากการที่ในปี พ.ศ. 2531 สมาคมผู้เลี้ยงวัววากิว เมืองโอซากะ น้อมเกล้าถวายวัวทาจิมะ ให้กับสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ในนามของรัฐบาลญี่ปุ่น แล้วท่านทรงยกให้กรมปศุสัตว์ มาทดลองผสมพันธ์ุ รวมถึงเก็บน้ำเชื้อพ่อพันธ์ุเอาไว้ มาใช้ผสมพันธุ์กับวัวไทย จึงอ้างชื่อได้ว่าเป็น ไทยวากิว
ข้อมูลจาก
เนื้อวากิว คือ 在 Foodbymay Facebook 的精選貼文
#ถูกใจสายเนื้อเลิฟเว่อร์ 🐮❤️
#เนื้อเดลิเวอร์รี่สุดพรีเมี่ยม 😋✨👍🏻
เอาใจคนรักเนื้อ🐮แบบ New normal ทานเนื้อย่างที่บ้านชิลๆ ไม่ต้องเตรียมของเองด้วยจ้าาา กับเซท “เนื้อวากิว A5” ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น 🐮🇯🇵 ถูกใจคนรักเนื้อแน่นอน!! อร่อยง่ายๆ😋แถมได้ทานเนื้อคุณภาพเหมือนไปทานที่ร้าน
คุ้มค่าคุ้มราคาสุดๆ เพราะทางเราสั่งSet C ได้มาแบบชุดใหญ่ไฟกระพริบ ในเซทมีเนื้อมาถึง 6 แบบ และเครื่องเคียงที่ได้มาอีกจุกๆ โคตรคุ้ม 👍🏻😋 แถมคุณภาพเนื้อที่ได้พรีเมี่ยมสมคำลำลือจริงๆ อร่อยแบบน้ำตาไหล เนื้อคือละลายในปากไปเลยจ้าาาา แถบจะไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม ฟินมากกก ต้องลองอะจริงๆ สั่งกินที่ร้านก็ไม่ได้ราคานี้เน้อออ เดลิเวอรี่เถอะ!! 😍✨
จะสั่งมาทานคนเดียว หรือจะสั่งมาแชร์ความอร่อยกันกับก๊วนเพื่อน และครอบครัวก็ได้หมดเลยจ้า 🥂
🔻สำหรับ Yakiniku Japanese Wagyu A5 DIY Cooking Kit🥩🥬🍚 มีให้เลือกจุกๆกันถึง 3 เซท
Set A. 250g Set : Jyo-karubi + Gyu-tan
Set B. 400g Set : Jyo-karubi, Rosu, Kainomi, Gyu-tan
Set C. 600g Set : Rib-rosu, Jyo-karubi, Rosu, Ichibo, Kainomi, Gyu-tan
พร้อมเครื่องเคียง คือ น้ำจิ้ม 2 ชนิด พร้อม มิโซะ, เนกิชิโอ, เกลือ วาซาบิ, ผักย่าง และข้าวสวย 🍚🥬🌶🌽🥕
🎉พิเศษสุดกับโปรโมชั่นเปิดตัว ลดทุกเมนู 15% จนถึงสิ้นเดือนนี้เท่านั้น!!
📍pre-order เลยที่ ID Line : @kiwamiasia หรือคลิก https://lin.ee/baUL2QF
🕓 ปิดรอบออเดอร์วันพุธก่อน 18.00 น. จัดส่งสินค้าทุกวันศุกร์
#foodbymay
เนื้อวากิว คือ 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最讚貼文
กินเนื้อดิบๆจิ้มกับขี้วัวครั้งแรกในชีวิต รอดไม่รอด ?!! l EP.58 l อยู่บ้านไม่อดตาย by เชฟตี๋
ซอยจุ๊เนื้อดิบ เมนูอาหารอีสานแซ่บอิหลีเกินต้านน
คำว่า ซอย คือการหั่นทำให้เนื้อสัตว์เป็นชิ้นพอประมาณ
ส่วนคำว่า จุ๊ คือภาษาอีสานแปลว่า จิ้มหรือจ้ำ
เมื่อรวมกันเป็นซอยจุ๊ คือ การนำเนื้อ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู มาหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วขมรสแซ่บนัว ที่มีส่วนผสมของเพี้ยหรือขี้วัวอ่อน เมนูซอยจุ๊นี้มีมาตั้งแต่โบราณ สมัยนายฮ้อย พ่อค้าคนกลางที่นำวัวควายของกลุ่มชาวบ้านไปขายที่ภาคกลางเพราะตลาดวัวควายนั้นอยู่ในภาคกลางทำให้ต้องใช้เวลาเดินทางหลายเดือนจึงทำให้ ด้วยเหตุผลนี้ซึ่งทำให้ซอยจุ๊เป็นเมนูที่ชาวอีสานหลายๆคนชื่นชอบและนิยมกันมาจนถึงปัจจุบัน
อยากรู้แล้วใช่มั้ยว่าวิธีการทำจะยากแค่ไหน ไปตามดูกันได้เลยจ้า~
#อยู่บ้านไม่อดตาย #ซอยจุ๊ #อยู่บ้านไม่อดตายByเชฟตี๋ #เชฟตี๋20tv #THE20 #สูตรวิธีทำ #เนื้อดิบ
เนื้อวากิว คือ 在 Petssy Channel Youtube 的最佳解答
วันนี้ลุงคริสอยากเอาใจแม่ยาย โดยการพาแม่ยาย มากินของดิบ ซึ่งแม่ยายก็ไม่เคยกินเมนูแบบนี้มาก่อน แล้วจะถูกใจแม่ยายไหม ? :)
ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel
นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D
และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D
เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??
และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D
ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)
ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D
อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1
นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel
Petssy Channel
เนื้อวากิว คือ 在 Petssy Channel Youtube 的精選貼文
วันนี้มาทำเมนูเนื้อย่างกันนะคะ เป็นเมนูที่ลุงคริสชอบมากเลย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆเข้ากันมากเลยค่ะ :)
ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel
นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D
และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D
เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??
และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D
ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)
ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D
อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1
นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel
Petssy Channel
เนื้อวากิว คือ 在 MATSU SUSHI - #เนื้อวากิว #Wagyu “วากิว” คืออะไร ... - Facebook 的推薦與評價
เนื้อวากิว #Wagyu “วากิว” คืออะไร วากิว เป็นคำภาษาญี่ปุ่นมาจากการนำเอา 2 คำมารวมกันคือ วะ (和) ที่แปลว่าประเทศญี่ปุ่น และ กิว (牛) ซึ่งแปลว่าเนื้อวัว... ... <看更多>
เนื้อวากิว คือ 在 ข้าวหน้าเนื้อวากิว A5 นุ่มละมุนลิ้น เหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น | อร่อยบอกต่อ 的推薦與評價
หิวมาจากไหนเนี่ยบอนเน่ กินเหมือนล้มวัวทั้งตัว ... กินจนตะเกียบหักเลย !!!บอกต่อความอร่อยร้าน ""Ari gyu grill "" ร้านด้ง เนื้อวากิว ... ... <看更多>
เนื้อวากิว คือ 在 ”เนื้อวัวญี่ปุ่น” หรือ “เนื้อวากิว”คำว่า “วากิว” เป็นภาษาญี่ปุ่นมาจาก ... 的推薦與評價
”เนื้อวัวญี่ปุ่น” หรือ “ เนื้อวากิว ”คำว่า “วากิว” เป็นภาษาญี่ปุ่นมาจากการนำเอา 2 คำมารวมกัน คือ “วะ” (วา) แปลว่าประเทศญี่ปุ่น และ “กิว” ... ... <看更多>