เมนูเจ แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- มะเขือเปราะ 300 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
- ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)
- พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- กะทิกล่อง 500 ml.
- น้ำเปล่า 200 ml.
ส่วนผสมพริกแกงเผ็ดเจ
- พริกแห้งแช่น้ำ 5 ส่วน
- ตะไคร้ 2 ส่วน
- ข่า 1 ส่วน
- เต้าเจียว 1 ส่วน
- ผิวมะกรูด 1/4 ส่วน
- เกลือ 1/4 ส่วน
ingredients/recipe
- 300 g. eggplant
- 50 g. turkey berry
- 20 g. sweet basil
- 4 Kaffir lime leaf
- 1 red chili pepper
- 30 g. vegetarian frised mackerel
- 1 1/2 tbsp. vegetarian red curry paste
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 4 tbsp. light soy sauce
- 500 ml. coconut milk
- 200 ml. water
Vegetarian Red curry paste ingredients/recipe
- 5 tbsp. dried chilli
- 2 tbsp. lemongrass
- 1 tbsp. galangal
- 1 tbsp. salted soya bean
- 1/4 tbsp. bergamot skin
- 1/4 tbsp. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#แกงเผ็ดสูตรเจ #เมนูอาหารเจ #กินเจ
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅กินได้อร่อยด้วย,也在其Youtube影片中提到,ส่วนผสม - มะเขือเปราะ 300 กรัม - มะเขือพวง 50 กรัม - ใบโหระพา 20 กรัม - ใบมะกรูด 4 ใบ - พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด - ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม) - พริกแกงเผ็...
「แกงเผ็ดเจ」的推薦目錄:
- 關於แกงเผ็ดเจ 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最佳解答
- 關於แกงเผ็ดเจ 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的精選貼文
- 關於แกงเผ็ดเจ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於แกงเผ็ดเจ 在 แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กินได้ ... 的評價
- 關於แกงเผ็ดเจ 在 เมนูเจ แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กิน ... 的評價
แกงเผ็ดเจ 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的精選貼文
ส่วนผสม
- มะเขือเปราะ 300 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
- ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)
- พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- กะทิกล่อง 500 ml.
- น้ำเปล่า 200 ml.
ส่วนผสมพริกแกงเผ็ดเจ
- พริกแห้งแช่น้ำ 5 ส่วน
- ตะไคร้ 2 ส่วน
- ข่า 1 ส่วน
- เต้าเจียว 1 ส่วน
- ผิวมะกรูด 1/4 ส่วน
- เกลือ 1/4 ส่วน
ingredients/recipe
- 300 g. eggplant
- 50 g. turkey berry
- 20 g. sweet basil
- 4 Kaffir lime leaf
- 1 red chili pepper
- 30 g. vegetarian frised mackerel
- 1 1/2 tbsp. vegetarian red curry paste
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 4 tbsp. light soy sauce
- 500 ml. coconut milk
- 200 ml. water
Vegetarian Red curry paste ingredients/recipe
- 5 tbsp. dried chilli
- 2 tbsp. lemongrass
- 1 tbsp. galangal
- 1 tbsp. salted soya bean
- 1/4 tbsp. bergamot skin
- 1/4 tbsp. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#แกงเผ็ดสูตรเจ #เมนูอาหารเจ #กินเจ
แกงเผ็ดเจ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
แกงเผ็ดเจ (อาหารเจ) Thai Red Curry (Vegan) ใกล้เทศกาลกินเจแบบนี้แนนมีเมนูเจมาแนะนำอยากให้ลองทำทานดูค่ะ เรื่องความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะอร่อยแน่นอน ทำทานเองรสชาติถูกปากอีกด้วยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4949
วัตถุดิบแกงเผ็ดเจ (อาหารเจ) Thai Red Curry (Vegan)
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที
1. หัวกะทิ 1 ถ้วย
2. หางกะทิ 1 ถ้วย
3. พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
7. ใบโหระพา 10 ใบ
8. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
9. มะเขือเทศสีดา 2 ลูก
10. มะเขือพวง 10 เม็ด
11. โปรตีนเกษตร100 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำแกงเผ็ดเจ (อาหารเจ) Thai Red Curry (Vegan)
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หัวกะทิลงไปผัดพร้อมกับพริกแกงเผ็ดเจ แล้วค่อยๆ เติมหางกะทิ
2. เมื่อได้ความข้นของตัวแกงแล้ว ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเพื่อเพิ่มความหอม
3. ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลปี๊บ อาจลองชิมเพื่อให้ได้รสที่พอดี
4. ใส่โปรตีนเกษตรลงไป รอจนสุกก่อนแล้วจึงใส่มะเขือพวงกับมะเขือเทศภายหลังเพื่อไม่ให้มะเขือพวงดำ และมะเขือเทศก็จะไม่เละด้วย
5. ใส่ใบมะกรูด โหระพา แล้วตักขึ้น ใส่ถ้วย โรยด้วยพริกชี้ฟ้าเพิ่มความสวยงาม
Ingredients
2-3 serve
1. Coconut cream 1 cup
2. Coconut milk 1 cup.
3. Vegetarian red curry paste 1 1/2 tbsp.
4. Soy sauce 2 tbsp.
5. Palm sugar 1 tbsp.
6. Kaffir lime leaves 2
7. Basil 10
8. Red chili 1
9. Tomato 2
10. Turkey berry 10
11. Textured soy protein 100 g
แกงเผ็ดเจ 在 เมนูเจ แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กิน ... 的推薦與評價
เมนูเจ แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กินได้อร่อยด้วย ส่วนผสม - มะเขือเปราะ 300 กรัม - มะเขือพวง 50 กรัม - ใบโหระพา 20 กรัม -... ... <看更多>
แกงเผ็ดเจ 在 แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กินได้ ... 的推薦與評價
28 พ.ค. 2019 - ส่วนผสม- มะเขือเปราะ 300 กรัม- มะเขือพวง 50 กรัม- ใบโหระพา 20 กรัม- ใบมะกรูด 4 ใบ- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด- ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)- ... ... <看更多>