“โจ๊กสามย่าน หมูเด้งชิ้นเบ้ง เครื่องแน่นชาม"
#บรรทัดทอง #KAEWBABA
ตำนานร้านโจ๊กต้องยกให้ร้านนี้เลย "โจ๊กสามย่าน " 💚
เปิดมานานกว่า 60 ปีแล้วนะทุกคน
เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง เพราะดีแน่นอน
จะมีความเข้มข้น ส่วน ตัวโจ๊กจะไม่ได้ละเอียดมาก
มีเม็ดข้าวอยู่ให้พอเคี้ยว
เอกลักษณ์คือหมูก้อนชิ้นใหญ่ นุ่มเด้งมากแม่
สั่งชามเดียวธรรมดา อิ่มแน่นแบบจุกๆ
นอกจากหมูสับก้อนโต เครื่องอย่างอื่นก็ครบเครื่อง
ทั้ง ตับ ไส้ ไข่เยี่ยวม้า แถมราคาสบายกระเป๋าอีกด้วย
เมนูที่ขายดีอีกอย่างของร้านคือ โจ๊กแห้ง
จะให้มาแค่หมูชิ้นก้อนใหญ่และไข่เค็ม
แต่คือ 2 อย่างที่เต็มชามนะ อิ่มจุกๆไปเลย
ข้อสังเกต👀
- ใครกินรอบเช้าไม่ทัน เขามีอีกทีรอบบ่ายนะจ๊ะ
- คนที่ร้านค่อนข้างเยอะ เอาเป็นว่าอยากกินปุ๊บ กด GrabFood ปั๊บ
สั่งได้เลยรออยู่ที่บ้านสบายๆ
.
⭐️ : 🌕🌕🌕🌕🌑
โจ๊กสามย่าน | จุฬา ซอย 6
💰: โจ๊กแห้ง 40 บาท
โจ๊กเครื่องใน + ไข่ 45 บาท
📍: ร้านโจ๊กสามย่าน จุฬา ซอย 6
ถนน บรรทัดทอง แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กทม.
Google Map : https://g.page/JokSamyan?share
⏰ : เปิดทุกวัน 2 รอบ
05.30–10.00 น.
15.30–22.00 น.
☎️ : 091-719-7836
.
ติดตามร้านโดนและเมนูเด็ดกับ Starvingtime🍴
▶️ YouTube : bit.ly/st_yt-channel
📸 Instagram : bit.ly/st_instagram
📱 LINE@ : bit.ly/st_line
📩 Twitter : bit.ly/st_twitt
👥 FB Group : bit.ly/ST-fbgroup
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ในที่สุดก็ได้กินซะที! หลังจากที่เห็นจากในสื่อเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเน็ตฟลิกซ์, ยูทูบ หรือไอจี วันนี้ผมและครอบครัวได้มีโอกาสมาทานอาหารฝีมือเจ๊ไฝแล้วครั...
「โจ๊กแห้ง」的推薦目錄:
- 關於โจ๊กแห้ง 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的精選貼文
- 關於โจ๊กแห้ง 在 hangryjoobert Facebook 的精選貼文
- 關於โจ๊กแห้ง 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最佳貼文
- 關於โจ๊กแห้ง 在 BoomTharis Youtube 的最佳解答
- 關於โจ๊กแห้ง 在 โจ๊กแห้งหมูกรอบชาชู ร้านช้อน (2/2) 3 มิ.ย.65 ครัวคุณต๋อย - YouTube 的評價
- 關於โจ๊กแห้ง 在 โจ๊กแห้ง ร้านเจ๊ไฝ ------------------------------------- - Facebook 的評價
โจ๊กแห้ง 在 hangryjoobert Facebook 的精選貼文
Legendary michelin streetfood at #jayfai
สตรีทฟู้ดในตำนานเจ้าของดาวมิชลิน ร้าน #เจ๊ไฝ
.
Finally got the chance to try the world famous #RaanJayFai , the only streetfood vendor in Bangkok to ever get a #michelinstar so far. As the queue currently has eased up, and the reservation can now be easily made through email, we feel like it's a good time to finally visit this place. Personally I think the food does live up to the hype. The ingredients used are very fresh and comes in a super generous amount at premium quality (think prawns at the size of a palm). Here are some dishes that are crowd's favorite here: the highly celebrated signature Crab Omelet, and the luscious Dry Congee with generous portions of seafood, Fried rice noodles, Seafood tom yum, Drunken noodles, Stir fry Chinese kale with abalone. Would totally revisit the place again in the future
.
ได้มาลองสักทีกับร้าน "เจ๊ไฝ" สตรีทฟู้ดเพียงหนึ่งเดียวของกทม.ที่ได้รับรางวัล #มิชลินสตาร์ 1 ดาว จนถึงตอนนี้ ตอนนี้คิวสั้นลงมากแล้ว และจองโต๊ะได้ง่ายๆผ่านทางอีเมล์ เราเลยรู้สึกว่าเป็นโอกาสอันดีมากๆที่จะได้มาลองชิมสักที ส่วนตัวแล้วคิดว่าดีงามตามคำร่ำลือนะ วัตถุดิบที่ร้านเลือกใช้คือสดและใหญ่บึ้มพรีเมี่ยมมาก (กุ้งตัวเท่าฝ่ามืออ่ะแม่!!)แถมให้มาแบบไม่ยั้ง กินกันให้จุใจไปเลย วันนี้เลยขอเก็บตกเมนูขวัญใจมหาชนของทางร้าน ได้แก่ ไข่เจียวปูอันโด่งดัง และโจ๊กแห้งแสนละมุนที่ใส่กุ้งปูปลามาไม่ยั้งจนแทบไม่เห็นข้าว คั่วทะเลกรอบ ต้มยำทะเล ผัดขี้เมาทะเล และคะน้าเป๋าฮื้อน้ำมันหอย มาให้ชมกันค่า ลงภาพเองก็หิวเอง ได้กลับไปซ้ำในอนาคตแน่นอนจ้า
.
Food: ❤️❤️❤️❤️
Ambience: ❤️❤️❤️
Service: ❤️❤️❤️
Area: Maha Chai Rd.
Price: 500 - 1,000 THB /person
.
.
.
.
.
#jayfaibangkok #chefstablenetflix #bangkokstreetfood #streetfoodbangkok #streetfoodthailand #thailandstreetfood #michelinbangkok #michelinstarrestaurant #michelinguideBangkok #michelinstreetfood #มิชลิน #ร้านมิชลินสตาร์1ดาว #ไข่เจียวปู #โจ๊กแห้ง #raanjayfai #wongnai #ตามไปกิน #ร้านในตำนาน #timeoutbangkok #thintomorrow #bkmagazine #expatbangkok #ไปกินกัน #thaifoodporn #อาหารไทย🇹🇭 #อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลก
โจ๊กแห้ง 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最佳貼文
#โจ๊กสามย่าน โจ๊กเจ้าเด็ดย่านจุฬา
เมนูเด็ดต้องลอง โจ๊กแห้งหมูไข่เค็ม หมูเด้งเต็มปากเต็มคำ
กินคู่กับไข่เค็มคือฟินมาก เพิ่มความกรุบกรอบด้วยปาท่องโก๋คือดี
หรือจะเป็นโจ๊กไข่เยี่ยวม้า ได้ทั้งไข่เยี่ยวม้า หมูเด้ง สั่งชามนี้ก็คืออิ่มท้องสุดๆ
ที่ร้านยังมีพวกเครื่องในให้กินอีกด้วย ทั้ง ตับ ไส้ กระเพาะ ราคาไม่แพงด้วยจ้า
💵 : โจ๊กเริ่มต้นชามละ 40฿
📍 : ร้าน โจ๊กสามย่าน ซอยจุฬา 6
(ถนนบรรทัดทอง)
🔗 : https://g.page/JokSamyan?share
⌚️ : เปิดทุกวัน 05.00 - 10.00น., 15.30 - 22.00น.
☎️ : 091 719 7836
🚗 : ไม่มีที่จอดรถ
———————————————
#eatguide #โจ๊กหมู #โจ๊กแห้ง #สามย่าน #จุฬา
โจ๊กแห้ง 在 BoomTharis Youtube 的最佳解答
ในที่สุดก็ได้กินซะที! หลังจากที่เห็นจากในสื่อเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเน็ตฟลิกซ์, ยูทูบ หรือไอจี วันนี้ผมและครอบครัวได้มีโอกาสมาทานอาหารฝีมือเจ๊ไฝแล้วครับ แล้วก็เป็นไปอย่างที่คาด คืออาหารอร่อยมาก! และที่ยิ่งกว่าอาหารคือตัวเจ๊ไฝเอง ที่ลงมือทำอาหารให้เราทานทุกจาน เจ๊แกอายุ 70 กว่าปีแล้ว ยังยืนเคาะกระทะอยู่ตั้งแต่บ่ายสองถึงเที่ยงคืน "ทุกจาน!" คือสุดยอดโคตรๆๆๆ
หลังจากได้มาแล้ว รู้สึกว่าไม่เคยอยากแนะนำร้านมิชลินร้านไหนเท่ากับที่นี่มาก่อนเลย เพราะแค่ได้ยืนดูเจ๊ไฝทำอาหารก็รู้สึกทึ่งกับผู้หญิงแกร่งคนนี้แล้ว และอาหารก็รสชาติอร่อยจริงๆ เมนูที่อยากแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่ว, ผัดขี้เมา, ผัดผงกะหรี่, โจ๊กแห้ง และต้มยำ (จริงๆมีต้มยำแห้งที่อยากลองด้วย แต่วันนั้นอิ่มมากแล้ว กินไม่ไหว)
ไปลองเลย อย่าลืมส่งเมลไปจองล่วงหน้าด้วยนะครับ ที่ jayfaibangkok@gmail.com
ไม่งั้นถ้าจะ Walk-in ต้องไปรับคิวก่อนร้านเปิด 2-3 ชม. นะจ๊ะ
ร้านเปิด 14.00 - 24.00 จ้า
เชิญคอมเม้นใต้วีดีโอได้เลยนะจ๊ะ ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย และถ้าใครอยากติดตามวีดีโออื่นๆของผมอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะครับ!
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/boomtharis/
on: https://twitter.com/boomtharis/
โจ๊กแห้ง 在 โจ๊กแห้ง ร้านเจ๊ไฝ ------------------------------------- - Facebook 的推薦與評價
-เตรียมเนื้อปลา กุ้ง หมึกสด หมึกแห้ง ลวกในน้ำสต๊อก ไม่ให้สุกมาก -ตักโจ๊ก 1 ทัพพี ใส่ซีอิ้วขาว คนเข้ากัน บี้ให้ข้าวละเอียดจึงใส่น้ำปลานิดหน่อย - ... ... <看更多>
โจ๊กแห้ง 在 โจ๊กแห้งหมูกรอบชาชู ร้านช้อน (2/2) 3 มิ.ย.65 ครัวคุณต๋อย - YouTube 的推薦與評價
โจ๊กแห้ง หมูกรอบชาชู ร้านช้อน อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย ... ... <看更多>