สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งไก่ทอดน้ำปลา
"ยกทัพเครื่องปรุงความอร่อยสู่ครัวคุณ"
[Advertorial]
วันนี้เราจะมาทำเมนูฝรั่งๆกันดีกว่าครับ
กับเมนู "สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งไก่ทอดน้ำปลา"
ที่เป็นเมนูฟิวชั่นนิดๆ ใส่ความเป็นสไตล์ไทยหน่อยๆ
เมนูวันนี้ผมจะใช้เครื่องปรุงรสแค่ 4 อย่าง จาก "เมกาเชฟ"
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมและน้ำราดปรุงรสนั่นเอง
เมกาเชฟยกทัพเครื่องปรุงความอร่อยมาให้เลือกใช้กันอย่างดี
พิถีพิถันในการหมักแบบธรรมชาติมีทั้ง
- น้ำปลา เมกาเชฟ ที่หมักจากปลาแอนโชวี่สดๆจากทะเล
เพื่อให้ได้หัวน้ำปลาแท้ๆ คุณภาพดีที่สุดจากธรรมชาติเท่านั้น
- ซีอิ๊วขาว เมกาเชฟ ผ่านกระบวนการคัดเลือกถั่วเหลืองธรรมชาติ
NON GMO ที่ปลูกในประเทศไทย
- ซอสหอยนางรม เมกาเชฟ ผลิตจากหอยนางรมสดๆตัวโตๆ
จากจังหวัดตราด แหล่งธรรมชาติที่ผ่านการรับรองความปลอดภัย
จากกรมประมงว่าไม่มีสาร "ไบโอท๊อคซิน"
- น้ำราดปรุงรส เมกาเชฟ ผลิตจากหัวน้ำปลาคุณภาพดีจากเมกาเชฟ
ปรุงรสให้เสร็จ รังสรรค์ความอร่อยไม่รู้จบ
ส่วนผสม...
เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุก 300 กรัม
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งซอย 4 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา (ตามชอบ)
มะกอกดำซอยแว่น 3-4 ลูก
น้ำปลา เมกาเชฟ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำราดปรุงรส เมกาเชฟ (ตามชอบ)
สะโพกไก่ 4 ชิ้นใหญ่
ซอสหอยนางรม เมกาเชฟ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว เมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ...
1.หมักปรุงรสไก่ด้วย “ซอสหอยนางรม เมกาเชฟ”
“ซีอิ๊วขาว เมกาเชฟ” น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน
2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นเข้าให้เข้ากัน
นำสะโพกไก่มาชุบแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
สะบัดแป้งออกเล็กน้อย นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกทั่วทั้งชิ้น
พอกรอบดี แล้วตักขึ้นพักไว้
3. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกแห้งซอยลงไปผัดให้หอม
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ มะกอกดำซอย ปรุงรสด้วย “น้ำปลา เมเกาเชฟ”
ใบโหระพาลงไปผัดพอให้เข้ากัน
4. ราดไก่ทอดด้วย “น้ำราดปรุงรส เมกาเชฟ” ให้ทั่วและหั่นเป็นชิ้น
5. จัดสปาเก็ตตี้ใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับสเต็กไก่ทอด
6. ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกขี้หนูแห้งทอด
แค่มีเครื่องปรุงดีๆ เหล่านี้ ทุกคนก็สามารถเป็นเชฟที่บ้านได้ง่ายๆ
เพราะเครื่องปรุงดี มีคุณภาพ อาหารของเราก็ดีไปกว่าครึ่งแล้วนะคร้าบ...
#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่ #Megachef #เมกาเชฟ #ใครๆก็เป็นเชฟได้
ใครๆก็เป็นเชฟได้ 在 รวม 8 รายการสอนทำอาหารในยูทูป อร่อยง่ายๆแค่มีเน็ต! 的推薦與評價
มาดูกัน 8 รายการสอนทำอาหารแห่งโลกยูทูปที่สามารถทำตามได้ง่ายๆแค่มีเน็ต! รายการ ครัวกากๆกับเชฟหมี ... ยินดีต้อนรับสู่รายการ “ใครๆก็เข้าครัว” ... ... <看更多>
ใครๆก็เป็นเชฟได้ 在 10 ช่อง Youtube สอนทำอาหาร เอาไปดูแล้วทำตามตอนอยู่บ้าน 的推薦與評價
แต่เพื่อความอยู่รอดและความหวังที่สักวันเราจะได้กลับไปโลกแล้นในร้านอาหารอีกครั้ง ... ใครว่าผู้ชายจะทำอาหารไม่ได้ช่องนี้แค่ชื่อก็เป็นตัวพิสูจน์แล้ว ... ... <看更多>