อยากกินไก่ผัดเม็ดมะม่วงแบบได้ฟีลร้านอาหารจีน
แต่ก็ไม่ได้สักที แอดเลยสวมวิญญานเชฟเข้าโลตัส
ไปซื้อวัตถุดิบมาลองทำดู
แอดซื้อของที่โลตัสไปที่เดียวมีครบทุกอย่าง
ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
.
⚡️วัตถุดิบ⚡️
- เนื้อไก่สันใน
- หอมใหญ่
- พริกหวาน 3 สี
- พริกขี้หนูแห้งเม็ดใหญ่(ทอดแล้ว)
- ต้นหอม
- กระเทียม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์(ทอดแล้ว)
- น้ำมันถั่วเหลือง
- แป้งทอดกรอบ
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ้วขาว
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสพริก
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
- น้ำมันงา
.
ขั้นตอนการทำ
- นำไก่มาหั่น ชุบแป้งแล้วนำไปทอดให้กรอบแล้วพักไว้
- ตั้งใส่น้ำมันถั่วเหลืองผสมกับน้ำมันงาเล็กน้อย ผัดกระเทียม นำไก่ลงไปผัด ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
- ใส่เม็ดมะม่วง พริกทอด และ ต้นหอม
.
ทำง่ายมาก รสชาติแอดว่าใกล้เคียงร้านโหงวอยู่นะ ฮ่าๆ ช่วงนี้สกิลการทำอาหารแอดจะเพิ่มเป็นพิเศษถ้าใครอยากทำเมนูไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วงแบบแอดก็ลองทำกันดูน้าาาา
🔔 : Lotus’s
#มูมมาม #มูมมามทำครัว
#โลตัสลุคใหม่ว้าวจริง
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Cucina Tailandese con Wan,也在其Youtube影片中提到,ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมะพาน #เมนูไก่ #เมนูไทยที่ฝรั่งชอบมาก #ฝรั่งติดอาหารไทย #Thai food #nuts #thaicooking #thaimenufamouse #homemade #foodspicy #menuspi...
「ไก่ผัดเม็ดมะม่วง」的推薦目錄:
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 มูมมาม Facebook 的最佳貼文
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的精選貼文
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 Cucina Tailandese con Wan Youtube 的最佳貼文
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 โชเล่ย์ ดอกกระโดน Youtube 的精選貼文
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ให้ไก่กรอบ เครื่องไม่สลด เมนูกับข้าว,ทานเล่น ... 的評價
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 [แจกสูตร] ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรบ้านๆ ไม่เลี่ยนน้ำมัน ทำกินอร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน 的評價
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรซอสเข้มข้น สามรส - Facebook 的評價
- 關於ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Kai Pad Med Ma Muang Himaphan ... 的評價
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的精選貼文
วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ให้ไก่กรอบ เครื่องไม่สลด เมนูกับข้าว,ทานเล่น,ออร์เดิร์ฟ l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- เนื้ออกไก่ 350 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- หอมใหญ่ 50 กรัม
- พริกหวาน 70 กรัม (แดง, เหลือง, เขียว)
- พุทราเชื่อม 100 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir fried Chicken with cashew nuts (not spicy)
- 350 g. chicken breast
- 20 g. dried goat pepper
- 30 g. spring onion
- 50 g. onion
- 70 g. bell pepper(green, yellow, red)
- 100 g. sweet chinese date
- 100 g. cashew nuts
- 2 tbsp. wheat flour (All purpose flour)
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. Chinese cooking Wines
- 2 1/2 tbsp. sugar
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#ผัดโหงวก๊วย
#ออร์เดิร์ฟ
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนู ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรง่ายๆ แต่อร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ ใครชอบไก่ผัดเม็ดมะม่วงตามมาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- อกไก่ 1 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงอบ 1/2 ถ้วย
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
- ใบขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเป็นเส้นเล็กๆ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา ( สำหรับผัด )
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย ( สำหรับทอด )
- น้ำสะอาด หรือ น้ำซุป 1/2 ถ้วย
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากหมักเนื้ออกไก่เตรียมไว้ ใส่ซอสปรุงรสนิดนึง ขยำให้เข้ากัน คลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำไปทอดให้พอสุกกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน พอทอดไก่เสร็จ ทอดพริกแห้งต่อเลยค่ะ โดยใช้ไฟอ่อนๆ พอกรอบก็ตักพักไว้ก่อน
.
เตรียมทำน้ำซอสสำหรับการทำไก่ผัดเม็ดมะม่วง เตรียมถ้วยผสม ใส่น้ำเปล่า ใส่น้ำมันหอย พริกเผา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันงา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
.
ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปนิดเดียว ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม ใส่หอมหัวใหญ่ คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่เนื้อไก่ทอด ผัดต่อนิดหน่อย แล้วใส่น้ำซอสที่เราเตรียมไว้ คลุกเคล้าพอเข้ากันดี ใส่เม็ดมะม่วง พริกทอด ผัดพอเข้ากัน น้ำซอสขลุกขลิก ใส่ใบขึ้นฉ่าย ปิดไฟ ตักใส่จานโรยด้วยพริกแห้งทอด พริกชี้ฟ้าแดงซอย ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ใครชอบกินไก่ผัดเม็ดมะม่วง จัดเลยๆ ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ คลิปแนะนำ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
https://www.youtube.com/watch?v=FxYSPSHbZRw
ข้าวห่อใบบัว
https://www.youtube.com/watch?v=7SbhJ7xTe7I
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 Cucina Tailandese con Wan Youtube 的最佳貼文
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมะพาน #เมนูไก่ #เมนูไทยที่ฝรั่งชอบมาก #ฝรั่งติดอาหารไทย #Thai food #nuts #thaicooking #thaimenufamouse #homemade #foodspicy #menuspicy #อาหารไทยในต่างแดน #คนไทยในอิตาลี #สะใภ้อิตาลี #แม่บ้านต่างแดน #ครอบครัวอิตาลี #testfood #foodpicture #
https://www.instagram.com/sungwal23
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 21 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 21 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
?? เมนูไก่รสกลมกล่อม โดดเด่นด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ??สามารถปรับเป็นกุ้ง ก็อร่อยไม่แพ้กัน ?? ดูสูตรไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์อร่อยๆ ได้ที่ลิงก์
http://bit.ly/3bmRVzZ
? ใครที่สนใจสั่งซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของไร่ทิพย์
? สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7QJxPlN
Thai Cashew Chicken
Scrumptious and soulful dish with sweet and savoury notes and a hint of spiciness. This recipe uses meaty chicken breast, substitute with prawn for special night.
Link to the Thai Cashew Chicken
http://bit.ly/3bmRVzZ
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 21 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 21 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ Thai Cashew Chicken
https://youtu.be/8atdbavmM04
สลัดหมูผัดซอสขิง Ginger Pork Salad
https://youtu.be/QsTnFyHoy18
หมูแดงรสตะวันตก White-wash Char Siu
https://youtu.be/rpWUvaKmX_4
สาคูแตงโม Watermelon Sago
https://youtu.be/u7Aopu4CI7M
เชอร์รีชีสพาย Cherry Cheese Pie
https://youtu.be/dUgKAPc1uws
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 โชเล่ย์ ดอกกระโดน Youtube 的精選貼文
ติดต่อ โชเล่ย์ ดอกกระโดน ทางยูทูป, แฟนเพจ, "โชเล่ย์ ดอกกระโดน" เฟสบุ๊ก นิรัญ ช้างกลาง หรือทางไลน์ 3barbell ..ขอบคุณมากครับผม
#อาหร่อยยย #หมันเลย #อาหารใต้สไตล์โชเล่ย์
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 [แจกสูตร] ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน# ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ครบเครื่อง ครบรส จดสูตรกันค่ะวัตถุดิบและส่วนผสม- สะโพกไก่ 300 กรัม- ... ... <看更多>
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรบ้านๆ ไม่เลี่ยนน้ำมัน ทำกินอร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน 的推薦與評價
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง #ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #ผัดเม็ดมะม่วงใส่ไก่ #เมนูไก่ #เมนูผัด #เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ################# เมนูตามใจ FC ... ... <看更多>
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 在 วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ให้ไก่กรอบ เครื่องไม่สลด เมนูกับข้าว,ทานเล่น ... 的推薦與評價
ส่วนผสม- เนื้ออกไก่ 350 กรัม- พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 กรัม- ต้นหอม 30 กรัม- หอมใหญ่ 50 กรัม- พริกหวาน 70 กรัม (แดง, เหลือง, เขียว)- พุทราเชื่อม ... ... <看更多>