ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไก่อบสมุนไพร แบบว่าอบทั้งตัว ตัวใหญ่มากๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆ ด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม หมักไก่
- ไก่ 1 ตัว ( 2 kg )
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- ลูกผักชี 2 ช้อนชา
- หอมแดง 4-5 หัว
- กระเทียม 6 กลีบ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊ป 80 g
- พริก กระเทียม หอมแดงซอย
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เครื่องปั่นไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHSAEJ
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการจิ้มไก่ด้วยส้อม ให้เป็นรูๆ เวลาที่หมักเครื่องจะได้เข้าถึงเนื้อไก่ด้วย
.
เตรียมครก ใส่พริกไทยลูกผักชี บดให้สะเอียด ใส่ ข่า ตะไคร้ เกลือนิดหน่อย
ตามด้วยกระเทียม หอมแดง รากผักชี ตำทุกอย่างให้เข้ากันดี ปรุงรสในครกเลย ใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใส่หัวกะทิลงไปเพื่อให้ไก่นุ่ม หอมดี
.
ตักเครื่องหมักใส่ชามไก่ นวดเครื่อง ทาบนตัวไก่ให้ทั่วๆยัดเครื่องหมักใส่ในท้องไก่ด้วย จะได้หอมนอกหอมใน นวดให้เข้ากันดีแล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที ในตู้เย็น เพื่อให้เข้าเครื่องดีค่ะ
.
ต่อมาเตรียมกระดาษฟรอยส์ กันน้ำหยด เพราะเราจะวางไก่บนตะแกรง เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึงค่ะ เอาไก่วางบนกระดาษฟรอยส์ เอาน้ำซอสที่เหลือเทใส่บนไก่ให้หมดเลย กระดาษฟรอยส์ให้หุ้มเข้าหาตัวไก่ กันน้ำหยด
.
วอร์มเตาไว้ประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิ 240-250 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย เพื่อกระจายความร้อนทั่วถึง ตั้งเลาอบประมาณ 80 นาทีก่อน เพราะไก่ตัวใหญ่ สักครึ่งทางก็มากลับด้าน ถ้าไม่สุก ไม่เหลืองก็ตั้งเวลาอบต่อให้สุกดีเลยค่ะ
.
วิธีทำน้ำจิ้ม ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดลงไป ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป น้ำตาลปิ๊ป ต้มให้เดือด พอข้นๆ ชิมรสให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ใส่พริกป่น พริกกระเทียม หอมแดงซอย ใส่ข้าวคั่ว ผักชี คนพอเข้ากันก็จะได้น้ำจิ้มไก่แซ่บๆ แล้วค่ะ
.
ไก่อบจนสุกดีเราใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง เพราะตัวใหญ่ ต้องใช้เวลานาน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กินร้อนๆ ไก่หอมอร่อย เนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ น้ำจิ้มก็อร่อย ฟินยาวไปๆๆ ใครชอบจัดเลยจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過159萬的網紅CHULi,也在其Youtube影片中提到,ติดตามชุได้ที่ FB https://www.facebook.com/chulita.klaharn IG : Chulita_litar ติดต่องานได้ที่ เพจ https://www.facebook.com/CHULi-1559481804129490/...
「ไก่อบสมุนไพร」的推薦目錄:
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 CHULi Youtube 的最讚貼文
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 Sayfon Eating Show Youtube 的最讚貼文
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 CHULi Youtube 的精選貼文
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 ไก่อบสมุนไพร ด้วยไมโครเวฟ ไก่เหลืองหอม เนื้อนุ่มฉ่ำ ... - Facebook 的評價
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 บังนัย ไก่อบสมุนไพร | Hat Yai - Facebook 的評價
- 關於ไก่อบสมุนไพร 在 ไก่อบสมุนไพร ไก่อบทั้งตัว กับ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด สอนทำอาหารไทย ทำ ... 的評價
ไก่อบสมุนไพร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไก่อบสมุนไพร แบบว่าอบทั้งตัว ตัวใหญ่มากๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆ ด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม หมักไก่
- ไก่ 1 ตัว ( 2 kg )
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- ลูกผักชี 2 ช้อนชา
- หอมแดง 4-5 หัว
- กระเทียม 6 กลีบ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊ป 80 g
- พริก กระเทียม หอมแดงซอย
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เครื่องปั่นไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHSAEJ
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการจิ้มไก่ด้วยส้อม ให้เป็นรูๆ เวลาที่หมักเครื่องจะได้เข้าถึงเนื้อไก่ด้วย
.
เตรียมครก ใส่พริกไทยลูกผักชี บดให้สะเอียด ใส่ ข่า ตะไคร้ เกลือนิดหน่อย
ตามด้วยกระเทียม หอมแดง รากผักชี ตำทุกอย่างให้เข้ากันดี ปรุงรสในครกเลย ใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใส่หัวกะทิลงไปเพื่อให้ไก่นุ่ม หอมดี
.
ตักเครื่องหมักใส่ชามไก่ นวดเครื่อง ทาบนตัวไก่ให้ทั่วๆยัดเครื่องหมักใส่ในท้องไก่ด้วย จะได้หอมนอกหอมใน นวดให้เข้ากันดีแล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที ในตู้เย็น เพื่อให้เข้าเครื่องดีค่ะ
.
ต่อมาเตรียมกระดาษฟรอยส์ กันน้ำหยด เพราะเราจะวางไก่บนตะแกรง เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึงค่ะ เอาไก่วางบนกระดาษฟรอยส์ เอาน้ำซอสที่เหลือเทใส่บนไก่ให้หมดเลย กระดาษฟรอยส์ให้หุ้มเข้าหาตัวไก่ กันน้ำหยด
.
วอร์มเตาไว้ประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิ 240-250 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย เพื่อกระจายความร้อนทั่วถึง ตั้งเลาอบประมาณ 80 นาทีก่อน เพราะไก่ตัวใหญ่ สักครึ่งทางก็มากลับด้าน ถ้าไม่สุก ไม่เหลืองก็ตั้งเวลาอบต่อให้สุกดีเลยค่ะ
.
วิธีทำน้ำจิ้ม ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดลงไป ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป น้ำตาลปิ๊ป ต้มให้เดือด พอข้นๆ ชิมรสให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ใส่พริกป่น พริกกระเทียม หอมแดงซอย ใส่ข้าวคั่ว ผักชี คนพอเข้ากันก็จะได้น้ำจิ้มไก่แซ่บๆ แล้วค่ะ
.
ไก่อบจนสุกดีเราใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง เพราะตัวใหญ่ ต้องใช้เวลานาน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กินร้อนๆ ไก่หอมอร่อย เนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ น้ำจิ้มก็อร่อย ฟินยาวไปๆๆ ใครชอบจัดเลยจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไก่อบสมุนไพร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไก่อบสมุนไพร แบบว่าอบทั้งตัว ตัวใหญ่มากๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆ ด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม หมักไก่
- ไก่ 1 ตัว ( 2 kg )
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- ลูกผักชี 2 ช้อนชา
- หอมแดง 4-5 หัว
- กระเทียม 6 กลีบ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊ป 80 g
- พริก กระเทียม หอมแดงซอย
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เครื่องปั่นไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHSAEJ
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการจิ้มไก่ด้วยส้อม ให้เป็นรูๆ เวลาที่หมักเครื่องจะได้เข้าถึงเนื้อไก่ด้วย
.
เตรียมครก ใส่พริกไทยลูกผักชี บดให้สะเอียด ใส่ ข่า ตะไคร้ เกลือนิดหน่อย
ตามด้วยกระเทียม หอมแดง รากผักชี ตำทุกอย่างให้เข้ากันดี ปรุงรสในครกเลย ใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใส่หัวกะทิลงไปเพื่อให้ไก่นุ่ม หอมดี
.
ตักเครื่องหมักใส่ชามไก่ นวดเครื่อง ทาบนตัวไก่ให้ทั่วๆยัดเครื่องหมักใส่ในท้องไก่ด้วย จะได้หอมนอกหอมใน นวดให้เข้ากันดีแล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที ในตู้เย็น เพื่อให้เข้าเครื่องดีค่ะ
.
ต่อมาเตรียมกระดาษฟรอยส์ กันน้ำหยด เพราะเราจะวางไก่บนตะแกรง เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึงค่ะ เอาไก่วางบนกระดาษฟรอยส์ เอาน้ำซอสที่เหลือเทใส่บนไก่ให้หมดเลย กระดาษฟรอยส์ให้หุ้มเข้าหาตัวไก่ กันน้ำหยด
.
วอร์มเตาไว้ประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิ 240-250 องศา ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย เพื่อกระจายความร้อนทั่วถึง ตั้งเลาอบประมาณ 80 นาทีก่อน เพราะไก่ตัวใหญ่ สักครึ่งทางก็มากลับด้าน ถ้าไม่สุก ไม่เหลืองก็ตั้งเวลาอบต่อให้สุกดีเลยค่ะ
.
วิธีทำน้ำจิ้ม ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดลงไป ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป น้ำตาลปิ๊ป ต้มให้เดือด พอข้นๆ ชิมรสให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ใส่พริกป่น พริกกระเทียม หอมแดงซอย ใส่ข้าวคั่ว ผักชี คนพอเข้ากันก็จะได้น้ำจิ้มไก่แซ่บๆ แล้วค่ะ
.
ไก่อบจนสุกดีเราใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง เพราะตัวใหญ่ ต้องใช้เวลานาน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กินร้อนๆ ไก่หอมอร่อย เนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ น้ำจิ้มก็อร่อย ฟินยาวไปๆๆ ใครชอบจัดเลยจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไก่อบสมุนไพร 在 CHULi Youtube 的最讚貼文
ติดตามชุได้ที่
FB https://www.facebook.com/chulita.klaharn
IG : Chulita_litar
ติดต่องานได้ที่
เพจ https://www.facebook.com/CHULi-1559481804129490/
ไก่อบสมุนไพร 在 Sayfon Eating Show Youtube 的最讚貼文
ไก่อบสมุนไพร 在 CHULi Youtube 的精選貼文
ไก่อบสมุนไพร 在 บังนัย ไก่อบสมุนไพร | Hat Yai - Facebook 的推薦與評價
บังนัย ไก่อบสมุนไพร, Hat Yai, Thailand. 2059 likes · 29 talking about this · 44 were here. บังนัยไก่อบโอ่งสมุนไพรพร้อมน้ำจิ้. ... <看更多>
ไก่อบสมุนไพร 在 ไก่อบสมุนไพร ไก่อบทั้งตัว กับ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด สอนทำอาหารไทย ทำ ... 的推薦與評價
13 ส.ค. 2020 - ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไก่อบสมุนไพร แบบว่าอบทั้งตัว ตัวใหญ่มากๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆ ด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ. ... <看更多>
ไก่อบสมุนไพร 在 ไก่อบสมุนไพร ด้วยไมโครเวฟ ไก่เหลืองหอม เนื้อนุ่มฉ่ำ ... - Facebook 的推薦與評價
101K views, 3.8K likes, 30 loves, 119 comments, 619 shares, Facebook Watch Videos from กินได้อร่อยด้วย: วิธีทำ ไก่อบสมุนไพร ด้วยเตาไมโครเวฟ ... ... <看更多>