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法其林烘焙工作坊 (桃園)南竹路四段137巷7弄31號位在三合院的麵包工作坊, 每日出爐品項不太一樣, 平日種類少但基本上是固定的, 週末則是不固定不過有非常多選擇, 記得提早預訂然後要再確認, 畢竟它的所在地點蠻偏僻, 難得找了時間去, 我第一次就被漏單了 😱 現場可選購的種類太少而且都不是原本的目標, 如果讓自己空手而回覺得白跑一趟會很失望, 朋友們都說遇到漏單他們大概就不會給這家店第二次機會, 尤其特地訂還跑這麼遠, 畢竟自家附近也是有好吃的麵包... 但因為沒吃到想吃的我是願意再給店家機會, 生意難做, 如果第二次還漏單那就沒話說, 還好第二次訂沒失誤 ✌🏻鮮奶吐司 85鹽之花可頌 4個100黃金吐司 40明太子法國 60蔓越莓乳酪貝果 45菠蘿麵包 25紅豆麵包 25十六層巧克力可頌 40肉桂捲 45篇幅有限沒把所有購買的麵包貼上來, 他們家的調味麵包口感偏軟, 十六層巧克力可頌看似很多層, 層次不算分明不夠酥脆, 裡頭苦甜巧克力成塊, 或許帶回家回烤口感會好一點~ 鹽之花可頌個頭不大, 口感味道皆在水平之上, 比起其它家的鹽可頌, 價格平實許多! 明太子法國吃起來奶油感略重, 明太子鹹香, 還有像美乃滋的甜, 麵包口感微酥脆, 雖然明太子沒有很多, 越咬越香, 開車回家途中一整條就被我吃光 😂 下次還會買#ellen在桃園#桃園 #桃園美食 #桃園麵包 #法其林烘焙工作坊 #三合院 #明太子法國 #巧克力可頌 #鹽可頌 #肉桂捲 #貝果 #taoyuan #bakery #bread #chocolatine #bagel #台湾 #パン屋 #ベーグル #クロワッサン #ベーカリー #メロンパン #대만 #타오위안 #베이커리 #빵 #멘타이코 #크로와상 #베이글 #ellen吃甜點

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By Ellen's 食&旅誌

2020-10-06 08:36:37 有 131 人按讚

紅葉もみじ日式愛好燒 (台北)

中秋連假原本打算連跑兩家甜點店, 但是第一家的巴斯克蛋糕太大塊不想再接著吃甜食, 決定第二家甜點以後有機會再去, 先到紅葉看看有沒有開, 如果連假有開不如來吃日式炒麵和愛好燒好了 😍

老爺爺夫妻倆打理的這間位在路旁的小店, 老奶奶雖然不苟言笑語氣直接但我不覺得算很兇, 我點了炒麵和明太子愛好燒各一份再加一顆荷包蛋, 她突然丟來一句”那你蛋是要放哪裡?” 剎那間好像語氣有點強勢, 我覺得這可能是她一貫說話方式不需太放心上~ 至於老爺爺僅在進門與結帳時用日文說了歡迎光臨還有謝謝, 其餘時間沒聽到他說話 🙈

店很小, 有戶外座位, 天氣不錯很涼爽於是我選擇坐戶外, 有日式屋台的氣氛

豬肉炒麵 90
荷包蛋 20
明太子愛好燒 160

愛好燒(お好み焼き)120元起跳, 怕吃不飽可以選+20加麵, 炒麵則是90-180不等看配料, 另外還有單點的燒物和飲料與啤酒

太陽蛋熟度剛剛好, 蛋黃和麵拌拌可以滋潤麵條, 豬肉帶肥肉是我喜歡的, 炒麵調味偏酸, 鹹中帶一咪咪甜, 口味蠻重~ 相較下愛好燒更合我喜好, 看起來扁扁的不大塊, 熱燙燙時軟乎乎很像章魚燒會有的黏糊口感, 放涼則變得軟Q, 明太子在放涼時味道較明顯, 高麗菜在愛好燒裡比炒麵更清脆鮮甜, 加上柴魚與美乃滋(重點是美乃滋😎), 怎麼可能不好吃 😝

p.s. 附近有兩幅塗鴉我覺得滿好看大家可以順便拍照, 只是這兒是住宅區, 要注意音量不要吵到鄰居喔!

#ellen在台北

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2020-08-02 11:39:50 有 116 人按讚

法其林烘焙工作坊 (桃園)

南竹路四段137巷7弄31號

位在三合院的麵包工作坊, 每日出爐品項不太一樣, 平日種類少但基本上是固定的, 週末則是不固定不過有非常多選擇, 記得提早預訂然後要再確認, 畢竟它的所在地點蠻偏僻, 難得找了時間去, 我第一次就被漏單了 😱 現場可選購的種類太少而且都不是原本的目標, 如果讓自己空手而回覺得白跑一趟會很失望, 朋友們都說遇到漏單他們大概就不會給這家店第二次機會, 尤其特地訂還跑這麼遠, 畢竟自家附近也是有好吃的麵包... 但因為沒吃到想吃的我是願意再給店家機會, 生意難做, 如果第二次還漏單那就沒話說, 還好第二次訂沒失誤 ✌🏻

鮮奶吐司 85
鹽之花可頌 4個100
黃金吐司 40
明太子法國 60
蔓越莓乳酪貝果 45
菠蘿麵包 25
紅豆麵包 25
十六層巧克力可頌 40
肉桂捲 45

篇幅有限沒把所有購買的麵包貼上來, 他們家的調味麵包口感偏軟, 十六層巧克力可頌看似很多層, 層次不算分明不夠酥脆, 裡頭苦甜巧克力成塊, 或許帶回家回烤口感會好一點~ 鹽之花可頌個頭不大, 口感味道皆在水平之上, 比起其它家的鹽可頌, 價格平實許多! 明太子法國吃起來奶油感略重, 明太子鹹香, 還有像美乃滋的甜, 麵包口感微酥脆, 雖然明太子沒有很多, 越咬越香, 開車回家途中一整條就被我吃光 😂 下次還會買

#ellen在桃園

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