【好想在秋田吃！美食特集】煙燻蘿蔔漬❗
秋田名產「煙燻蘿蔔漬」。「gakko」是秋田方言醃漬物的意思，將蘿蔔曬乾、煙燻後再醃漬的醃漬物😲。在秋田的各個地方都有製作，根據製作者的不同，口味也不盡相同，比如微甜或少鹹等✨💕。 享用的方式多種多樣，如作為茶點🍵或下酒菜🍶。 最近很流行把它切碎裝飾在馬鈴薯沙拉上作為點綴🥗，或是切成薄片加上奶油乳酪吃❗你也可以依自己的喜好找尋喜歡的搭配方式享受這個珍品喔～🥰🥢
可吃到煙燻蘿蔔漬的店（日本語）：https://akita-fun.jp/featured_contents/gourmet
※請選擇「可以吃到的店（橘色）」，就會出現提供店舗一覧表。
【秋田で食べたい！グルメ特集】いぶりがっこ
燻った香ばしいかおりが食欲をそそる「いぶりがっこ」。「がっこ」は秋田の方言で漬け物のこと。大根を干して燻製した後に漬け込んでいて、大根のうま味がぎゅぎゅっと詰まった秋田の名産品なんだ。秋田県内ではいろんな場所で作られていて、少し甘いものや塩気が控えめなものなど作り手によって味わいも様々。お茶請けやごはんのおとも、お酒のおつまみまで幅広い楽しみ方で親しまれているよ。最近では、刻んでポテトサラダのアクセントにしたり、薄くスライスした上にクリームチーズをのせたりするアレンジも大人気！自分好みの楽しみ方で味わって欲しい逸品だよ～
いぶりがっこが食べられるお店（日本語）：https://akita-fun.jp/featured_contents/gourmet
※各項目にある「食べられるお店はこちら（オレンジ色）」をクリックすると、提供店舗一覧をご確認いただけます。
