【レシピ動画】手軽におうちバルを楽しんでみては？いわしと茄子のイタリア風オーブン焼き
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして いわしと茄子のイタリア風オーブン焼き を作ってみませんか？
いわしと茄子のイタリア風オーブン焼き
Sardine oven grill-Eggplant and tomato-
ヨーロッパでは定番のオーブン料理で、食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。
オーブンにより、焼く際の温度や焼き時間には違いがあるので、
ご家庭で使われているものに合わせて調整してください。
イワシは開きのものを選ぶことで、面倒な下処理の必要がありません。
そんなイワシには不飽和脂肪酸の一種である
エイコサ・ペンタイン酸が豊富で
血中の悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる効果があるそうで、
脳血栓などを予防することが期待されると言われています。
（Sardines are rich in eicosapentaic acid which is one kind of unsaturated fatty acids）
洋風の味付けにすることで、
青魚特有の臭みが抑えられ、
青魚が苦手だという方にとっても嬉しいはず。
ぜひお試しくださいね。
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
http://u0u1.net/ASNM
『【レシピ動画】手軽におうちバルを楽しんでみては？いわしと茄子のイタリア風オーブン焼き』
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