つるっともっちり♪うまから坦々水餃子
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うまから レシピ 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
つるっともっちり♪うまから坦々水餃子
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うまから レシピ 在 ティガロニ生活記《あつしん家‼︎》 Youtube 的精選貼文
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年5月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。
うまから レシピ 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的精選貼文
牡蠣に豚肉を巻いて、
オイスターソースと豆板醤で、中華系に仕上げた1皿。
もう、旨味が口の中でじゅわ〜っと広がること、
間違いなしの1品です!
こちらのレシピが掲載されております。
「くるくる巻いてすぐに美味しい肉巻レシピ」(家の光協会)は、
全国書店、Amazonなどで絶賛発売中です!
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「牡蠣のうまから豚肉巻き」
(材料 2人分)
・豚バラ肉(薄切り) 8枚
・牡蠣(むき身・加熱用) 8個
・塩 粗挽き黒こしょう 各少々
・酒 大さじ1と1/2
・薄力粉 小さじ2
・サラダ油 小さじ2
(A)
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・いりごま(白) お好み量
1:ボウルに牡蠣を入れ、塩少々(分量外)をふって優しくもみ込む。しっかりと水洗いして、水けをきる。
2:豚肉に塩と黒こしょうをふる。牡蠣1個をのせ、手前から巻く。表面に薄力粉をまぶす。
3:フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして焼く。途中で上下を返し、全体に焼き色をつけ、余分な油を拭き取る。
4:酒をふり、弱火にしてフタをし、3〜4分ほど蒸し焼きにする。
5:再び中火にし、Aを混ぜ合わせて入れ、煮からめる。器に盛り、お好みでごまをふる。
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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うまから レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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鶏もも肉と大根を甘辛い炒め煮にしました♪柔らかく味のしみこんだ大根はごはんのおかずにぴったり!具材を弱火でじっくりと煮込んで旨味を引き出すことがおいしさの秘訣です。
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・大根 10cm(300g)
・サラダ油 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
・水 150cc
仕上げ
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)大根は1cm幅に切って厚く皮をむき、切り口を下にして半分に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。焼き色がついたら裏に返し、肉の色が変わるまで炒める。
(4)大根を加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをし、弱火で10分煮る。
(5)落としぶたを取り、しょうゆを加えて混ぜながら汁気がなくなるまで中火で5分程煮る。
(6)器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/256741660581429733
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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