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『お好み焼き風もちバーグ』のご紹介です！
餅入りの豚ひき肉を丸めてお好み風に味付けした巨大ハンバーグだ！！
焼きたては、もちがトロトロになって最高だ！！
お好み焼きより肉肉しくて満足できるぜ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉：200g
切り餅：2個
長ネギ：1/2本
キャベツ：50g
サラダ油:適量
お好み焼きソース(かける用)：適量
マヨネーズ：適量
かつお節：適量
青のり：適量
(A)
卵：1個
紅生姜：30g
揚げ玉：大さじ3
お好み焼きソース：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした長ネギとキャベツ、サイコロ状に切った切り餅、(A)を入れよくこね、丸く成型する。
2. フライパンにサラダ油を引き、[1]を中に火が通るまで両面しっかりと焼く。
3. お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
『お好み焼きつくね』のご紹介です！
ボリューミーに見えるけど実は糖質offなレシピ。
お好みで鶏ひき肉に変えてもいいですね！
しっかりご飯もお酒も進んじゃいますが！笑
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉：200g
千切りキャベツ(市販)：1袋
塩：適量
揚げ玉：大さじ3
サラダ油：大さじ1
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
青のり：お好みで
(A)
マヨネーズ：大さじ1
片栗粉：大さじ1
和風だし(顆粒)：小さじ1
生姜すりおろし：小さじ2
塩 ：適量
■ 手順
1. ボウルに千切りキャベツを入れて軽く塩を振り、しんなりするまで揉む。
2. 豚挽き肉と(A)を加えてよくこね、丸く成型する。
3. フライパンにサラダ油を引いて[2]を入れ、上に揚げ玉をのせてフタをし、中火で4分ほど焼く。
4. ひっくり返してフタをし、さらに弱火で5分ほど焼く。
5. お皿に盛り付けてソースとマヨネーズをかけ、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
20分
白菜消費に！熱々とろとろお好み焼き
ボウルに薄力粉50g、顆粒和風だし小1、水50ml、卵1個を入れて混ぜ、白菜、揚げ玉と紅生姜各大2を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油大1をひいて焼き、豚バラ肉をのせる。両面こんがり焼いてお皿に移しソースをぬり、マヨネーズとかつお節と青のりをかけて完成！
詳しいレシピはこちら😊https://buff.ly/2JZwNGC
餅入りの豚ひき肉を丸めてお好み風に味付けした巨大ハンバーグだ！！
焼きたては、もちがトロトロになって最高だ！！
お好み焼きより肉肉しくて満足できるぜ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉：200g
切り餅：2個
長ネギ：1/2本
キャベツ：50g
サラダ油:適量
お好み焼きソース(かける用)：適量
マヨネーズ：適量
かつお節：適量
青のり：適量
(A)
卵：1個
紅生姜：30g
揚げ玉：大さじ3
お好み焼きソース：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした長ネギとキャベツ、サイコロ状に切った切り餅、(A)を入れよくこね、丸く成型する。
2. フライパンにサラダ油を引き、[1]を中に火が通るまで両面しっかりと焼く。
3. お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
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ボリューミーに見えるけど実は糖質offなレシピ。
お好みで鶏ひき肉に変えてもいいですね！
しっかりご飯もお酒も進んじゃいますが！笑
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■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉：200g
千切りキャベツ(市販)：1袋
塩：適量
揚げ玉：大さじ3
サラダ油：大さじ1
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
青のり：お好みで
(A)
マヨネーズ：大さじ1
片栗粉：大さじ1
和風だし(顆粒)：小さじ1
生姜すりおろし：小さじ2
塩 ：適量
■ 手順
1. ボウルに千切りキャベツを入れて軽く塩を振り、しんなりするまで揉む。
2. 豚挽き肉と(A)を加えてよくこね、丸く成型する。
3. フライパンにサラダ油を引いて[2]を入れ、上に揚げ玉をのせてフタをし、中火で4分ほど焼く。
4. ひっくり返してフタをし、さらに弱火で5分ほど焼く。
5. お皿に盛り付けてソースとマヨネーズをかけ、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
20分
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みんな大好きお好み焼き！バグズクッキング提案の具材は
「ヤゴ」と「ザザムシ」の川の幸なんです！
風味が「川磯」なので、青のりっぽさもありますし、お好み焼きにぴったりです
ぜひ皆さんもご家庭でご賞味ください
※ヤゴは、トンボの幼虫なんですよ～
■昆虫食材（2枚分）
ヤゴ ： 40g
ざざむし ： 20g
■通常食材
お好み焼きの素：2枚分
キャベツ ：2枚
ソース、マヨネーズ：適量
■昆虫料理手順
１ ヤゴを炒める
２ ザザムシを砂糖と醤油で薄味に煮る
３ キャベツをざく切りする
４ ボウルに水30ml、山芋入りミックス粉を入れてまぜる
５ 水80ml、お好み焼き粉を加えて混ぜる
６ ヤゴ半量、キャベツ、揚げ玉を加えてまぜる
（残りのヤゴはトッピング用に取りおく）
７ フライパンに油をひき、両面をキツネ色のなるまで焼く
８ ソース、マヨネーズを塗り、かつお節やあおさをかける
９ ザザムシと残りのヤゴを散らす
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食＃お好み焼き
