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午後のエネルギーになる！お肉が主役のお弁当
メインのおかずは、たれ1本で味付け完了(*^_^*)忙しい朝もササッと作れます♪
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▼おいしくて栄養バランスのいいお弁当作りのコツは、こちらからどうぞ
http://bit.ly/2p037L7
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抗菌＆防腐効果を高めるおべんとうのコツ４つをご紹介！ https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=44104
お弁当作りが楽しくなる！
ごはんやおかずをバランス良く詰めるコツ
行楽＆運動会のシーズンがやってきましたね＾＾今日は手作りのお弁当がさらにおいしく見える詰め方をご紹介します♪
バランスのよいお弁当を作るには「主食3：主菜1：副菜2」の割合を大切に。
お弁当箱に詰めるときは4つのステップを実践！
①主食のごはんを詰めて冷まします。
②主菜となる大きなおかずを詰めます。
③副菜となる中くらいのおかずを詰めます。
④最後にすき間を埋める小さなおかずを詰めたら完成です♪
すき間なくおかずを詰めると、持ち運び中に中身が片寄るのを防げますよ＾＾
今回は、この4つのステップを実践したお弁当を4種類ピックアップしてみました(*^_^*)お弁当作りに、ぜひお役立てくださいね♪
お弁当作りのコツをまとめたページは、こちらからどうぞ！
http://bit.ly/2p037L7
今回ご紹介した4種類のお弁当。詳しい作り方はこちらからどうぞ！
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お弁当のおかず大定番！「卵焼き」をレンジで簡単に作れるレシピをご紹介します♪
巻き簾がなくてもOK！ラップ代用でキレイに仕上げます！忙しい朝のお弁当にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
■調理時間：5分
■材料（2人分)
※15cm×15cmコンテナ1個分
・卵：3個
・だしの素：小さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
■作り方
1. 耐熱容器に卵を溶きほぐし、だしの素、みりん、水を加えてよく混ぜ合わせます。
2. ラップをふんわりかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
3. 取り出したら全体を混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで1分30秒加熱します。
4. 容器から取り出し、ラップで形を整えて巻き簾でしっかりと巻き、粗熱をとります。食べやすい大きさに切ったら完成です。※巻き簾がない場合はラップでしっかりと包んで形を整えてください。
■コツ・ポイント
・巻き簾がない場合はラップで両端をねじり、しっかりと包んで形を整えてください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位ボリューム満点。肉巻きレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=PGXEUIpY2uE
🌟2位今日作りたい！卵レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=bOFhxcTmJg4&t=128s
🌟1位【さつまいもおかずレシピ集】子どもも大好き！甘くておいしいさつまいもおかずレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=1c2IsPlr11g
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#卵焼き
#レンジ
#簡単レシピ
お手軽食材で作り置き！今回は「鶏むね肉のナポリタン炒め」をご紹介します♪
コスパ抜群な食材を使ってナポリタン風の味付けで仕上げました！おかずにもおお弁当もぴったりなレシピです！
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(380g)
・砂糖：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：2個
・a. コンソメ：大さじ1/2杯
・a. ケチャップ：大さじ2杯
・a. ウスターソース：小さじ1杯
・a. バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りします。
・ 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。
■作り方
1. 鶏むね肉は、細切りします。
2. 砂糖、酒、塩を揉み込み、片栗粉をまぶします。
3. サラダ油を引いたフライパンに、鶏むね肉、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
4. ピーマンを入れて炒め合わせます。
5. (a) を加え、絡めて完成です。
6. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。
※保存期間は、冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
■コツ・ポイント
・加熱時間は、様子をみて調節してください。
・鶏むね肉は、最初に砂糖を揉み込むと、柔らかい仕上がりになりますよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【下味冷凍・フレンチトースト】簡単味染み！あまったバゲット消費にも♪
https://www.youtube.com/watch?v=MgxGUkUjd9A&t=23s
🌟2位【いんげんとにんじんのごま和え】レンジで完結♪おかずにもお弁当にも大活躍！
https://www.youtube.com/watch?v=fuoTmjk59AY
🌟1位【なすのペペロンチーノ】メイン食材1つで簡単♪にんにくの香りが食欲そそる！
https://www.youtube.com/watch?v=-T5C8s0gG8Y
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#作り置き
#簡単レシピ
#鶏むね肉
卵とフライパンと蓋、それとたった1cmの水があればOK！
沸騰するのも早いので時短にもなって、忙しい朝の朝食＆お弁当作りにもおすすめです♪
ぜひ活用してくださいね！
■調理時間：10分
■材料（卵6個分)
・卵：6個
・水：適量
■作り方
1. フライパンに卵を入れて、底から厚さ1cm程度になるまで水を加えます。
2. 中火にかけ、沸騰したらフタをして、4分加熱します。
3. 火を止め、フタをしたまま3分蒸らします。※固ゆでの場合は10分蒸らします。
4. 卵を氷水で冷やして、殻をむいたら完成です。
■コツ・ポイント
・冷蔵庫から出したての卵を使用しています。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【じゃがいもレシピ集】じゃがいもメインで食べ応え抜群♪大量消費にもおすすめ！
https://www.youtube.com/watch?v=pvby9Jz8QsE&t=60s
🌟2位【卵焼き器スイーツレシピ集】お手軽おいしい♪見た目かわいいレシピ満載！
https://www.youtube.com/watch?v=szVDBRTB9f0&t=15s
🌟1位【鮭とかぼちゃのクリームシチュー】ワンパンで簡単本格シチュー！食材の旨味いっぱい♪
https://www.youtube.com/watch?v=bKTa66arZVQ
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#たまご
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