關於 お米 種類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

9月のレッスン

今月は和食でした

デモンストレーション
レンタルルームにて

マンツーマンレッスンは
自宅でもしております

枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり

ゼリー寄せは具沢山

梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ！
スダチを加えるだけ

治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要

全てお持ち帰りになります

お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ

特別栽培米　#山形県
#つや姫　
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍　#新米

お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました

特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります！

これから新米がドンドン
北上していきますね

来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます

水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜

10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です

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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵　東京都港区
軽部日佐子

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個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
@p_eachan
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👑【大阪・日本橋エリア】笑屋 NICO-YA 近鉄日本橋駅店👑⁡
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【🙌🙌本日の飯テロ🙌🙌】⁡
⁡
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉキャーっ❤️⁡
✔️大人気の“おにぎらず”が、専門店で何とテイクアウト出来ちゃう‼️⁡
⁡
✔️実は、何とあの『ニコニコのり』さんが運営🥰場所は、近鉄日本橋駅の改札内💡⁡
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✔️「海苔・米・具材・塩」全てに、こだわり尽くした『プレミアムなおにぎらず✨』⁡
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【人気の3種類💡】⁡
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・出汁巻きおかか⁡
・こんがりスパムと厚焼き玉子⁡
・贅沢鮭と塩昆布⁡
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✔️個別包装で、食べる時にはパリパリ海苔の食感・香り、お米と具材のハーモニー😍😍😍⁡
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✔️ジューシーな厚焼き玉子❤️スパムの旨み❤️鮭の厚み❤️至福❤️⁡
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✔️仕事終わりダッシュで向かったよ💡人気メニューは売切が早いので、お目当てメニューある方は来店は早めにね👍️✨⁡
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❤️グルメ、ワンダフル～❤️⁡
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pr @2525nico_ya⁡
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コンビニの塩おにぎりがレモン風味のリゾットに変身！

エバラ食品では日曜日8:00～8:30にTOKYO FMでラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』を放送しています＾＾
先日の放送では「レモンクリームサーモンリゾット・ドリア風」をご紹介しました(*^_^*)

ごはんはコンビニで購入できる塩おにぎりを活用！お米を炊く工程がないので手軽にできるレシピとなっています♪

味付けには生クリームと「黄金の味 さわやか檸檬」を使います！たれに配合された3種類のレモン原料によって、コクがあるのに後味はさわやかなクリームリゾットに仕上がりますよ＾＾

メイン食材のサーモンは炭火でパリッと焼くと、より風味豊かな一品になっておすすめです(^^)

https://bit.ly/2UqsYiY

ラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』については、こちらからどうぞ⇒
https://www.tfm.co.jp/camp/

聴き逃してしまった方はradikoのタイムフリー機能で8月22日まで聴き直すことができます！radikoはこちらからどうぞ⇒
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20210815080000
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。

ポケモンメザスタ スーパータッグ2弾の動画もこれから出していくよ！

メントスコーラのショート動画も見てね✨
https://youtu.be/hIHa7YtmrP8

コーキゲームズのスーパーマリオ3Dワールドも見てね✨
https://www.youtube.com/watch?v=AlL7ULGfM2g

【ポケモン】モンコレ75種類を一気に紹介しちゃうよ！【モンコレ】
https://www.youtube.com/watch?v=lOhjBFOOC8c&t=185s

ダイマックスバンドでなりきりバトル！！
https://youtu.be/8B0ukcRnWng

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UUUM株式会社　コーキTV/Koki TV 宛

素材提供 PIXTA
　　　　 OtoLogic

#メントスコーラ,#メントス,#コーラ

長い雨が続くと色々と大変なことになりますね...
自然の力はすごいなと感じます。
新居に引っ越してきて新しい経験ばかりで学ぶ毎日です。

この日はずっと食べたかった玄米を買いに行きました。
引っ越す前までは元々玄米が好きでよく食べていたのですが、どこに行っていいのかわからず...
インターネットで調べたら素敵なお米屋さんが。。。
早速行ってきました。
今回玄米を買いに行った笹屋さん↓

https://sasaya-kamakura.com/

玄米おいしかったです。

今回のvlogはお昼に懐かしのトマトライス、夜はライスヌードルを使ったラーメンをいただきました。
ラーメンで作ったスープですが、市販の他の種類の麺でも美味しいのでよかったら作ってみてください！！


ご視聴ありがとうございました＾＾

書籍を出版しました↓

【自分を楽しむ衣食住】
https://www.amazon.co.jp/dp/4416620012/

暮らしの道具を制作してます↓

eda 計量スプーン
https://cores-ec.site/kiduki/products/detail/48

pokke ミトン
https://cores-ec.site/kiduki/products/detail/86

火の皿 直火できるお皿
https://cores-ec.site/kiduki/products/detail/87

moon お香立て
https://cores-ec.site/kiduki/products/detail/90

kiduki　オンラインストア
https://cores-ec.site/kiduki/?inflow=17

vlog1話はこちらから↓

https://www.youtube.com/watch?v=OcDa8m9CKy4&list=PL_dxbKWK3gy4fonZmK-orPiqSg0ya9hH0&index=2&t=0s

ツイッター、インスタグラムもやっております!!
(普段はよくこちらでつぶやいてます↓)

twitter https://mobile.twitter.com/okudaira_0421

Instagram http://instagram.com/okudaira.m/

＃暮らし　＃vlog

グルテンフリーの米粉を使ったレモン果汁たっぷりマドレーヌです。
トッピングにもレモンスライスを乗せて、焼き上がり後にレモンシロップを打ちます♪
食べて一口目のの感想はきっと「むっちり～♡」二口目「レモンだわぁ～♡」レモンの風味もバツグンです＾＾
米粉が手に入ればぜひ作ってみてほしい!
ただひとつ、薄力粉に置き換えが出来ないのでご注意を!
れしぴ作りが命の米粉の焼き菓子。
卵の代わりに豆乳を使った優しいお菓子です。

れしぴは下にあります。

フォロー&いいね!  も   お願いします!!!!!!
twitter
https://twitter.com/cookkafemaru
instagram
https://www.instagram.com/kafemaru/?hl=ja

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最新刊も発売中～本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!

大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」

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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。

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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】serves 6(φ7.5cmH2cm))
●90g Rice flour
●30g Almond flower  
●45g Cane sugar (or Granulated sugar)  
●6g Baking powder

140g Soy milk(or milk)
40g  Oil
20g Lemon juice

1/2 Lemon Zest  
syrup:
(1tbsp  Lemon juice  2tsp sugar )
Microwave 600w/ 1min

【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.

①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a  whisk.
②In a  bowl, soy milk(or milk) and oil and Mix well.
Add lemon juice and mix.
③Add ② to ① and mix.
④Add lemon zest.
⑤Put the cake batter with a spoon in each cup.
Top with sliced lemon.
⑥Preheat the oven at 170°C and bake it for 12 min.
After that, turn the degree down to 160°C and bake it again for 12 min.
⑦Cook down the lemon juice  and sugar to make syrup, and drizzle it on the cake top.Enjoy!

***れしぴ置き場***

【材料】
●米粉  90g
●アーモンドプードル  30g
●きび砂糖(or グラニュー糖)45g
●ベーキングパウダー  6g

無調整豆乳(or 牛乳)  140g
米油  40g
レモン汁  20g

シロップ:
(レモン汁 大さじ 1 砂糖 小さじ2)
鍋にレモン汁とお砂糖を入れてさっと煮詰めます。
または電子レンジで加熱します。


【作り方】直径7.5cm高さ2cmのアルミマドレーヌ　6個
準備:
オーブンは170℃に温めておく。
①●印の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②ボウルに豆乳（または牛乳）と油を入れてよく混ぜる。
最後にレモン汁を加えて混ぜる。
③①に②を加えてゴムベラで混ぜる。
④レモンの皮を加える。
⑤各カップにスプーンで生地を入れる。
スライスしたレモンを乗せる。
⑥170℃に予熱したオーブンで12分焼き、その後160℃に下げて
さらに12分間焼く。
***綺麗なきつね色に焼き色がつけばok
⑦レモン汁と砂糖を煮詰めてシロップを、焼き上がった生地の上に刷毛で打つ。
***レモンシロップはお好みでどうぞ。
レモンシロップを打ったほうが味にメリハリがつきます。

***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用　お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。

米粉も色々な種類があり、粒子の細かさが違ってくるため、米粉のメーカーや種類が変わると出来上がりにも差異が出ます。
できましたら同じ米粉を使っていただけると同じように焼き上がると思います。