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【Marshmallow bark!】
コストコで買ったジャンボマシュマロが
余っていたので、
今日は次女と一緒に
@sachica_kidsartlifeproducer さちかさんの
サイエンススイーツに載っていた
マシュマロバークを作りました♡
家にあるもので作ったので
レシピ通りではないですが、
アルフォート(チョコクッキー)や
シナモンアップルのシリアル、
クーベルチュールチョコを
一緒に混ぜて冷やして出来上がり♡
美味しい〜😊
今度はヨーグルトでも作ってみよう❣️
#dish
#マシュマロバーク
#marshmallowsweet
#marshmallowbark
#サイエンススイーツ
#子供と簡単お菓子作り
#簡単お菓子
#stayhome
Banana cake🍌
簡単だからよく作るバナナケーキ。
今回は紅茶葉を生地にまぜ、トッピングでココナッツもかけてみた。
そろそろ次のストックバナナも黒く熟れてきたのでまた作ろう🤤
.
#奈沙ごはん
#おうち時間
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【アップルチョコレート🍎🍫】
都知事による週末の外出自粛要請
をみて、緊張感を持って過ごさないとな…
と改めて実感。
でも緊張感が続くときついですよね…
せめて、おうちの中ではリラックスして
のんびりと過ごしたいものです。
私は、この時間を使って
普段より次女と簡単なお菓子作りを
しています💕
今日は次女がアップルチョコレートを
作りました！私はアシスタント（笑）
以前、通っている英語の学童の
バレンタインイベントで
習ってきたレシピ！
りんごに🍎溶かしたチョコレートをかけて
トッピングするだけの簡単レシピ！
学童では、皮付き丸ごとりんご🍎に
チョコレートをかけて色々とトッピング
してきたのですが、(りんご飴の形)
次女曰く、
皮付きが嫌だったので、今回は
皮をむいて一口サイズに切ってから
チョコレートをかけたいとのこと！
私にはアップル🍎とチョコレート🍫の
ペアリングが新鮮で、果たして合うのか？
と思ったけれど、
これがこれが！
りんごのフレッシュさ、酸味と
チョコレートの甘さ
(今回はクーベルチュールチョコ カカオ72%を使用)
が、とっても合っていて美味しい💕
長女はチョコレートが固まる前が好きで、
私は固まった後の方が好きでした！
お祭りの屋台で売ってるチョコバナナの
アップルバージョンですね🍎
小学生でも簡単に
作れるので
是非是非おうちで試してみてくださいね💕
２枚目画像は、
アップルチョコレートを豆苗の前で（笑）
#アップルチョコレート
#次女作
#子供のクッキング
#意外に美味しい
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#おうちでクッキング
#娘とお菓子作り
#簡単レシピ
外はふわふわ！中はカスタードのような濃厚でしっとりとした味わい♪お手軽食材で作れておすすめです！生クリームをトッピングして召し上がってくださいね♪
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・バナナ：1本
・砂糖：80g
・卵：2個
・生クリーム：200cc
・ホットケーキミックス：60g
■下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
・オーブンは180℃に予熱します。
■作り方
1. バナナの皮をむき、ボウルにちぎり入れてフォークで潰します。
2. 1のボウルに砂糖、卵、生クリーム、ホットケーキミックスを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3. 2をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込み、180℃のオーブンで50分焼きます。
4. 3をオーブンから取り出し、粗熱が取れたら型から外して完成です。お好みで生クリームとバナナをトッピングし、カットして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
オーブンで焼く際、焦げ目が付いてきたらアルミホイルをかぶせて焼くと焼き色がきれいになります。お好みでナッツやチョコチップを加えてアレンジしてみてください♪
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#バナナ
#スイーツ
#お菓子作り
今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪
オーブンいらずで、レンジでOK！濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群！
レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です！
■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・かぼちゃ（正味）：200g
・クリームチーズ：200g
・溶き卵：2個分
・グラニュー糖：60g
・薄力粉：30g
・牛乳：100cc
■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。
■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。
2.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。
3.卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4.1を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。
5.粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。
6.レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【かぼちゃの切り方】硬いかぼちゃを切りやすく！旬を丸ごと味わえちゃう♪
https://www.youtube.com/watch?v=yFtxe3EUQyQ
🌟2位 【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり！ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY
🌟1位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ！
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=26s
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#カボチャ
#チーズケーキ
#かぼちゃ
今回は春巻きの皮で作れる「もちもちクレープ」をご紹介します♪
■調理時間：15分
■材料（1〜2人分)
・春巻きの皮：6枚
・卵：1個
・牛乳：60cc
・砂糖：小さじ2杯
・バター（無塩）：20g
＜トッピング＞
・アイスクリーム：適量
・バナナ：適量
・チョコレートソース：適量
・粉砂糖：適量
・ミント：適量
■作り方
1. バットに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
2. 春巻きの皮を2枚重ねた状態で①に漬けます。
3. フライパンにバターを溶かして、全体に広げます。②を入れ、片面うっすら焼き目がついたら裏返し、もう片面もさっと焼きます。
4. アイスクリーム、バナナ、チョコレートソース、粉砂糖、ミントをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・卵液に浸す時間は、2分ほどで大丈夫です。浸したら破けないように、すぐに焼いてくださいね。また2枚重ねて焼くことで、1枚よりももちっとした食感が楽しめますよ。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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#クレープ
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