This store's ramen is delicious.
宝塚にある
『ラーメン ロケット開発』さん。
かなり店主さんのお人柄が
よく宝塚のトップランキングの上位にいらっしゃる理由がよくわかります。
こだわりの食材に調味料。
調味料も食材も徹底して20年以上
仕事で取り扱う私には
とても嬉しいお店。
主人のラーメン好きにお付き合いなので今回は焼き煮干しそばを私が。
煮干し好きにはたまらない一品で
丸島醤油といえば私も山ほど持っている醤油の一つです。
数種類をブレンドして独自性を出していらっしゃる。
無添加という点でも私の食材の選びと料理が共に同じで嬉しいですね。
主人は旨辛麻婆麺。
甜麺醤の風味が強い味噌系の麻婆麺は甘さが際立つので
ちょいから好きにも喜ばれますね。
熱々の餡に平打ち麺が絡む
人気のラーメン。甜麺醤も自家製ということで価値がぐっと高くなります。
名古屋コーチンなどを使って
コストもしっかりかけていらっしゃいます。
卓上調味料もこだわりがとても素晴らしい。
ご夫婦でされているからこそ
時間がかかりながらも
とても丁寧な仕上がり。
メニューとしても
麻婆麺ありで煮干し際立つスッキリしたラーメンもあって
とても良いお店です。
お一人さんも入りやすく
店主さんの真剣な姿勢とお人柄の柔らかさもとても好感度が高い。
ここらの界隈は
大の蕎麦好きですので
『三佳』さんに
いつも行っておりましたが良いお店を見つけました。
ご馳走さまでした。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅加藤家の日常,也在其Youtube影片中提到,皆さんこんにちは! 今回は以前出した動画でお伝えした【加藤綾菜の『命のレシピ』#1】です!! 色々減塩料理を試して日々勉強している中で 美味しかったものを紹介です!! 私もまだまだ未知な世界ですがみなさんと一緒に共有していけたら嬉しいです! 旦那さんも私も美味しくて大満足したレシピになっているの...
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かこさんちの夫婦の食卓 在 Amikuma1219 Facebook 的最佳貼文
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Today's menu is japanese food
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サントリー @suntory_jp さんから
頂いた #金麦 🍻でおうちごはん♡
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合わせたのは、大好きなお刺身サラダ🥗と
ひじきとお吸い物です♡
やはり金麦は和食にもぴったりのお味⭕️
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そしてそして…
こだわりがたくさん詰まった金麦が
新しくリニューアルされましたよっ💕
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毎日の食事と一緒に楽しめる味わいを
目指して、季節によって、ほんの少し味わいを変える、その、こだわり方がすごい🍺
数種類のホップが、たまりません♡
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どんなお料理にもぴったりの、金麦
ぜひぜひ飲んでみてね❤️
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金麦アンバサダーとして活動してます。
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かこさんちの夫婦の食卓 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
レシピあり🎄🎅🙋♀️
今日は「トマトじゅわっと!フレッシュバジルのチキンソテー」
*
🙋♀️サンタこないなぁ~
🎅帰りケーキ買うか。
笑。
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今日は簡単なのに豪華見えのチキンソテー✨
フレッシュなバジルを刻んで🌱
鶏肉にさっと漬け込み👍
ミニトマトと一緒に焼くだけ簡単!
すこし火が入ったトマト、
これがまた美味しいよ😋
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クリスマスにおすすめなので
今日は再アップレシピにて☺️
📖「遅く帰った日の晩ごはん」にも
他のチキンレシピ掲載してます〜🙋♂️🍖
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皆さま素敵なクリスマスを^^🎄✨
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「トマトじゅわっと!
フレッシュバジルのチキンソテー」
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レシピ担当🎅🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
鶏もも肉…2枚
ミニトマト…10個
生バジル…30g(1袋)
塩・こしょう…適量
(※ブラックペッパー使用)
すりおろしにんにく…小さじ1/2
酒…大さじ2
オリーブオイル
*
🐣下準備🐣
鶏肉は余分な油をそぎ落とし、厚い部分は開き、塩・こしょうを気持ち多めに下味をつける。
*
🎅漬け込む🙋♀️
生バジルは少量を盛り付け用に取っておき、
粗みじん切りにしてポリ袋に入れ、
すりおろしにんにくを混ぜ合わせる。
下準備の鶏肉、酒を合わせ入れてよくもみ込む。
10分ほどつけておく。
*
🎅焼く🙋♀️
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から入れる。
皮目をフライ返しなどで押しつけ、
出てきた油は身にかけながら焼く。
(油が多めに出る時は、
ペーパーなどで軽く拭き取ってね)
*
皮に焼き目がついたら裏返し、
ミニトマトを入れて弱火にし、
蓋をして蒸し焼き5分。
*
🎅仕上げる🙋♀️
皿に盛り、盛り付け用にとっておいた
バジルをちぎってのせる。
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* ☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🎅🍽🙋♀️
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かこさんちの夫婦の食卓 在 加藤家の日常 Youtube 的最佳解答
皆さんこんにちは!
今回は以前出した動画でお伝えした【加藤綾菜の『命のレシピ』#1】です!!
色々減塩料理を試して日々勉強している中で
美味しかったものを紹介です!!
私もまだまだ未知な世界ですがみなさんと一緒に共有していけたら嬉しいです!
旦那さんも私も美味しくて大満足したレシピになっているので
ぜひ見て、試してみて下さい!!
🕊Twitte
https://twitter.com/katoayana0412
📷Instagram
https://www.instagram.com/katoayana0412
お手紙などはこちらまで!!
〒150−0001 東京都渋谷区神宮前5-46-1
TWIN PLANET「加藤綾菜」宛
#加藤綾菜の命のレシピ #減塩 #加藤家の食卓
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かこさんちの夫婦の食卓 在 加藤家の日常 Youtube 的最佳貼文
みなさんこんにちは!
今回はちょっと暮らしが贅沢になる
私が気に入っているショップのアイテムを旦那さんにプレゼントしようと思って買いに行ってきました!!
色んな種類がたくさんあって
自分のモノも欲しくなって迷ってしまいました!
良かったら皆さんも是非参考にしてみてください!!
🕊Twitte
https://twitter.com/katoayana0412
📷Instagram
https://www.instagram.com/katoayana0412
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TWIN PLANET「加藤綾菜」宛
#加藤家の日常 #Vlog #Yogibo
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かこさんちの夫婦の食卓 在 加藤家の日常 Youtube 的最佳解答
皆さんこんにちは!
今回の動画は私が改めて挑戦したいことを動画にしてみました!
今まで学んだことを生かしつつ、さらに勉強していきたいと思います!
ぜひ良かったら楽しみにしていてください!!
🕊Twitte
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📷Instagram
https://www.instagram.com/katoayana0412
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#加藤綾菜 #挑戦 #命のレシピ
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