レシピあり🍚
今日は「そぼろ丼 お味噌汁付き」
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少しお腹が空いたので、冷蔵庫に余ってたひき肉を使ってそぼろ丼を作りました。そぼろは甘辛く、卵は甘くするのが好み。
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🙋♂️Zzz... Zzz...
🙋♀️ほんと起きない。。土曜だし、出かけてくるねー!
🙋♂️(そぼろ丼の夢を見てる...)
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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材料 (2人前)レシピ担当🙋♂️
合挽きひき肉:400g
しょうゆ:大さじ2
みりん:大さじ1
顆粒だし:小さじ1
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卵:2個
砂糖:大さじ1
きゅうりのぬか漬け:1/2本分
サラダ油:適量
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🙋♂そぼろを作ろう🙋
フライパンにサラダ油を少量入れ、ひき肉を炒め、ひき肉が色づいてきたら塩こしょうを少々入れる。全体に火が通ったらしょうゆ、みりん、顆粒だしを加え、水分がなくなるまで炒める。
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🙋♂️卵は5秒勝負🙋♀️
卵をとき、砂糖を混ぜ合わせる。別のフライパンにサラダ油を入れてしっかりと温め、卵を加え、卵の底が固まり始めたら火を消して、余熱で5秒!でさっと混ぜ取り出す。卵のとろとろ加減はお好みで♪ ※フライパンの上に置きっ放しにすると火がはいるので、お皿にあげる。
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🙋♂️盛り付け🙋
器にご飯を盛り、そぼろと卵、みじん切りにしたぬか漬けをお好みの量を盛り付ける。
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ポイント💡
卵を炒める時はしっかりとフライパンに火をいれてください。サラダ油をフライパンの全面になじませましょう。ビビらずに強火で5秒勝負!
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami,也在其Youtube影片中提到,#005 かっぱ橋道具街 (この撮影は2月に行いました。) ※日本語字幕付いています / 今回訪れたお店はここ ↓ 「風和里」※組合非加盟 http://www.kwtdi.com/jp_tdi2shop.html 住所:東京都台東区西浅草2丁目6-6 営業時間:AM9:30〜PM18:00 T...
かっぱ橋 フライパン 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
#005 かっぱ橋道具街 (この撮影は2月に行いました。)
※日本語字幕付いています /
今回訪れたお店はここ
↓
「風和里」※組合非加盟
http://www.kwtdi.com/jp_tdi2shop.html
住所:東京都台東区西浅草2丁目6-6
営業時間:AM9:30〜PM18:00
TEL:03-5806-8588
「浅井商店」
https://www.asaishoten.com/
住所:東京都台東区西浅草 2-6-5
営業時間:AM9:00〜PM6:00
※現在時間変更があるため、正しい営業時間は店舗にお問い合わせください。
定休日:日曜・祝日・お盆・年末年始
TEL:03-3841-8527
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#速水もこみち
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かっぱ橋 フライパン 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最讚貼文
#004 かっぱ橋道具街 (この撮影は2月に行いました。)
※日本語字幕ついてます /
今回訪れたお店はここ
↓
「栃木屋精肉店」
住所:〒111-0035 東京都台東区西浅草3丁目7−1
営業時間:AM10:00~PM7:30
定休日:日曜日
TEL:03-3841-4608
「トンテキ元気」
http://tonteki-genki.com/
住所:東京都台東区西浅草2-27-10 豚八ビル
営業時間:12:00〜24:00
定休日:不定休
TEL:03-3845-0550
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#003 かっぱ橋道具街 (この撮影は2月に行いました。)
※日本語字幕ついてます / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕
今回訪れたお店はここ
↓
「元祖食品サンプル屋」
https://www.ganso-sample.com/
住所:東京都台東区西浅草3-7-6
※合羽橋交差点近く
営業時間:AM10:00~PM5:30
※2020年5月6日(水)まで臨時休業とさせていただきます。
TEL:0120-17-1839(フリーダイヤル)
*プレゼント企画は後日発表致します。
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