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お子さまが人参を食べてくれなくて困ったことはありませんか?
ふわふわのパンにしてみるのはいかがでしょうか?
お家にあるお豆腐を使えば発酵いらずで簡単に作れます♪
【豆腐でふわふわ!人参スティックパン】
材料(約6本分)
・Aホットケーキミックス 150g
・A絹豆腐 100g
・Aサラダ油 10g
・A人参 50g*すりおろす
・薄力粉(打ち粉用) 適量
作り方
1.ボウルにAを入れて手でこねながら混ぜる。
2.生地がまとまったらまな板などに薄力粉のうち粉を広げ、手にも打ち粉をつけて生地をまな板に移す。
3.生地を6等分にし、スティック状に伸ばす。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
4.170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。(中心に竹串などをさして生地がつかなくなり、裏面に焼き色が薄くつく程度まで加熱してください)
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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かぼちゃ スティック 揚げない 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ふんわりとろとろ食感が美味しいはんぺんグラタン!
低脂肪高タンパクのはんぺんで栄養もアップ♪
クリーミーなグラタンと相性バッチリです!
材料
(2人分)
・玉ねぎ 1/2個
・はんぺん 1枚
・ハム 2枚
・じゃがいも 1個
・水 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1/2
・小麦粉 大さじ2
・バター 15g
・牛乳 200cc
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする
2. はんぺんは一口大に切る
3. ハムは半分に切り、重ねて細切りにする
4. じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらしたら水気を切る
5. 耐熱容器にじゃがいも、水を入れてラップをふんわりとかけて600wのレンジで3分加熱する
6. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める
7. しんなりしてきたらじゃがいも、ハム、はんぺんを加えてさっと炒める
8. 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
9. バター、牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜる
10. 耐熱容器に9を入れてピザ用チーズ、粉チーズを散らす
11. 200℃のオーブンで12〜15分焼き上げる
12. パセリを散らして完成
DELISH KITCHENが本になりました!
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チーズがとろ〜り!ふわふわはんぺんのベーコン巻き | How to make Boiled Flat Fish Cake with Bacon
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かぼちゃ スティック 揚げない 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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ジャガイモとチーズを包んだサクフワ食感の春巻きレシピを紹介します♪
カリッとした衣にふわふわのはんぺんの相性は抜群です!
冷めても美味しいのでお弁当の具材にぴったりですね♪
材料
(2人分)
・じゃがいも 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
・はんぺん 2枚
・スライスチーズ 2枚
・春巻きの皮 4枚
・水溶き小麦粉 小麦粉大さじ1に対して水大さじ1
・サラダ油 適量
手順
1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る
2. さっと水にさらし、ボウルに入れてラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する
3. 熱いうちになめらかになるまでつぶす
4. マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる
5. はんぺんの厚みを半分に切る
6. 一方にスライスチーズを乗せ、4をのせ、もう一方ではさんだら半分に切る
7. 春巻きの皮で6を包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる
8. 中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる
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