直火で炊く絶品ごはん。
こんにちは!macaroni storeスタッフの濱田です。
今回は、「かもしか道具店 / ごはんの鍋」をみなさんにご紹介します。
少し手間をかけ直火で炊くことで、ふっくらもっちりのごはんを味わうことができます。
炊き上がったらそのまま食卓へ。
保温・調湿機能がついているので、鍋がそのままおひつ代わりになりますよ。
1合用・2合用・3合用の3サイズ展開。
ライフスタイルに合わせて選んでみてはいかがでしょうか?
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅佐賀よかでしょう。,也在其Youtube影片中提到,■家具・インテリア×EC タンスのゲン本店ストア:https://www.tansu-gen.jp/ ■タンスのゲン株式会社:https://tansu-gen.co.jp/ ■タンスのゲン公式Twitter:https://twitter.com/tansu_no_gen #1 https...
「かもしか道具店 土鍋」的推薦目錄:
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- 關於かもしか道具店 土鍋 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
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- 關於かもしか道具店 土鍋 在 かもしか道具店 - Facebook 的評價
かもしか道具店 土鍋 在 Mustikka 藍莓福春 Facebook 的最佳解答
今天要一次跟大家推薦2個好東西,不過這不是業配文,因為根本不會有人找我寫業配啊做夢吧哈哈~
話說前幾天我的愛鍋破了一個小口,這個三層的土鍋購於福岡的中川政七商店,外觀質感很好,並且一鍋有3種不同的用法(詳情可參考官網),我曾經拿它來煮白飯、不同口味的炊飯、燉東西、蒸蔬菜,效果都是超乎我期待的滿意,另外,土鍋遠比鑄鐵鍋輕得多因此讓我在廚房省力不少,它好用到懶惰人如我想寫一篇網誌來特別介紹它(敬請期待)。那天看到它破了一個小角,真是非常非常的心疼,擔心著以後煮白飯或是蒸東西時,是不是效果、美味都打了折呢?
突然想到前陣子媽媽送我她好友公司推出的 光速膠,這就是試試神力的大好機會啊!修補過程非常容易、順利,這款光速膠使用上無敵簡單,手不巧的我也操作無礙,膠水乾得很迅速,反而是我拍照花了更久的時間哈。當天晚上就直接用補好的土鍋煮白飯了,看來一切如昔,我的鍋子回來了喜極而泣。詳細過程在照片說明裡面。看來以後要修補破掉的碗盤就就靠它了完全不用擔心(當然身為老闆還是希望不要有破掉的東西前面說說而已)
(補充說明:經過與光速膠原廠確認,此產品最高受熱為80˚C,這次我的鍋子破的地方是外圍,並且缺口小也不是主要的結構黏著,並不會直接接觸到高溫,因此影響不大,不過要使用光速膠的朋友請注意,不要黏在會接觸到火焰或是高溫的地方喔)
✩光速膠對於做手作、做模型之類有粘合小東西需求的朋友很有幫助,有興趣可以到這裡購買☞ https://lightlockglue.waca.ec/
✩鍋子是かもしか道具店的三とく鍋,中川政七商店官網有!
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かもしか道具店 土鍋 在 佐賀よかでしょう。 Youtube 的最讚貼文
■家具・インテリア×EC タンスのゲン本店ストア:https://www.tansu-gen.jp/
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#1 https://youtu.be/OeZLKmD9CRY
#2 https://youtu.be/9Ct4Mp8lYN0
#3 https://youtu.be/t2xg__dUTSA
#4 https://youtu.be/WDadEdr4SOI
#5 https://youtu.be/utQAaHr64EA
山プロジェクトの再生リストはコチラ
https://youtube.com/playlist?list=PLDCY7mkZ-5fJxMBzf40L996tOsTmJzX7_
作業中よくコレを食べてます
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佐賀よかでしょうは、田舎で生まれ育った男性6人で大自然の中色んなことにチャレンジする動画です。
釣りよかでしょう。がプロデュースするアウトドアブランド『ARAKA』
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釣りよかのグッズ↓
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メインチャンネル 釣りよかでしょう
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料理チャンネル 釣りよか飯
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●インスタグラム●
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☆続編となります☆
キャンプ場でソロ美人奥様と出会った時に発生する高確率あるある
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過去の運命の出会い動画かこちら↓
美人な奥様が路上で座っていたので声をかけてお風呂入って車中泊
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巨乳のお姉ちゃんをナンパしたらガチでエロかった
https://youtu.be/6KTepx0eeEE
★車中泊禁止の看板を見つけた方はこちらへお送りください。
□お問合せご連絡メールアドレス
[email protected]
□インスタグラム公式アカウント
https://www.instagram.com/p/CRxvFtaL8qP/?utm_medium=copy_link
□にんにんのサイト
https://michi-no-eki-ninja.com/
★国土交通省の正式見解
道の駅での車中泊について【国土交通省の公式見解を公表】
https://youtu.be/NQBFeqC6GN4
★車中泊禁止、ご遠慮、看板撤廃
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsqkimLQVd1N1yrDvjJfibXCwhIWHjTaC
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【道の駅でのマナーについてにんにんが動きます】
▼全国の道の駅へマナーモラル改善に指導へ行きます【車中泊禁止】
https://youtu.be/gNNEqLdLB9w
【これまでの道の駅での車中泊についての動画】
▼道の駅飛鳥「車中泊禁止の看板を完全に撤廃」不適切な表現と謝罪
https://youtu.be/9ywcQzbdglw
▼スーパーナブラさんの車中泊できません(禁止)の件について【道の駅】
https://youtu.be/3oSf8TL4t84
▼車中泊とは?「休憩、仮眠、滞在の事です」
https://youtu.be/qNfxt6odbl0
▼私が道の駅の施設長なら自分の好きな人以外は入店禁止にします。車中泊禁止はありなし?
https://youtu.be/-bw-0-gC-X8
▼ついに道の駅が有料化へ…。衝撃的な内容だった。
https://youtu.be/WunN6XThBsQ
▼道の駅って車中泊いいの?
https://youtu.be/F5yD_80tZ9U
▼実は車中泊禁止の道の駅は完全に違法だった!法的根拠で明かします
https://youtu.be/u_jyLADvgwg
▼道の駅で車中泊が禁止なのか国土交通省に問い合わせした結果
https://youtu.be/qLxsZARlBcs
▼道の駅としてありえない!【車中泊禁止】
https://youtu.be/ml98igf_bmk
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※注意※
タイトル、サムネ、動画内での車中泊は道の駅さんの駐車場で車上生活する事やキャンプする事ではありません。
次の目的地の為に車の中で休憩や仮眠をする事です。
車中飯の際の火の取り扱い等は細心の注意をはらっています。
真似される際はも必ず消火具の用意と換気をしてくださ。
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□お問合せご連絡メールアドレス
[email protected]
□インスタグラム公式アカウント
https://www.instagram.com/p/CRxvFtaL8qP/?utm_medium=copy_link
□にんにんのサイト
https://michi-no-eki-ninja.com/
◆にんにん『みつの味』
https://www.youtube.com/channel/UCkeBdoaerbkkjYp7Pm_ovEw
交通安全促進チャンネルです!こちらも観てみてね!
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BGM:Artlist
・Camping by Ian Post (Summer Camp)
・LoveIsWhereYouAre by Kadesh
・SleepingDogsInstrumentalVersion by MapleBeech
・TakeItHome by TySimon
BGM:DOVA-SYNDROME
BGM:H/MIX GALLERY
BGM:MusMus
BGM:魔王魂
効果音:効果音ラボ
効果音:Music is VFR
全てを利用していない場合もございます。
#高評価よろしくお願いします。
#キャンプ
#美女
かもしか道具店 土鍋 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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\いつもありがとうございます/
おかげさまでひだまりクッキングのレシピ本ができました!
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
こちらのリンクか書店で購入できます。https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/
購入してくださった方はぜひ、#365日食べたいひだまりさん家の定番おやつ をつけて
Instagramに投稿してもらえると嬉しいです!
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▷チャンネル登録はこちら:
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
最近暖かくなってきたので、さっぱりレモン味が食べたくなって
レモンのレアチーズケーキを作りました!
▷Ingredients(Φ15cm round mold):
■Bottom
70g cookie
20g melted butter
■Rare cheesecake
200g cream cheese
50g mascarpone cheese
50g granulated sugar
30ml hot water
5g sheet gelatin
150ml heavy cream
10g granulated sugar
5ml lemon juice
■Lemon curd
1 egg
50g granulated sugar
50ml lemon juice
50g unsalted butter
2g sheet gelatin
10ml hot water
■Cheese cream
50g mascarpone cheese
50ml heavy cream
9g granulated sugar
▷材料(15cm丸型1台分):
■ボトム
クッキー 70g
溶かしバター 20g
■レアチーズ
クリームチーズ 200g
マスカルポーネチーズ 50g
グラニュー糖 50g
お湯 30ml
板ゼラチン 5g
生クリーム 150ml
グラニュー糖 10g
レモン汁 5ml
■レモンカード
全卵 1個
グラニュー糖 50g
レモン汁 50ml
無塩バター 50g
板ゼラチン 2g
お湯 10ml
■チーズクリーム
マスカルポーネチーズ 50g
生クリーム 50ml
グラニュー糖 9g
▷作り方:
1.レアチーズケーキを作る。土台用のクッキー70gは細かく砕いて、溶かしたバター20gを合わせる。型の内側にクッキングシートを敷き、クッキーを敷き込む。
2.板ゼラチン5gを氷水にひたしてふやかしておく。
3.クリームチーズ200g、マスカルポーネチーズ50gをよく混ぜ、グラニュー糖50gを加えて更に混ぜる。
4.お湯30mlにふやかした板ゼラチンの水気を切って加え、ゼラチンを溶かし、③に加えて混ぜる。
5.生クリーム150gとグラニュー糖10gを氷水に当てながら泡立てる。空気を含んでとろっとしたら④に加えて混ぜる。
6.レモンを絞り、レモン汁5ml~も加えて混ぜる。(種は取り除く)敷き込んだクッキーの上にレアチーズケーキを入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間冷やす。
7.レモンカードを作る。板ゼラチン2gを氷水でふやかす。
8.全卵1個をよく溶きほぐす。グラニュー糖50gを加えてしっかり混ぜ合わせる。
9.小鍋に⑧を濾しながら入れ、レモン汁50ml(種は取り除く)、無塩バター50gを加える。
10.お湯10mlと⑦でふやかした板ゼラチンの水気を切ってゼラチンを溶かしておく。
11.鍋を弱火にかけて絶えずかき混ぜながらとろみを付ける。⑩のゼラチンを加えて混ぜる。
12.冷やしておいたレアチーズケーキの上にレモンカードを流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
13.チーズクリームを作る。ボウルを氷水に当てて、マスカルポーネチーズ50g、生クリーム50ml、グラニュー糖9gを絞りやすい固さになるまで泡立てる。
14.モンブラン用の口金をセットした絞り袋にクリームを入れて、レモンカードの上に絞り出す。冷蔵庫で5時間冷やす。
15.型から外し、クッキングシートを取ってミントなどで飾り付ける。温めたナイフでカットすると断面がきれいに出ます。
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー
道具や材料の購入先:
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
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かもしか道具店 土鍋 在 かもしか道具店 - Facebook 的推薦與評價
おいしいごはんの炊き方〜 土鍋 ごはんデビューは誰もがドキドキ。 でも実はとってもカンタンです。 百聞は一見にしかずまずはご覧くださいね! ... <看更多>
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