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五代目 野田岩　
うなぎ食べたい〜！と思って早4ヶ月。ようやく鰻屋さんへ。
たまにしか食べないうなぎ、お店選び失敗したくないですよね。
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今回は老舗鰻屋さんへ。
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東麻布が本店で、銀座や日本橋、パリにも店舗があります👏
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肝焼きは癖が全くなくタレと絡んで日本酒で頭がいっぱいに。
酒類提供してなかったので残念😭
鰻巻きは甘味強めの卵にしょっぱめのうなぎがさいこう一切れずつ頼めるのもいいですね🙆‍♀️
鰻ふっくら感とさっぱりしょっぱめのタレでおいしかった😊👍
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次は甘めのたれの鰻が食べたくなってきた🤤渋谷区近郊のおすすめ鰻屋さん知ってる方いたら教えてください〜👏
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟

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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋　#野田岩

腕時計、ジュエリーを扱っている「YOSHIDA」がお寿司屋さんをオープンさせた。
「鮨東京よし田」だ。

お店の監修についているのは、マグロ専門の仲卸名店「やま幸」

器のこだわりもすごくって、人間国宝・十四代今泉今右衛門と輪島塗の老舗、輪島屋善仁が手がけた伝統の器を使っているんだ。

大将の藤本さん、かなりいい仕事しています！
通います！

ケニー、色々ありがとうです！

https://ameblo.jp/togablo/entry-12687984677.html

【人生は何度でも…いくつからでも挑戦できる🔥】

カーネル・サンダースと言えば、ケンタッキー‼️
日本でも有名な方ですよね（≧∇≦）💓でも……彼が生涯で40回以上の転職と、何度も経営難の挫折から立ち上がったという話はあまり知らないのでは⁉️

カーネル・サンダースの生き方に、きっとあなたも勇気づけられます💓

＜目次＞
1.10歳で働き始める苦難な人生
2.40回以上の転職で出逢った運命の職業
3.悲劇は繰り返される……
4.65歳で倒れても不屈の闘志で立ち上がる
5.何歳からでも挑戦できる‼️

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）🔥

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鴨頭嘉人に直接会える💕

ファッションバイヤーMBさんとのコラボ講演会です♪

7月27日（火）19時〜
東京池袋でリアル参加可能
チケット数量限定：https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17405

鴨頭嘉人を超間近で見れる優良指定席残り4席：https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17383

オンラインで視聴することもできます。もちろんオンラインの方はアーカイブが残ります‼️

オンライン視聴のチケットはこちら→
https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17416

当日お時間のご都合が合わない方もぜひぜひご参加ください*\(^o^)/*

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【鴨頭嘉人と学ぶ！よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催します✨

8月16日（月）19時〜※お申し込みはこちら→https://syuppan816.peatix.com/

ご参加をお勧めしたい方は、本が大好きな方💓書店員さんを応援したい方💓将来本を出したい方💓そして書店員さん💓

書店員さんは特別ご招待となっておりますのでぜひぜひご参加ください‼️

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▼10歳で働き始める苦難な人生
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今、人生でもし苦難・困難に直面している方がいたら、きっとカーネル・サンダースの生き方は勇気になると思います！

今や「ケンタッキーの前にいるおじいちゃん」として有名なカーネル・サンダースの人生は、今の私たちからは考えられないような壮絶なものでした。

実は「カーネル・サンダース」は後から呼ばれた名前であり、本名はハーランド・デーヴィッド・サンダースといいます。

6歳でお父さんを亡くして家庭が貧しかったため、働き始めたのは10歳です。

農場で働きながら学校に行きましたが、14歳で学校を退学します。

そこからは電車の運転手として働いたり、軍隊で1年間働いたり、鉄道のボイラー、保険の外交員、商工会議所の事務員、タイヤの営業など……転職回数は40回以上です。

40回以上の転職を繰り返した後に、ついにカーネルは「これだ！」と思う職業に巡り会います。

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▼40回以上の転職で出逢った運命の職業
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彼にとっての運命の職業、それはガソリンスタンドの経営でした。

知り合いに「ガソリンスタンドの経営をやってみないか」と言われて、初めてここで経営者として独立します。

今までの転職や営業経験を活かして、非常に独創的な経営をしました。

当時、一般的にはガソリンの給油料金だけで儲けるガソリンスタンドが多かった中、サービス料金の発生する窓ガラスの清掃・ラジエーターの水やタイヤの空気圧の点検など、多岐にわたるサービスを展開しました。

今、ガソリンスタンドは給油以外のサービスで利益を生み出すのは当たり前ですが、その基礎を作ったのはカーネル・サンダースではないかと言われています。

ガソリンスタンドの経営はとてもうまくいっていたのですが、1929年、ニューヨーク株式市場の大暴落という世界大恐慌が起きてしまいました。

これが、彼を苦しめます。

なぜなら、農家さんにガソリンを後払いで売っていたからです。

農家さんの農業器具のガソリンを先に提供して、後からお金を払ってもらう仕組みでした。

しかし、恐慌の際中に干ばつまで起きてしまい、農家が壊滅状態となりました。

当然、後払いの約束だったお金も回収できません。

ついに、カーネルのガソリンスタンドも倒産してしまいます。

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▼悲劇は繰り返される……
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ただ、サービス精神が旺盛だったカーネルの経営は高い評価を受けていたため、大手のガソリンスタンドのシェル石油からガソリンスタンドの経営を持ちかけられました。

カーネルは、それを喜んで引き受けます。

さらに、もっとサービス精神を発揮したいと考えて、ガソリンスタンドの敷地内にカフェをオープンしました。

このカフェの料理はカーネル自身が作り、料理が非常に評判となりました。

ガソリンスタンドの敷地内では足りずに、170席以上の大きなカフェを作り販売することになります。

カーネル・サンダースのガソリンスタンドとカフェレストランは絶大な評価を受けて、ケンタッキー州から「ケンタッキー・カーネル」という名前を得ます。

カーネルが45歳の時です。

フライドチキンの製法を弛まぬ努力で研究し続けて、現在のケンタッキーフライドチキンにつながる絶妙なスパイスとハーブの調合を発見しました。

そしてその絶妙に調合したチキンを最新式の圧力釜で調理して、非常に美味しい商品を生み出しました。

しかし、悲劇は繰り返されます……

なんと、レストランが火事で全焼してしまいました。

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▼65歳で倒れても不屈の闘志で立ち上がる
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カーネルはモーテル（車庫付きの簡易な宿泊所）を持っていたため、それを売却して、銀行から追加融資を受けます。

そしてガソリンスタンドの営業は止めて、レストランの営業だけを再開しました。

カーネル51歳、再々スタートです。

ところが、このレストランがオープンした国道に迂回路ができてしまい、店舗前の交通量が激減して、赤字になってお店が倒産。

65歳でお店が潰れてしまいます。

65歳と言えば日本では定年退職の歳ですが、カーネルには老後暮らしていくだけのお金がありません。

ここで追い詰められたサンダースの、不屈の闘志に火が付きました。

「金はない。店もない。
　しかし試行錯誤の末に完成させたフライドチキンのレシピが俺にはある‼️」

そう言って、このレシピを沢山のレストランに売りに行くという、世界で初めてのフランチャイズビジネスに踏み切ります。

自分の車に圧力釜とフライドチキンを積んで、全国のレストランを回りました。

車の中で寝泊まりをしながら、とにかく飛び込み営業をし続けました。

お店の裏口で働いている人にフライドチキンを食べて頂き、

「どうかフライドチキンを取り扱って頂けないでしょうか」

と頭を下げ続けました。

「カーネル・サンダースは1,000店舗全てに断られて、1,001店舗目でようやく契約を結んだ」

という話もあるくらい、とにかく営業し続けたのです。

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▼何歳からでも挑戦できる‼️
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地道な営業活動により、少しずつフライドチキンのお店がオープンしていきました。

74歳でフランチャイズを売却する時には、600店舗。

そして、その後も広報担当者としてカーネル・サンダースが全世界を巡り歩き、90歳で亡くなる時には、ケンタッキーフライドチキンはなんと6,000店舗以上オープンしていました。

さあ、改めて振り返ると……

カーネル・サンダースが今のフライドチキンの販売に全力で取り組み始めた年齢は65歳。

「成功した」と言われたのは74歳。

人生の集大成として挑戦したケンタッキーフライドの大成功を収めるのに9年の歳月が掛かりました。

今、苦難・困難に立ち向かわれている方、どうでしょうか。

まだまだ私たちは、道半ばです。

いくらでもやり直しができます。

いくつからでもチャレンジできます。

カーネル・サンダースは、そんな事を私たちの心に刻んでくれているような気がします。

大変かもしれないですが、がんばりましょう！

65歳からでも、いつからでも‼️

僕たちはチャレンジできる💕

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

本日のVoicy個人スポンサーは

『心遣いマスター・ジーツへ。出会ってくれてありがとー。産まれて来てくれてありがとう！お誕生日おめでとうございまーす😀貴方の心遣いは最高で、周りのみんなが笑顔になります！鴨楽読西八王子スクールひらのまさゆき・きののりこ』さんの提供でした❤️

▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
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今日は、鴨頭嘉人が今語る……僕の独立起業物語を語らせて頂いています💓

あの時、僕は何も持っていなかった。

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「ヒルナンデス」「王様のブランチ」でも紹介された創業360年の老舗和菓子屋の新しい和カフェHANARE！13代目安原さん流のパフェの中身がびっくり箱！かりんとう、わらび餅、あんこ、抹茶アイス、抹茶ゼリー、豆乳クリーム、酒粕のカステラ【スイーツちゃんねるあんみつ】

0:00 お店の紹介
1:25 実食シーン
7:55 試食シーン
9:39 7/27発売のかき氷3種類もせひcheck!!
9:59 メニュー紹介

大三萬年堂 HANARE
■東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール1F
■03-6260-8857
■10:00～21:00
■不定休

大三萬年堂 HANARE 様のHP
http://d3hanare.tokyo/

13代目 安原伶香さんのブログとインスタグラム
https://ameblo.jp/reika-wagashi/
https://www.instagram.com/reika_yasuhara/?hl=ja

大三萬年堂 様のHP
https://daisanmannendo.com/


次回の動画は、リクエストいただいていた、スシローさんの予定＾＾

ご視聴、グッドボタン、コメントありがとうございます！
いただいたコメントはおひとつおひとつ感謝して読ませていただいております！
時間の関係でお返事が出来ないことがあり、大変申し訳ありません。

今日のリップはオペラ R リップティントの、01 レッド を使用しております💄☺️✨

~初めてご視聴いただく方へ~

初めまして！あんみつと申します！
ご視聴いただきありがとうございます♪

このチャンネルでは外食動画・スイーツ食レポ動画・手作りスイーツ・咀嚼音音フェチASMR動画を中心に投稿しております。一緒に「食」を楽しんで頂けたら幸いです。
ぜひぜひチャンネル登録よろしくお願いします☆

あんみつの初の質問コーナー１
https://youtu.be/ULR7691tNwA
・何でそんなに食べて太らないんですか？
・太らない秘訣を教えてください。
・いつもそんなに食べてるんですか？？
・体重は？
・体脂肪は？
・普段運動はしていますか？

あんみつの初の質問コーナー２
https://youtu.be/KWTvG_nXV3M
・どんな青汁を飲んでいますか？
・どこのリップを使っていますか？
・声って地声ですか？
・大食いの時は一日1食ですか？
・吐いてるんですね。
・苦手な食べものは何ですか？
・食べる以外で趣味は何ですか？
・休日の過ごし方

あんみつの２度目の質問コーナー
https://youtu.be/oSTSigbGGTU
・なぜ顔を出さないの？
・リップ何を使っていますか？
・何歳？
・大食い？
・白い服が多いのはなぜ？

~あんみつについて~
チョコレート専門店で働きつつ、好奇心と食欲のままに色々なスイーツを食べ、動画投稿しています。スイーツライターとしてもたまに活動します。

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#あんみつ #スイーツちゃんねる #あんみつパフェ