夏はコレです！
ポリポリ止まらない！
花椒香る香ばしい中華風の
やみつききゅうりのポリポリ漬け。
もうごはんがいくらでも食べれる。
お酒のつまみにポリポリと
お茶請けにも
こんな美味しいきゅうりのキューちゃんは他にありません😃🤟絶対作って食べてくださいネ❣️
花椒香る
【やみつき無限きゅうりポリポリ漬け】
きゅうり 5-6本(500g)
生姜 30-40ｇ
塩 小さじ1
漬け込み液
紹興酒 50ml(酒、味醂各20mlで代用可)
醤油 150ml
砂糖 80ｇ(三温糖、オリゴ糖で代用可)
酢 40ml
輪切り唐辛子 ひとつまみ
花椒 5-6粒
仕上げ
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
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