關於 きんかん ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Yakitori of Chicken Chouchin 🐔🌟 HKD $68. Ovary Egg & Fallopian Tubes 提灯 ( #ちょうちん )

Relatively rarer to eat in Hong Kong, with barely around 3 shops serving one irregularly. Even at this NEW 🆕 shop, we actually came back to book the 2nd time to ensure a batch. So please call up【Chou Chou 兆鳥, Tsim Sha Tsui, HK】to know what they have on Special, which is still operating like a Soft opening.

The #きんかん part was super fresh this batch, the overall skewer seasoned/cooked surprisingly well. Apparently one of the lady owners studied & worked quite a few years in Japan 🇯🇵. A Yakitori opening which surprised on the upside, using mostly Japanese Kagoshima satsuma chicken, but fresher parts necessarily for daily butchering sourced in HK locally.. ❤️😋🐔

#福壽山農場 
沒拍到合歡山的銀河覺得可惜
不過還有福壽山的陪我～

拍銀河真的在練對相機的認識度🤣
看你能在摸黑中如何快速調到最佳狀態😎


今天跟朋友聊天聊到什麼時候喜歡上拍照📷
：好像是因為夕陽🌇
：夕陽跟日出都很美
：真的！可以為了它累死自己🤣
有人跟我們一樣嗎😍





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冬至吃湯圓，團團圓圓！

但是在日本，冬至（とうじ）的定番可是泡柚子澡，吃南瓜喔！

日本的柚子不是中秋節我們吃完果肉還硬要把果皮戴在小孩頭上的柚子，是黃色的長得很像健過身的椪柑又像發福的檸檬，是柳橙橘子的親戚就是了。泡柚子澡可以促進血液循環（是說不是柚子也行），有驅邪作用，所以現在連動物園的水豚（カピバラ）都很享受柚子溫泉浴。

今天小孩的營養午餐不知是不是因為配合冬至，有一道菜是南瓜料理。冬至吃南瓜的意思是祈求無病消災，

有沒有發現，柚子和南瓜都是黃色的。就像我們的護身符喜歡用到黃色，黃色自古有除魔的意思。

一月過完年會在１月７日吃七草粥，冬天也有七草。在冬至這天吃。冬至七草是南瓜(なんきん)・うんどん(うどん)・蓮根(れんこん)・寒天(かんてん)・人参(にんじん)・銀杏(ぎんなん)・金柑(きんかん)。因為這些食物名稱有２個「ん」，象徵好運紛紛踏至。

うどん（烏龍麵）怎麼感覺有點牽強．．．？

當然冬至代表物不只這些，有些也看各地習俗。今天你吃了甚麼了嗎？

【焼鳥】一石三鳥　東京 新橋

YouTube チャンネル "美味しんブログ"

いつもご視聴頂きありがとうございます。

今回は 東京都 港区 新橋　一石三鳥　に伺いました。
ブライダル業界出身の人達で作られた話題のお店です。
こだわりの串物、行き届いたサービス、落ち着いた上品な店内

今回は　鶯 コース　をお願い致しました。

鶯コース 　4500円(税込、サ込)
(先付、初めてのポテトサラダ、串物８種、甘味）
コース内容は仕入れ状況により異なります。

追加注文
鶏軟骨の梅水晶　480円
きんかんの溜醤油漬け　420円
賞味期限60秒 つくね　400円　
飲み物などは別途

コース以外はすべて税込、サ別となっています。

様々なシチュエーションで使える上品な焼鳥のお店
ワインやアルコールの種類も豊富です。
是非訪れてみてください。

YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
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【焼鳥】一石三鳥　東京 新橋

〒105-0004
東京都港区新橋4-20-2
TEL. 03-5843-8909

https://restaurant.ikyu.com/sd/115771/amp/

きんかん たまたま https://amzn.to/3kxhJxH

お菓子の日高WEB　hidaka.p1.bindsite.jp

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#きんかん #なんじゃこら #大福

〈 レシピダウンロードはこちらから 〉
https://questant.jp/q/D61UUYUZ

〈 レッスン説明 〉
"日本のひなた"宮崎県では、温かい気候を活かして、日向夏や完熟マンゴー「太陽のタマゴ」、完熟きんかん「たまたま」、ピーマン、宮崎牛、みやざき地頭鶏など多様な農畜産物が生産されています。
今回はそんなみやざきブランドの「カラダグッド」な食材のご紹介と、食材を使った献立3品をデモンストレーション形式でレッスンいたします。

〈 メニュー内容：宮崎県産食材を使用した、韓国風メニュー 〉
・たっぷりピーマンのチャプチェ
・韓国風雑煮トックスープ～日向夏の香り～
・日向夏のフルーツ寒天

協賛：宮崎県東京事務所

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