一個滿足我對想念日本的甜點
來自香港朋友的心意 京都的老舖
葛是一種植物
根部可做為藥用
常聽到的「葛根湯」就是在說這個
據說葛根對於預防感冒
以及整腸有不錯的功效
但若將葛根用在食材上 則被叫做「葛粉」
傳統日式甜點裡有「葛切(くずきり)」或「葛餅(くずもち)」
就是用葛粉來製作的
在店裡點的「葛切」也不是直接就吃
通常會淋上黑糖蜜 或灑上黃豆粉
能在家裡享受到這久盼的滋味
是一種幸福
而對日本的想念也是越來越深
笹屋伊織
#くずきり
#想日本了
#連裝甜點的碗都很美
#StayHomeStaySafe
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅みっきーチャンネルプラス,也在其Youtube影片中提到,#くずきり #ピンクレモネード #商品紹介 ーーーーーーーー ご視聴ありがとうございました!Thanks for watching!!! 🧀このチャンネルの登録はこちらから→https://www.youtube.com/channel/UC6GAb6pirSErBANYG9iTEig 【みっきーが...
くずきり 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳解答
Dip the fresh kudzu-kiri into the kuromitsu syrup 😋 http://bit.ly/33pQlZF and entertain your taste buds!💗🐩👩 #kuzukiri #recipe #葛切り #くずきり #レシピ
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Dip the fresh kudzu-kiri into the kuromitsu syrup 😋 http://bit.ly/39pXTOA and entertain your taste buds!💗🐩👩 #kuzukiri #recipe #葛切り #くずきり #レシピ
くずきり 在 みっきーチャンネルプラス Youtube 的最佳解答
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所属事務所¦UUUM¦ラブライバー(μ’sはにこまき・Aqoursは千歌ちゃん・ニジガクはゆうぽむ)でディズニーオタク(共通年パ所持者・ショーパレ寄りのグリオタ・奥地が住処)
映画・アニメ・ドラマ鑑賞、観劇、音楽、アイドル、写真大好き。好奇心の塊で推しは沢山いますが恋人はいません😌…いません。
夢は沢山の笑顔を咲かせられる世界のエンターテイナー。
あと講談社さんから毎月発売されているディズニーファンの「ディズニーファンME TOO!」のページに載ること。
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くずきり 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
[KALDI]カルディ購入品紹介☆シークヮーサー[美味しい沖縄]
カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪
今回はこちらの8種類です
シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です
北海道から 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 104g 178円
「北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープを合わせました。
利尻産昆布のだしを使用した爽やかなシークヮーサーの風味が香る、贅沢なラーメンです。
※具材は入っていません。1食分。」
作り方
水600ml(カップ3杯)が沸騰したところで麺を入れます
4分半茹でます
(3分半経つまで麺は触らずにいたほうが美味しいです)
麺が茹で上がったら火を止めます
スープと香味油を入れてよくかき混ぜます
器に移しで出来上がりです
お好みでシークワーサーの輪切りや白髪ネギ、紫蘇を入れてください
シークヮーサー冷麺 1食分 264円
「シークヮーサー特有の爽やかな香りとほどよい酸味のスープは、そば粉不使用でコシのあるプレーンな麺とよく合います。
暑い季節におすすめのあっさり冷麺です。」
作り方
沸騰したお湯に麺を入れ、40秒程度茹でます
湯切りしたら冷水で洗います
別添えの「シークワーサースープに冷水160ccを加えます
深めの器に麺を盛り付けます
お好みの具材(煮豚のスライス・豆もやし・きゅうりなど)を飾りのせスープを注いだら完成です
美味(おい)シーサーだれ 150ml 360円
「カツオ出汁の旨みにシークヮーサーの爽やかな香りのかけたれです。そうめんチャンプル、春雨サラダ、冷しぶっかけうどんなどに薄めずそのままご使用ください。」
シークヮーサー塩だれ 200ml 388円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%」を使用した万能塩だれです。
後味爽やかで、シークヮーサーの味と香りがしっかり感じられます。」
もへじ シークヮーサードレッシング 200ml 429円
「シークヮーサーならではの“爽やかな酸味”と“ほのかな苦み”をひきたてるため、旨みを効かせたフレンチドレッシング風に仕上げています。
白身魚のカルパッチョや、夏野菜、フルーツいっぱいのサラダに使用すると、鮮やかな黄色が映えて見た目も爽やかな一皿に。」
シークヮーサーくずきり 170g 210円
「「シークヮーサーの爽やかなシロップがくずきりの食感の良さをより引き立てています。
よく冷やしてそのままお召し上がりください。」
こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー 180g 267円
「沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかな酸味、甘味に塩を加えスッキリとした味わいに仕上げました。」
沖縄県産シークヮーサー果汁100% 360ml 800円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%のストレートジュースです。
レモンやライムのようにお刺身や焼き魚にかけたり、鍋物やサラダのドレッシング、もずく等の酢の物にも。また、水や炭酸水5~8倍に薄めたり、泡盛(焼酎)割りやカクテルにもどうぞ。」
シークヮーサーのど飴 70g 265円
「爽やかな酸味のシークヮーサーと、沖縄では漢方として用いられている伝統的なハーブ「月桃葉」を配合したのど飴です。」
シークヮーサーはミカン科の柑橘で沖縄を中心に自生しています。
酸味が強いだけでなく、香りと酸味に深みがあるのでいろんな食材との相性が良いです
*価格は税込価格です
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#カルディ新商品
#カルディ購入品
#沖縄
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