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たら・春菊・かにかまの豆乳グラタン
この時期おいしいたらと優しい苦味の春菊、お手軽に使えるかにかまで和風のお手軽グラタンを。
こってり系の料理ですが、今回は
@asahi_shuzo_jp さんの「久保田 千寿 吟醸生原酒」に合わせるように生姜と豆乳を使って気持ちあっさりめに仕上げています。
生原酒が普通の日本酒より1、2%アルコール度数が高い分、かつ千寿のキレももってるのでこういう料理とめちゃくちゃいい相性なんです🍶
レシピやレシピ開発ストーリーは
久保田をもっと楽しむWEBマガジン「KUBOTAYA」で公開しています👨🍳
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/211
いまはお店でも豆乳グラタンをやってるのでその相性をお楽しみいただけますのでぜひ☺️
#高橋善郎
#料理家
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#かわいい
#いくらキッチン
#子猫
#猫と料理
#朝日酒造
#久保田
#千寿
#吟醸生原酒
#おうちごはん
#ごちそう
#グラタン
🔔【開発秘話/中身の詳細】🔔
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077974222.html
／
Yｕｕ監修
「えがおdeだんらん♡おせち」ご予約受付中です！
＼
9月10月もご案内させていただきましたが
今年は「おせちの監修」という
大仕事をさせていただきました。
今年は本当に色々あった一年。
「元気にしてる？」
なんていう会話が日常的になり
切なくも温かい。
人との物理的距離は増えたけれど
心の距離は縮んだような気もする。
みなさん、お元気ですか？
今日は、年末はおうちでゆっくり過ごす...
という方のために
素敵なお知らせをお持ちしました。
せっかくの年末ですし
主婦のみなさまにもゆっくり休んでいただきたい。
そして、美味しいご飯を囲んで
みんなで笑って過ごして欲しい...
そんな思いを込めて
みんなで力を合わせて作ったおせち。
子供から大人まで楽しめる
バラエティ豊富なラインナップになっております^^
▫️————————————————————
\今回のおせちの最大のポイント/
全国どこへでも発送可能な「冷凍便」
（沖縄県・離島など一部を除く）
▫️————————————————————
クール便でお届けし
冷蔵庫で解凍してから
召し上がるスタイルなので
全国どこへでも発送可能。
（沖縄県・離島など一部を除く）
ちなみに、おせちは3段なのですが
写真枚目のような感じで梱包されて届きます。
1段ずつ分解して
保存＆解凍ができるので安心ですよ♪
▫️————————————————————
\おせちの消費期限/
解凍した日の翌日が消費期限
▫️————————————————————
ex）商品が12月29日到着。
⇒到着後、冷蔵庫で解凍開始（24時間）
⇒12月30日食べれる状態
⇒翌日（12月31日）が消費期限です。
※冷凍（-18℃以下）のまま保存し続けた場合は
1月31日が賞味期限になります。
よって、1/1に食べる場合は
12/31から冷蔵庫にて解凍開始し
1/2が消費期限となります。
▫️————————————————————
\ちょっとした疑問/
「冷凍」って味はどうなの？
▫️————————————————————
「冷凍にしては美味しい...」ではなく
常温のものと比べても遜色のない
美味しい仕上がりになっております♪
▫️————————————————————
\一の重のオススメ/
▫️————————————————————
「ぶりの照り焼き」
「トラウトサーモン西京焼き」
今回のおせちは
お肉ばかりでなく
お魚メニューも盛り沢山！
味付けもお肉っぽく仕上げてあるので
お子様も食べやすいですよ♪
▫️————————————————————
\二の重のオススメ/
▫️————————————————————
「まぐろの角煮」
「洋風松風焼き」
まぐろをお肉の角煮っぽく仕上げて
男子もお子様も喜ぶ一品に。
熱々の白ごはんが食べたくなります（笑）
伝統の松風焼きも
チーズを使って洋風に。
▫️————————————————————
\三の重のオススメ/
▫️————————————————————
「たことパプリカのレモンマリネ」
こってり系が多いおせちなので
さっぱり系のおかずでお口直しも♪
こういうおかずが
私は一番好き♡独り占めしたいくらいです。
「にんじんと大根の牛肉巻」
野菜って冷凍→解凍すると
食感が変わるものが多くて大変だったけど
これは火を通す時間などを微調整し
解凍しても美味しい一品に。
見た目も華やかな縁起ものです^^
▫️————————————————————
\あとがき/
▫️————————————————————
このほかにも
ポークビーンズやヤンニョムチキンなど
「おせちっぽくないけど人気のおかず」
というものも入っていて
日常の延長線上で
楽しめるおせちになっております。
今年は、色々と大変な一年だったけれど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。
お品書きの詳細
ご注文はこちらから
🔻🔻🔻
▫️————————————————————
https://dmdepart.jp/osechi/yuu.html
（ストーリーズにリンクあり）
▫️————————————————————
もう年末ー！って感じですね！
色々と焦ります（笑）
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡
🏷
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#正月 #正月料理
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#福井のかき氷日記 🍧
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1杯目がこってり系だったから、
2杯目はあっさり系がいいねって。
イチジク。
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✔︎ ( @cafe.r.plus.ts )
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ラーメンの話じゃないよ、 #かき氷 の話。
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#淡麗 #中華そば糸 #秋葉原
秋葉原のラーメン屋さんはこってりやガッツリが多いイメージ🍜
梯子道はこってり系の間にあっさり系を挟む事でループ出来る、気がする←
〔中華そば糸〕さん
東京都千代田区神田松永町16 内尾松永ビル 1F
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13255654/
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わさ子です！
色々食べたりお酒も飲んだり、たまにデカ盛りたべたり🍚
ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは未定、時間はだいたい18時くらい(予定)
SNSもやってます( ᐛ)
◎Twitter ➡️ https://mobile.twitter.com/ut_similia
◎Instagram ➡️ https://instagram.com/wasawasawasabi3?r=nametag
◎手書きイラストでグッズ作ってます🐈
https://wasako.booth.pm/
📩 ご用件は
gmail➡️ horseradish553@gmail.com
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♪音源↣ https://dova-s.jp/
甘茶 URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
【アニメ】こだわりが強すぎるラーメン屋に入っちゃったやつ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ【重大発表付き】
今回も普通に作ったアニメを１．２倍速にしてます！！
最近ダイエット中なんでこってり系のラーメンとは距離おいてます（笑）
★ドゥフラジオ始まりました★
たかちゃんが本編の裏話や、皆様からの質問にお答えします！！
ドゥフラジオ#39 「こだわりが強すぎるラーメン屋に入っちゃったやつ」裏話
→https://youtu.be/cdB7SpVcf4w
よかったらサブチャンも登録お願いします！！
【チャンネル登録お願いします！】→http://www.youtube.com/channel/UCxkjgt_ePhbOoCRPr0szT8Q?sub_confirmation=1
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チャンネルメンバーシップで得た収益で、
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と思っています！
たすくこまの部屋コース 月額490円
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・カスタムバッジ
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・最新情報、舞台裏の様子をメンバー限定で投稿（不定期）
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・オリジナルボイス（音声データ）を毎月送ります
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★自己紹介★
オリジナルアニメを作っている体重120キロくらいのただのデブです（年中ダイエット中）
たすくこまオフィシャルサイト
http://tasukukoma.com
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アニメ制作 イラスト・内容・声 たすくこま
音源制作・MIX イエティ吉澤
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よかったら甘やかしてください（笑）
#ドゥフ #ラーメン屋 #重大発表
【アニメ】こだわりが強すぎるラーメン屋に入っちゃったやつ
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#大食い#カワザイル#河田大志
【WARNING】
大食い，早食いは死や大きな怪我を招く可能性が高いです。
決して真似はしないよう、お願い申し上げます。
★カワザイルの夢・目標
・大食い日本一になる事！
・アメリカのホットドッグの大会で優勝する事です！
⭐︎中華菜館・味味様
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/gifu/A2101/A210105/21017121/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQRKAGYAbXIpYSv1vnwuwGwASA%253D
今日の動画は、岐阜県本巣市上真桑にあります、中華菜館・味味さんにお邪魔しました！
味味さんは本格中華がお手頃価格で頂けるので僕の中ではイチオシのお店です！
今回食べたのが、ニンニクチャーハン、エビレタスチャーハン、回鍋肉飯、青椒肉絲飯、サンラータンメン(ご飯・麺全て大盛り)、ふわふわ玉子チリソース、イカの丸焼きです！
１品目は、ニンニクチャーハン(大盛り)！テーブルに置かれた時のニンニクの良い香りから楽しめるのが、最高です！
そして、一口食べた時の口いっぱいに広がるニンニクの風味とアッサリ感に仕上がったチャーハンが病みつきになる一品です！
後の口臭には要注意ですが、是非食べて頂きたいなと思います！笑
・ニンニクチャーハン(大盛り)
２品目は、ふわふわ玉子のチリソース！見た目から美味しいと思う一品です！少し辛めなチリソースとふわふわに仕上がった玉子と一緒に食べると最高です！
お酒のつまみ、ご飯のおかずには最適ですよ！（＾∇＾）
・ふわふわ玉子のチリソース
３品目は、イカの丸焼き！いい感じの焼き加減と一口食べた時のイカの香ばしさが食欲が湧いてきます！こちらはお酒のつまみって感じですね！笑笑笑笑
美味しいですよ！！
・イカの丸焼き
４品目は、回鍋肉飯(大盛り)！味味さんの回鍋肉はしっかりとした味噌味と程よい脂身のある豚肉と野菜と一緒に食べるとご飯がガンガンにススム一品ですね！中華を食べに来たら回鍋肉は僕の中でイチオシのメニューなので、とても美味しくて幸せでした！笑笑笑笑
・回鍋肉飯(大盛り)
５品目は、青椒肉絲飯(大盛り)！こちらも中華メニューでは鉄板メニューですよね！味味さんの青椒肉絲は少しラー油の風味があり、どちらかというと、少しアッサリ感があります！中華はこってり系が強いイメージがありますが、味味さんの青椒肉絲なら野菜感覚で食べられる一品かなと思います！ピーマンもたっぷり入ってるので、野菜も多く摂取できます！お酒のツマミにも最高ですよー！笑笑笑笑
・青椒肉絲飯
６品目は、エビレタスチャーハン(大盛り)！ボイルされたエビにシャキシャキレタスとアッサリ系のチャーハンが凄く美味しいです！チャーハンにレタスを入れると何故あんなに美味しくなるんだろうといつも疑問に思ってしまいます！皆様！チャーハンにレタスは鉄板です！（＾∇＾）
・エビレタスチャーハン(大盛り)
７品目は、サンラータンメン(大盛り)！こちらはスープが餡になっており、少し辛味があるラーメンです！やはりスープが餡になってるは美味しさも倍増になります！一口啜ったら程よい辛味がクセになるラーメンですよ！( ◠‿◠ )
・サンラータンメン(大盛り)
ご馳走様でした！！((o(^∇^)o))
今後ともカワザイル【河田大志】をよろしくお願い致します！
どうぞ最後までご視聴よろしくお願い致します。
皆様、応援よろしくお願い致します！
【お仕事の依頼】はこちら
kawaxileambition@gmail.com
でよろしくお願いします！
各種SNSやっております！チェックをお願いします！
Twitter▶ https://twitter.com/kawaxile_DK
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◆甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/index.html
◆効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/battle/
寒くなったらやはり こってり系 のピザは間違いないです 是非お試あれ^_^ #東区#札幌#伏古#札幌市東区伏古#イタリアン#洋食#カフェ#レストラン#カーサケー#Cafe ... ... <看更多>
こってり系 在 こってり系ラーメン 的推薦與評價
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