パサパサしがちなささみは、食べにくく、苦手意識を持っているお子さまも多いのでは…？
そんな時には、しっとりとした食感のささみピカタにしましょう！
タンパク質豊富で、手づかみでも食べやすく、冷凍保存もできるママお助けレシピです☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【卵でしっとり!ささみピカタ】
材料（1人分）
・鶏ささみ 15g
・卵 大さじ1
・塩 少々
・小麦粉 小さじ1
・油 小さじ1/4
作り方
1.ささみ（筋取りしたもの）をそぎ切りにして、包丁の背で叩く。
2.卵は溶きほぐしておく。
3.1の鶏ささみに塩をふり、小麦粉を薄くまぶし溶き卵をつける。
4.フライパンにサラダ油をしき、3を入れ両面しっかり焼いて中まで火を通す。
対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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