旬のさんまを贅沢に味わう✨
捌かない&時短が叶うレシピ!!
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さんま レシピ 洋風 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最讚貼文
さんまのつみれを使ったドイツ風ハンバーグ!
マスタードのソースと相性抜群ですよ(^^)♪
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さんま レシピ 洋風 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
さんまのつみれを使ったドイツ風ハンバーグ!
マスタードのソースと相性抜群ですよ(^^)♪
▽簡単レシピはこちら▽
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さんま レシピ 洋風 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
美味しい魚レシピ BEST12【海の旨みたっぷり🐟】
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
魚介のホワイトブイヤベース:https://youtu.be/MxK2IaelP_A
濃厚アボカドソースのマグロカツ:https://youtu.be/JCIi_PcWH18
さんまの月見ユッケ:https://youtu.be/j-5c02RxZp0
サーモンとジャガイモのざくざくミルフィーユカツ:https://youtu.be/G6G5pufns7U
アジのつぼ抜きアクアパッツァ🐟:https://youtu.be/GEnp-PlgkeE
プロヴァンス風サーモン🐟:https://youtu.be/PEJcswV4zeg
洋風親子DON:https://youtu.be/jWtuwUy-v7M
鯛のハーブ塩釜焼:https://youtu.be/kAWwC7qMbrQ
サバのグリルサンド🐟:https://youtu.be/p6JjwXCLwmk
サーモンのサクサクパイ包み:https://youtu.be/55ZxW4pBmz4
サンマのカラフル押し寿司🐟:https://youtu.be/7qP0UsFoNx0
贅沢炙りカツオのメガユッケ丼:https://youtu.be/PKNx6rVofK8
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さんま レシピ 洋風 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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《レシピの詳細はこちら!》
鮭といくらの親子コンビを組み合わせて、旨味たっぷりの土鍋ごはんを作ります。おこげまでおいしい、贅沢な一品です。
■材料 (4人分)
・米 2合
・塩鮭[甘口] 2切れ(160g)
・イクラ 60g
・三つ葉 1/2束
・水 420cc
【☆調味料】
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
■手順
⑴ 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
⑵ 土鍋に米、水を入れてふたをする。20分おいて吸水させる。
⑶ ☆を加えて混ぜ、塩鮭をのせる。
⑷ 3にふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして10分加熱する。火を止めてふたをしたまま15分蒸らす。(ふたがカタカタとし、ふたの穴から蒸気が出てくる(目安10分程)が沸騰の合図です。わかりにくければ、素早くふたを開け沸騰を確認しましょう。)
⑸ 塩鮭を取り出して、皮と骨を取り除く。戻し入れてほぐしながらごはんと混ぜ、三つ葉、イクラをのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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さんま レシピ 洋風 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答
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☆サンマのハーブ焼き トマトソース レシピ
≪材料1人分≫
サンマ 1尾
ハーブソルト 適量
(ドライハーブと塩でもOK)
オリーブオイル 適量
[トマトソース]
ホールトマト(缶詰)1/3缶
ハーブソルト 少々
コンソメ(顆粒)少々
こしょう 少々
パン粉 大さじ1
≪作り方≫
1.サンマは3枚に下ろして、ハーブソルトをかける。
くるくる巻いて、竹串で止める。
2.フライパンにパン粉をいれて空煎りし、焼き色がついたら取り出す。
3.2.のフライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、1.のサンマをフタをして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら取り出す。
4.別なフライパンにホールトマト(缶詰)・ハーブソルト・コンソメ(顆粒)・こしょうで味を整え
水分が少なくなったら火を止める。
5。お皿に盛り付け。
トマトソースの上に、サンマをのせてパン粉をかけて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
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