美味しいお漬物と炊きたてごはんと、ふわふわ卵のすまし汁で幸せごはん。.
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@ginzayamau さんのお漬物、美味しいってお友達から聞いて頼んでみたのが届いたー⸜⌄̈⃝⸝.
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美味しいよーって聞いて、ホームページ見たらお店紹介の文がとっても素敵で。.
それ見てすぐ頼んじゃった⋆*✩⑅◡̈⃝*.
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「銀座やまう」は漬物と、おいしい物語をお届けしています。.
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日本各地には、その土地その土地の気候風土に根ざした漬物があります。.
四季折々の食材を生かした旬の味や昔ながらの製法で作り上げる伝統の味、現代の味覚に合わせた新しい味など作り手の数だけ漬物の種類があり、一つ一つにまつわる物語があります。.
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「銀座やまう」では、みなさまに味わい豊かな物語をお伝えするため、選りすぐりの漬物をご用意しています。.
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多彩な品揃えのなかから、どうぞお気に入りを見つけてください。(ホームページ引用).
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美味しい物語を届けてるだなんてすてきー♡.
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気になるものがありすぎてたくさん頼んでしまってたw.
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とりあえず今日4種類開けてご飯のお供にちょこっと⸜⌄̈⃝⸝.
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全部美味しい!.
ごはんが進む進むw.
全部美味しかったけど、特に今日気に入ったのは、和風なすのオイル漬けと、白桃ピクルス♡.
ナスのやつはパスタにしても良さそうだから、半分はパスタにしよっと。.
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白桃ピクルスはほんと止まらない!!しゃきしゃきの食感と酸味甘味最高。清水白桃の熟す前をピクルスにしてるみたいー⋆*✩⑅◡̈⃝*.
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まだいろいろ残ってるけどこれから朝ごはんの楽しみにしよう♡︎ᵎᵎᵎ.
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,節約レシピをお探しのあなたに!家計お助けアイデア、節約晩ごはん献立「第11弾」♪ 今回も2人分の晩ごはんを、3日分で1,500円以内!の材料費で作ります! 第11弾では、「鶏むね」「豆腐」「豚こま肉」の活用術をご紹介♪ ~金額の計算方法~ ・調味料、お米の費用は含んでいません。 ・1食ごとの食材...
すまし汁 卵 在 macaroni Youtube 的精選貼文
節約レシピをお探しのあなたに!家計お助けアイデア、節約晩ごはん献立「第11弾」♪
今回も2人分の晩ごはんを、3日分で1,500円以内!の材料費で作ります!
第11弾では、「鶏むね」「豆腐」「豚こま肉」の活用術をご紹介♪
~金額の計算方法~
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。
<目次>
0:00 オープニング
0:07 購入食材の紹介
0:15 チーズピカタの洋風定食
3:35 レンジ活用!簡単中華定食
6:56 とん平焼きヘルシー定食
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◆購入した食材はこちら◆
鶏むね肉1枚
卵6個
チーズ70g
玉ねぎ1個
豚ひき肉200g
木綿豆腐ミニパック 1セット(150g×3)
長ねぎ1本
豚こま肉100g
小松菜1束
キャベツ1/2玉
もやし2袋
にんじん1本
ベビーリーフ1袋
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◆詳しい作り方はこちら◆
【鶏むね肉のチーズピカタ】
■材料(2人分)
・鶏むね肉……1枚(250g)
・味付塩こしょう……各適量
・マヨネーズ……大さじ1杯
・薄力粉……大さじ1杯
・溶き卵……1個分
・とろけるチーズ……20g
・バター……10g
・ベビーリーフ……1袋
(ソース)
・玉ねぎ……30g
・ケチャップ……大さじ2杯
・レモン果汁……小さじ1杯
・オリーブオイル……小さじ2杯
・塩……ひとつまみ
■作り方
1. 鶏むね肉は余分な脂と皮を取り除き、そぎ切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 鶏むね肉に味付塩こしょうをまぶします。ボウルに入れ、マヨネーズを加え揉み込み、冷蔵庫で30分漬け込みます。
3. 2に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせます。
4. フライパンにバターを入れ溶かし、3を3分焼きます。裏返しとろけるチーズをのせフタをし、さらに3〜5分蒸し焼きにします。
5. ボウルにソースの具材をすべて入れ、混ぜ合わせます。ピカタとベビーリーフをお皿に盛り付け、ソースをかけて完成です!
【玉ねぎとにんじんのコンソメスープ】
■材料(2人分)
・玉ねぎ……70g
・にんじん……1/2本
・水……300cc
・顆粒コンソメ……小さじ1杯
・塩……少々
・粗挽きこしょう……少々
・しょうゆ……小さじ1杯
■作り方
1. 玉ねぎは薄切りにし、にんじんは太めの千切りにします。
2. 鍋に水、顆粒コンソメ、玉ねぎ、にんじんを入れて沸騰させ、フタをして10分ほど煮ます。
3. 塩、胡椒、しょうゆで味付けして完成です。
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【レンジで作る麻婆豆腐】
■材料(2人分)
・豚ひき肉……200g
・木綿豆腐……300g
・長ねぎ……1/2本
・水溶き片栗粉……水:大さじ1杯/片栗粉:小さじ2杯
(調味料)
・しょうが(すりおろし)……小さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯
・焼肉のたれ……大さじ3杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1杯
・豆板醤……小さじ1/2杯
・ごま油……小さじ1杯
■作り方
1. 長ねぎはみじん切りします。豆腐は1.5cm角にカットします。
2. 耐熱ボウルにひき肉、長ねぎ、(調味料)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3. レンジから取り出して混ぜ合わせたら豆腐、水溶き片栗粉を加え、再度レンジ600Wで3分加熱します。
4. 全体を混ぜ合わせたら器に盛り、長ねぎのみじん切りを散らします。
【キャベツともやしのナムルサラダ】
■材料(2人分)
・キャベツ……50g
・もやし……1袋
・にんじん……1/2本
(調味料)
・鶏ガラスープの素……小さじ2杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯
・ごま油……小さじ2杯
■作り方
1. キャベツは太めの千切り、にんじんは千切りにします。
2. 耐熱容器にキャベツ、にんじん、もやしを入れてレンジ600Wで4分加熱します。
3. 粗熱が取れたら水気を絞り、(調味料)で和えます。
【中華風卵スープ】
■材料(2人分)
・玉ねぎ……100g
・小松菜……1/2袋
・水……400cc
・卵……1個
・鶏ガラスープの素……小さじ2杯
・白いりごま……少々
・しょうゆ……小さじ2杯
・ごま油……小さじ1杯
・味付き塩胡椒……少々
■作り方
1. 玉ねぎは薄切りにします。小松菜は3cm長さに切ります。
2. 鍋に玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます。
3. 沸騰したら小松菜を加えてさっと煮ます。
4. 渦を作り、渦と逆方向で溶き卵を回しいれます。
5. しょうゆ、白いりごま、ごま油、味付き塩胡椒で味を調えて完成です。
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【もやしとキャベツのチーズとん平焼き】
■材料(2人分)
・豚こま肉……100g
・キャベツ……250g
・もやし……1袋(200g)
・塩こしょう……少々
・とろけるチーズ……50g
・ごま油……大さじ1杯
(卵液1食分)
・卵……2個
・片栗粉……小さじ1杯
・水……大さじ1杯
(トッピング)
・ソース
・マヨネーズ
・かつおぶし
・青のり
■作り方
1. 豚こま肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味をつけます。ボウルに卵液用の食材を入れて、よく混ぜ合わせます。キャベツは千切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を引き、豚こま肉を入れて炒めます。
3. 豚肉の色が変わったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさらに炒めます。塩こしょうで味を調えたら取り出します。
4. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、混ぜておいた卵液を流し入れて軽く混ぜ、半熟になったらとろけるチーズと3をのせて半分に折ります。
5. お皿に盛り付けて、ソースとマヨネーズをかけて完成です!お好みでかつおぶしと青のりをトッピングしてください。
【小松菜のピリ辛味噌和え】
■材料(2人分)
・小松菜……1/2束
・白いりごま……適量
(調味料)
・合わせ味噌……小さじ1杯
・砂糖……小さじ1/2杯
・ラー油……小さじ1/2杯
■作り方
1. 小松菜を4cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけて、レンジ600Wで2分加熱します。
2. (調味料)小松菜を混ぜ合わせて、炒りごまを振り完成です。
【豆腐と長ねぎのすまし汁】
■材料(2人分)
・長ねぎ……1/2本
・木綿豆腐……150g
・水……300cc
・だしの素……小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1杯
■作り方
1. 長ねぎを1cm幅のぶつ切りにします。豆腐はさいのめに切ります。
2. 鍋に水、だしの素、長ねぎを入れて沸騰させ、2~3分煮ます。
3. 豆腐を加え、めんつゆで味を調えて完成です。
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忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#節約
#レシピ 購入した材料の紹介
すまし汁 卵 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
いつもの食卓がちょっと豪華になるスープ・汁ものアイデアです!
家にある食材で5分以内にさっとできるので試してみてくださいね!
「一週間献立」では主菜+副菜を紹介していますが、
スープを追加すると満足度がアップしますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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①【たまねぎ×ベーコンの味噌汁】
たまねぎ...1/2個
ベーコン...2枚
粗びき黒コショウ...少々
だし汁...600ml
味噌...大さじ2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
②【ウィンナー×キャベツの味噌汁】
ウインナー...4本
キャベツ...1/8個
だし汁...600ml
味噌...大さじ2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
③【油あげ×豚こまの味噌汁】
油揚げ...1枚
豚小間...150g
だし汁...600ml
味噌...大さじ2
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④【豆腐×わかめの味噌汁】
豆腐...1丁
わかめ(乾燥)...大さじ1
だし汁...600ml
味噌...大さじ2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⑤【おとし卵×ねぎの味噌汁】
卵...2個
青ねぎ...2本
だし汁...600ml
味噌...大さじ2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⑥【ほうれん草×鶏もも肉のすまし汁】
ほうれん草...1/2束
鶏もも肉...150g
塩・コショウ...各少々
だし汁...600ml
しょうゆ...大さじ1
みりん...大さじ1/2
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⑦【キムチ×シーフードミックスのスープ】
キムチ...100g
シーフードミックス...100g
白いりゴマ...少量
水...600ml
鶏ガラスープの素...大さじ2
しょうゆ...小さじ1
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:22 たまねぎとベーコンの味噌汁
01:15 ウィンナーとキャベツの味噌汁
02:30 豚こまと油揚げの味噌汁
03:10 すくい豆腐とわかめの味噌汁
03:59 おとし卵と青ねぎの味噌汁
05:15 鶏もも肉とほうれん草のすまし汁
07:18 シーフードミックスとキムチのスープ
08:00 企画説明
#味噌汁 #スープ #一週間献立 #作りおき
すまし汁 卵 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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《レシピの詳細はこちら!》
だし巻き卵と焼きおにぎりが夢の共演!こんがりカリッと香ばしい焼きおにぎりと、じゅわっと出汁があふれるふんわり卵の組み合わせがたまりません♪卵焼き器ひとつでできるのも嬉しいポイントです。
■材料 (3個分)
・ごはん 300g
・卵 4個
・サラダ油 大さじ1
・焼きのり 1/8枚
☆ライスバーガー調味料
・片栗粉 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
★だし巻卵調味料
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・水 大さじ4
■手順
(1)【ライスバンズ】ボウルにごはん、☆を入れて切るように混ぜる。
(2)卵焼き器に半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。1を詰めて平らになるように広げる。弱火にかけ、10分程底面がカリッとするまで焼き、平皿を被せて上下を返し、卵焼き器に戻し入れる。裏面を弱火で10分程焼く。粗熱がとれたら6等分に切る。
(3)【だし巻き卵】耐熱容器に和風顆粒だし、水を入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。残りの★を加えて混ぜる。
(4)ボウルに卵を割り入れて、卵白を切るように混ぜる。★を加えて混ぜる。
(5)卵焼き器に半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて、キッチンペーパーで薄くのばす。卵焼き器を熱して、卵液の1/4量を流し入れ、半熟状になるまで菜ばしで混ぜる。奥から手前に向かって巻き、巻いた卵を奥によせる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。
(6)熱いうちにラップで包み、形をととのえる。粗熱がとれたら3等分に切る。
(7)焼きのりは3等分に切る。ライスバンズでだし巻き卵をはさみ、焼きのりを巻く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/234614417243767928
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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冷凍食品を使って♪焼きおにぎりのライスバーガー
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自宅で簡単にお店の味!焼肉ライスバーガー
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お家でできちゃう!鶏つくねのライスバーガー
https://delishkitchen.tv/recipes/195298358456222847
知っておきたい!基本のだし巻き卵
https://delishkitchen.tv/recipes/140552853935620595
まるで料亭!だし巻き卵のすまし汁
https://delishkitchen.tv/recipes/155452973302940051
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