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ジャパンハーヴェスト2020
ABC講師によるZoomレッスン参加者募集中！
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★11月16日（月）11時~12時／吉村真美先生
・手延べそうめんの麻婆豆腐あんかけ
フライパンで手軽に作れる麻婆豆腐を、茹でたてにごま油を和えた香りよい手延べそうめんにかけて頂きます。コシの強い『島原手延べそうめん』にとろみのついた麻婆豆腐あんがよくからんで、寒い季節にぴったりのメニューです。
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★11月19日（水）19時~20時／半田紗弥先生
・とうふちくわの香草パン粉焼き
とうふちくわににんにく・粉チーズ・バジルなどを混ぜたパン粉をのせて、プチトマト・ズッキーニ
・かぼちゃなどと一緒に香ばしく焼き上げます。サクサクとしたパン粉がふんわりとしたとうふちくわの食感を引き立てる洋風アレンジレシピです。プレートに彩りよく盛り付けて栄養バランスもよいヘルシーな一品です！
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▶詳しくはこちらから
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202011_japan-harvest/
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ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！
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詳細はプロフィールから↓
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@abccookingofficial
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#ジャパンハーヴェスト
#ジャパンハーベスト
#料理教室
#収穫体験
#オンライン料理教室
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#旬の食材
#YouTube
#ABCクッキング
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#japanharvest
#cookingclass
#harvest
#fruitspicking
#online
#seasonalingredients
#ABCCookingStudio
#abccooking

ジャパンハーヴェスト2020開催中 ／ABC講師も登場！
オフィシャルHPでは、 オンラインでの料理教室や収穫体験にお申込みいただけたり、
日本各地の国産農産物・地域の紹介、新たな取り組みを行う生産者や国・自治体の
取り組み・施策の紹介をご覧いただけます。
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オフィシャルYouTubeチャンネルでは、10/31・11/1に行ったLive配信の模様をお楽しみいただけます。
ABC講師によるオリジナルの料理番組（Yum Yum YAMNOUCHI・CHICHIBU Kitchen）をはじめ、農林水産省の様々な取り組みの紹介、新たな取り組みを行う生産者の紹介などをぜひご覧ください。
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詳しくはこちらから
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202011_japan-harvest/
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ABC講師によるZoomオンラインレッスン参加者もまもなく募集開始！
★11月16日（月）11時~12時
・手延べそうめんの麻婆豆腐あんかけ
フライパンで手軽に作れる麻婆豆腐を、茹でたてにごま油を和えた香りよい手延べそうめんにかけて頂きます。コシの強い『島原手延べそうめん』にとろみのついた麻婆豆腐あんがよくからんで、寒い季節にぴったりのメニューです。
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★11月19日（水）19時~20時
・とうふちくわの香草パン粉焼き
とうふちくわににんにく・粉チーズ・バジルなどを混ぜたパン粉をのせて、プチトマト・ズッキーニ・かぼちゃなどと一緒に香ばしく焼き上げます。サクサクとしたパン粉がふんわりとしたとうふちくわの食感を引き立てる洋風アレンジレシピです。プレートに彩りよく盛り付けて栄養バランスもよいヘルシーな一品です！
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ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！
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詳細はプロフィールから↓
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@abccookingofficial
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#ジャパンハーヴェスト
#ジャパンハーベスト
#料理教室
#収穫体験
#オンライン料理教室
#オンライン収穫体験
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#YouTube
#ABCクッキング
#abcクッキング
#japanharvest
#cookingclass
#harvest
#fruitspicking
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#seasonalingredients
#ABCCookingStudio
#abccooking

アボカドをよく食べる人はこういうレシピでバリエーションもつけられますよ！

手順、分量はこちらから！

アボカドフライ🥑：https://www.tastemade.jp/videos/3vgxlno52ewa86rjzbp79m4q
アボカドムースアイス🥑：https://www.tastemade.jp/videos/3rz7pxg5vne4y29wmod6jk8q
アボカドチーズ豆腐🥑：https://www.tastemade.jp/videos/zq5lpgkyx3re76nwo1d920m4
えびアボカドパスタ🦐：https://www.tastemade.jp/videos/vezorlm6kyb2wgp3jnax5d8q
アボカド寿司ロール🍣：https://www.tastemade.jp/videos/4ovnjky5da372gperxlzb96q
肉巻きおにぎりスティック🥑：https://www.tastemade.jp/videos/9zjne328lvrxwky7oam54b6q
アボカドライスのクリーミー豆腐ドリア：https://www.tastemade.jp/videos/wnprvgmb8o6ydax5le27jz4q
濃厚❤︎チョコムース：https://www.tastemade.jp/videos/9pesq3c6pe6zlm72
アボカドチーズメンチ：https://www.tastemade.jp/videos/74qc3mimw28wjxqq
アボカドとトマトのあみあみドッグ🥑🍅：https://www.tastemade.jp/videos/glorvje5948wp2xk7nyaz36q
パリパリそうめんでエビとアボカドのピザ：https://www.tastemade.jp/videos/vyd4g3pl7rzaj2xem5n698wq
サーモンアボカドーム🌱：https://www.tastemade.jp/videos/rxo9eb5g7ya3d2wvmlz6jk8q
肉巻きアボカドベーグル🥑：https://www.tastemade.jp/videos/z4rdkx62jbg5o9ewa3n7ym8q
おもちとアボカドとサーモンのサンカク春巻き：https://www.tastemade.jp/videos/6np2vk79yx48borgm3lzdawq
濃厚アボカドソースのマグロカツ：https://www.tastemade.jp/videos/726ikatm6k8v6nvp
チーズのアボカド・ライスコロッケ：https://www.tastemade.jp/videos/nansj1prnal6yr4

今回は定番食材「キャベツ」を使った副菜レシピ10選をご紹介します♪
余りがちなキャベツを大変身させ、さらにおいしくアレンジしてみてくださいね！
毎日の献立に取り入れ、もうひと品！というときにも大活躍です！

【キャベツの副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. カニカマコールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/84103
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・カニ風味かまぼこ：10本
・塩（塩もみ用）：小さじ1/2杯
・a.マヨネーズ：大さじ2杯
・a.酢：大さじ1杯
・a.砂糖：大さじ1杯
・黒こしょう：適量

2. パリパリ食感のお好み焼き風サラダ 00:54
https://macaro-ni.jp/74684
■調理時間：5分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：2〜3枚
・卵：1個
・ラーメンスナック：20g
・かつおぶし：ひとつかみ
・青のり：小さじ1/2杯
・干しえび：大さじ1杯
・天かす：大さじ2杯
・紅生姜：少々
・マヨネーズ：適量
・お好み焼きソース：適量

3. 焼きキャベツのシーザーサラダ 01:46
https://youtu.be/LTnuzfVoPv4
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・春キャベツ(小)：1/2玉
・ベーコン：2枚
・にんにく(スライス)：1片分
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜シーザードレッシング(作りやすい分量)＞
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト：大さじ2杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：少々
＜トッピング＞
・クルトン：適量
・温泉卵：1個
・粗挽き黒こしょう：少々

4. キャベツとささみのナムル 02:46
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：2本
・キャベツ：200g
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a.黒こしょう：少々
・焼き海苔：1/4枚

5. 長芋とキャベツの和風コールスロー 04:56
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

6. おつまみ納豆サラダ 06:17
https://macaro-ni.jp/89769
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・納豆：2パック（90g）
・付属のたれ：2袋
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・卵黄：1個
・ラーメンスナック：適量
・刻み海苔：適量

7. バリバリサラダ 07:18
https://macaro-ni.jp/89268
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・そうめん：1束
・ゆで卵：1個
・ツナ缶：1缶(70g)
・コーン缶：50g
・キャベツ：100g
・水菜：30g
・ミニトマト：4個
・サラダ油：適量
＜ドレッシング＞
・a.ゴマドレッシング：大さじ2杯
・a.マヨネーズ：大さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯

8. 旨辛みそのツナキャベツ 08:48
https://youtu.be/LTQTmSwwjhs
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・キャベツ：200g(3〜4枚)
・ツナ缶(水煮)：1缶(70g)
・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1と1/2杯
＜トッピング＞
・白すりごま：適量

9. キャベツのカラフルロールサラダ 09:22
https://youtu.be/jinlbrxBGRQ
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：3枚
・にんじん：1/3本
・きゅうり：1/2本
・カニ風味かまぼこ：6本
・アボカド：1/2個
・クリームチーズ：45g
＜たれ＞
・a. 白ねりごま：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯

10. お好み焼き風ポテトサラダ 10:15
https://macaro-ni.jp/86123
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(250g)
・キャベツ：50g
・天かす：10g
・紅しょうが：10g
・塩：小さじ1杯
・a.お好み焼きソース：大さじ1と1/2杯
・a.酢：小さじ1杯
・青のり：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【和風ロールキャベツ】豆腐でカサ増し！旨味凝縮スープで食べ応え抜群♪
https://www.youtube.com/watch?v=m7wpH0pJmX0

🌟2位【豚しゃぶラーメンサラダ】北海道ご当地グルメ！ボリューム満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=6LbdNY331WI&t=5s

🌟1位【じゃがいもの明太子和え】マヨネーズで和えるだけ！おつまみにも副菜にも🍻
https://www.youtube.com/watch?v=WmRoQpjg2R0&t=4s

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#キャベツ
#副菜
#簡単レシピ

【無限塩バターそうめん】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩バターそうめん】
そうめん　2束100g
ベーコン　30g
バター　10g
白だし　小さじ2と半分
オリーブオイル　小さじ1
粉チーズ　適量
黒胡椒　適量

★トッピングで目玉焼き(卵1個をオリーブオイル小さじ1と半分で焼く)
　味変でタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２４個分）▼
・そうめん　　　　　　　１００ｇ（茹でる前）
（茹でた状態で２６０ｇほど）
・卵　　　　　　　　　　１個
・水　　　　　　　　　　大さじ６
・薄力粉　　　　　　　　大さじ２
・だしの素　　　　　　　小さじ１
・天かす　　　　　　　　大さじ３
・刻み紅生姜　　　　　　大さじ１
・刻み小ねぎ　　　　　　大さじ１

・たこ、チーズ、ウインナーなど
・たこ焼きソース、マヨネーズ
・青のり、カツオの削り節



◎おすすめの動画◎
▼チーズたっぷり！チーズたこ焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/QheXfQClSB0

▼たこ焼き器で肉汁あふれる！「焼き小龍包」の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/t8kaFGFpA0w



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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

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