🍳包丁不要&調味料2つ!🍳
(レシピあり)
#ツナ塩昆布de山菜ごはん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077331712.html
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春の味覚”山菜”を使った
風味豊かな炊き込みごはん。
材料を炊飯器に入れたら
あとはスイッチを押すだけ...
ととっても簡単♪
また、ツナと塩昆布の旨味で
お子様も食べやすい一品に♡
冷めても美味しいので
お弁当やおにぎりにするのもオススメです♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:5min(炊飯時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🍚材料:2合分🍚
✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ
山菜ミックス(水煮)...1袋
ツナ缶...1缶(70g)
油揚げ(正方形)...2枚
塩昆布...25g
お米...2合
A 和風だしの素、ごま油...各小さじ2
🍳作り方🍳
1️⃣お米は通常通り研ぐ。山菜ミックスは水を捨て、流水でよく洗う。油揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、短冊切りにする(キッチンバサミを使えば包丁不要)。
2️⃣炊飯器の内釜にお米・【A】を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。山菜ミックス・ツナ缶(油ごと)・油揚げ・塩昆布を乗せ(混ぜない)、通常通り炊飯する。炊き上がったら、よく混ぜ合わせて完成!
ーーー📕新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
ーーー📕Amazonでご予約された方へ📕ーーーー
4/22までに新刊をAmazonでご購入された方で
✔️特典が入っていない
✔️特典が破損していた
という方は扶桑社販売部へ
お問い合わせをお願い致します🙇♀️
申し訳ありませんが
私の方では回答できかねます💦
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
hanbai@fusosha.co.jp
お手数をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します!
⚠️特典の早見表を
レシピが見える形でSNSにアップするのは
著作権違反になりますので
お控え頂きますようお願い申し上げます🙇♀️
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✔️「Yuuのラクうま♡晩ごはん」(新刊)
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,発酵おかず弁当と発酵わんぱくサンドのレシピはこちら ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 著書 心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/ 『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』 https://...
「たけのこ水煮 炊き込みご飯 油揚げなし」的推薦目錄:
たけのこ水煮 炊き込みご飯 油揚げなし 在 macaroni Facebook 的最佳解答
【ねぼすけ弁当】炊き込まなくてOK!レンジで簡単「たけのこご飯弁当」
ひとり分だけ作りたい時にも便利✨🙌
■材料(1人分/15分)
<たけのこおにぎり>
・ごはん:200g
・たけのこ(水煮):50g
・油揚げ:1/4枚(5g)
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・バター:5g
・かつおぶし:1パック(3g)
<豚のしぐれ煮>
・豚こま肉:100g
☆酒:小さじ1杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆しょうゆ:小さじ2杯
☆しょうが(すりおろし):1/2片
<スナップえんどうの卵とじ>
・スナップえんどう:2本
・卵:1個
・塩こしょう:少々
・砂糖:小さじ1/2杯
・オイスターソース:小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・たけのこは小さめの薄切りにします。
・油揚げは熱湯を回しかけ、粗熱を取ってペーパーで水気を拭き取り、5mm幅にカットします。
・スナップえんどうは筋を取り、レンジ600Wで30秒加熱して水気をふき取り、3等分に切ります。
■作り方
①たけのこおにぎりを作ります。耐熱ボウルにたけのこ、油揚げ、めんつゆ、バターを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
②①にごはん、かつおぶしを加えて混ぜ合わせ、2等分にしてラップに包んで三角形に握ります。
③豚のしぐれ煮を作ります。耐熱ボウルに豚肉と☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
④スナップえんどうの卵とじを作ります。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、塩、砂糖、オイスターソースを加えて混ぜ合わせます。スナップえんどうを加え、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
⑤お弁当箱におにぎりとおかずを詰めたら完成です!お好みでミニトマトや大葉なども詰めてくださいね♪
■コツ・ポイント
たけのこはめんつゆとバターで味付けし、ごはんに混ぜるだけで炊き込みご飯風に仕上がりますよ♪お好みで大葉や万能ねぎを加えても、彩りよく仕上がるのでおすすめです。
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たけのこ水煮 炊き込みご飯 油揚げなし 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
発酵おかず弁当と発酵わんぱくサンドのレシピはこちら
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著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 塩麴味玉(保存期間3~5日間)
0:59 塩麴キャロットラペ (保存期間4~5日間)
1:42 彩野菜グリルの麹マリネ
2:51 プチトマトナンプラー漬け(保存期間4~5日間)
3:16 彩野菜グリルの麹マリネ焼き上がり(保存期間4~5日間)
3:39 竹の子と桜海老の炊き込みご飯
4:02 レタスの肉巻き~麹タレ~
5:35 お弁当に盛り付け~1日目~
6:12 麹スパイス唐揚げ 下準備
6:24 おからで腸活サラダ(保存期間3~5日間)
7:07 ジャコしそ麹卵焼き
7:41 麹スパイス唐揚げの衣
8:34 お弁当に盛り付け~2日目~
9:04 サンドウィッチ
9:14 エンディング
●1日目
●塩麹味玉 ★保存期間 3-5日間
・半熟茹で卵 3個
➡︎沸騰した鍋に7分冷水で殻を剥く
・塩麹 大さじ2-3
➡︎半日から1晩漬け込む
●麹キャロットラペ ★保存期間 4-5日間・千切りにんじん1/2本
・塩麹 大さじ1
・酢or白ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・胡椒 少々
●プチトマトナンプラー漬け★保存期間 4-5日間
・プチトマト 10個
・お酢 大さじ2
・ナンプラー 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
●彩グリル野菜の麹マリネ★保存期間 4-5日間
・グリル野菜 お好み
アスパラ、かぶ、ラディッシュ、スナップエンドウ、たけのこ水煮
・塩麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
●桜海老と竹の子の麹炊き込みごはん(2-3食分)
・米 1合
・竹の子の水煮 70g
・桜海老 5g
・醤油麹 大さじ1
・酒 大さじ1
・水 1合分−調味料
●レタスの肉巻き〜麹だれ〜
・豚薄切り肉 4枚
・レタス 1/4玉
・塩胡椒 少々
麹だれ
・酒 大さじ1
・甘酒 大さじ1
・醤油麹 大さじ1
○2日目
○塩麹スパイシー唐揚げ
・塩麹 大さじ2-3
・鶏肉もも肉 1枚
(鶏肉1枚)
・小麦粉(片栗粉) 50g
・クミンパウダー小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・オリーブオイル 2.3cm
➡︎170度で裏表揚げ焼き
○おからで腸活サラダ ★保存期間 3-5日間
・おから 100g
・豆乳ヨーグルト 大さじ2
・ツナ 1缶
・塩麹 大さじ1~2
・プチトマトナンプラー漬け 5個
・塩麹味玉 1個
・イタリアンパセリ 適量
○しそジャコ麹卵焼き
・卵 1個
・塩麹 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・大葉 3枚
・ジャコ 15g
➡︎500W1分半レンジで加熱
○発酵おかずのわんぱくサンド
・全粒粉パン
・マスタード・マヨ・(クリームチーズ)
・レタス
・腸活サラダ
・塩麹味玉
・キャロットラペ
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
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【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね!】
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一汁一菜で体調整える生活3日間【シンプル献立/自炊ぐせ】
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【栄養価高6種】小麦粉不使用クッキーの簡単レシピ【おからスノーボウル】【人参クッキー】【全粒粉クッキー】
https://youtu.be/kFYHo3pXdmE
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
ジブリランチ3日間記録【ポニョ 】【カリオストロ 】【風立ちぬ】
https://youtu.be/qXzeEZETLno
#お弁当
#作り置き
#発酵レシピ
#常備菜
たけのこ水煮 炊き込みご飯 油揚げなし 在 mariko(israbonita) Youtube 的精選貼文
<レシピ>
◎手羽元のチューリップ唐揚げ(8本)
=材料=
・手羽元……8本
・にんにく&生姜チューブ……3〜4cmずつ
・酒……大さじ1
・醤油……大さじ1
・片栗粉……適量
・サラダ油……適量
=作り方=
1. 手羽元の上半分の肉と骨の間を
キッチンバサミで切り離す
2.ジップロックに手羽元を入れて
下味の調味料を入れて揉み込み
15〜20分ほど冷蔵庫に置いて味を染み込ませる
3.片栗粉をバッドやボウルに出す。
下味をつけた手羽元を剥がした肉を押し込んで、
コロンと丸い形にしながら、片栗粉をまぶす
4.事前に高温にした油で少量ずつ揚げていく
(少量ずつだとが油の温度が下がらないので
サクッと時短で揚がる)
5.きつね色になったら一旦取り出す
6.さらに高温にした油で2度揚げして完成
◎たけのこのピリ辛炒め(2人前)
=材料=
・たけのこの水煮……100g
・豆板醤……小さじ1/2
・鶏がらスープ……小さじ1〜2
・醤油……小さじ1〜2
・砂糖……小さじ1
・酒……大さじ1
=作り方=
1.たけのこの水煮を食べやすい大きさに切る
2.フライパンにごま油と豆板醤、
たけのこを入れて軽く炒める
3.鶏がらスープ・醤油・砂糖・酒を
加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成
◎きゅうりとトマトの酢の物(2人前)
=材料=
・きゅうり……1本
・トマト……1個
・カンタン酢……大さじ2
=作り方=
1.きゅうりを縦半分に切り、
タネをスプーンで取り除き、
食べやすい大きさに切る
2.トマトを食べやすい大きさに切る
3.ボウルに入れ、カンタン酢と和えて
少し冷やして味を馴染ませて完成
◎ワカメと卵の中華スープ(2人前)
=材料=
・乾燥わかめ……ひとつかみ
・創味シャンタン……大さじ1
・水……400ml
・卵……1個
=作り方=
1.鍋に 水にシャンタンを入れて火にかける
2.乾燥ワカメを鍋に入れる
3.ボウルに卵を溶き、
鍋に流し入れて完成
※鍋が沸沸する前に卵液を入れると
スープが白濁するので注意!
※調味料は目分量なのでお好みで調整してね!
<SNS>
◎instagram
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◎ブログ
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https://voicy.jp/channel/716
たけのこ水煮 炊き込みご飯 油揚げなし 在 macaroni Youtube 的精選貼文
たけのこ ご飯 弁当 のレシピと作り方を動画でご紹介します。もう炊飯器で炊き込まなくて大丈夫!たけのこご飯の具がレンジで簡単に作れますよ。味付けはめんつゆバターでコク旨に!ほかの2品もレンジで時短で作れるので、寝坊した日も安心です♪
■材料(1人分/15分)
<たけのこおにぎり>
・ごはん:200g
・たけのこ(水煮):50g
・油揚げ:1/4枚(5g)
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・バター:5g
・かつおぶし:1パック(3g)
<豚のしぐれ煮>
・豚こま肉:100g
☆酒:小さじ1杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆しょうゆ:小さじ2杯
☆しょうが(すりおろし):1/2片
<スナップえんどうの卵とじ>
・スナップえんどう:2本
・卵:1個
・塩こしょう:少々
・砂糖:小さじ1/2杯
・オイスターソース:小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・たけのこは小さめの薄切りにします。
・油揚げは熱湯を回しかけ、粗熱を取ってペーパーで水気を拭き取り、5mm幅にカットします。
・スナップえんどうは筋を取り、レンジ600Wで30秒加熱して水気をふき取り、3等分に切ります。
■作り方
①たけのこおにぎりを作ります。耐熱ボウルにたけのこ、油揚げ、めんつゆ、バターを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
②①にごはん、かつおぶしを加えて混ぜ合わせ、2等分にしてラップに包んで三角形に握ります。
③豚のしぐれ煮を作ります。耐熱ボウルに豚肉と☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
④スナップえんどうの卵とじを作ります。耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、塩、砂糖、オイスターソースを加えて混ぜ合わせます。スナップえんどうを加え、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
⑤お弁当箱におにぎりとおかずを詰めたら完成です!お好みでミニトマトや大葉なども詰めてくださいね♪
■コツ・ポイント
たけのこはめんつゆとバターで味付けし、ごはんに混ぜるだけで炊き込みご飯風に仕上がりますよ♪お好みで大葉や万能ねぎを加えても、彩りよく仕上がるのでおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/53219
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