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世界上有英國麵包、法國麵包、德國麵包,但係就冇日本麵包🍞🥖,既然係咁就要搵人創造佢出嚟💪🏻
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ちぎりパン 練乳 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
「人気レシピをご紹介!」
①<ホットケーキミックスで!練乳クリームパン>
②<ホットケーキミックスで作る♪ナンドッグ>
③<ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン>
④<ホットケーキミックスで♪材料3つで豆腐パン>
⑤<フライパンで♪ホットケーキミックスでちぎりパン>
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
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かわいい!プーさんのちぎりパンのレシピ動画です!
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【材料】
強力粉 150g
砂糖 15g
塩 2g
濾したかぼちゃ 50g
バター 15g
練乳10g
牛乳 80ml
ドライイースト 3g
【手順】
1.常温の牛乳にバター砂糖、塩を加えます
2.ドライイーストを加えて、3分待ちます
3.練乳を加えて強力粉を加えて捏ねます
4.ある程度粘り気が出たら、かぼちゃも加えて混ぜます
5.40℃のオーブンで張り水と共に発酵を25分します。
6.お好きな形に成形して、濡れたキッチンタオルを被せて再度5の工程をします
7.180℃のオーブンで18分加熱します
8.足りない場合は1分ずつ追加し、焦げそうな場合はアルミホイルを被せます
9.デコレーションして完成です!
ちぎりパン 練乳 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<しっとりなめらか♪卵焼き器お豆腐チーズケーキ>00:00~
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②<フライパンで作る♪今川焼き>01:38~
https://delishkitchen.tv/recipes/236053139801769060
③<もちっとろ〜ん♪一口カスタード大福>03:09~
https://delishkitchen.tv/recipes/256758324970652832
④<材料2つで生地が作れる!チョコレートのうずまきちぎりパン>05:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/290661262293992573
⑤<夢あるBIGサイズ♡フライパンカステラ>06:25~
https://delishkitchen.tv/recipes/226366932339655929
⑥<あっという間にできる!レンジブラウニー>08:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/150674479947710938
⑦<レンジで簡単♪サイリウム入り蒸しパン>08:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/313559614060757433
<レシピ詳細>
①「しっとりなめらか♪卵焼き器お豆腐チーズケーキ」00:00~
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
(2)ボウルに絹豆腐を入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ、目の細かいざるでこす。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)別のボウルにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。
(4)2、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(生地)。
(5)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れ、表面を平らにならす。アルミホイルでぴったりとふたをし、ごく弱火で20〜30分焼く。火からおろし、ふたをしたまま15分蒸らす。(竹串を刺してみて、どろっとした生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。)
(6)冷蔵庫で1時間冷やし、8等分に切る。
②「フライパンで作る♪今川焼き」01:38~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、混ぜてほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を薄くのばし、シリコン型を置く。フライパンを中火で熱して温める。弱火にし、型に生地を2分目まで入れる。ふたをして表面がふつふつとしてくるまで、10分程蒸す。(耐熱可能なシリコン型を使用してください。)
(3)つぶあんを2の中心に等分にのせ、少し押しこみ、残りの生地を8分目まで流し入れる。ふたをして表面がふつふつとしてくるまで、5分程熱する。
(4)ひっくり返し、ふたをして5〜10分焼く。取り出して型から外す。
③「もちっとろ〜ん♪一口カスタード大福」03:09~
■手順
(1)【カスタード】耐熱容器に溶き卵、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、ラップをせず、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
(2)再びラップをせずに、30〜40秒加熱して混ぜる。粗熱がとれたら、ラップに1/8量ずつ包み、冷凍庫で30分以上冷やす。(カスタードがゆるい場合は、追加で加熱してください。包みやすい固さまで冷やしてください。)
(3)【求肥生地】ボウルに溶き卵、牛乳を入れて混ぜる。
(4)耐熱容器に白玉粉を入れ、ゴムベラで粒を細かくつぶす。砂糖を加えて混ぜ、3を少しずつ加えてその都度混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(5)再びふんわりとラップをして30秒加熱して混ぜる。同様に餅状になるまで計2〜3回程繰り返し、粗熱をとる。
(6)バットに片栗粉を広げ入れ、求肥生地をのせる。片栗粉をまぶしながら、8等分にする。
(7)生地を5cm程にのばし、カスタードをのせて包む。同様に計8個作る。
④「材料2つで生地が作れる!チョコレートのうずまきちぎりパン」05:23~
■手順
(1)ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。調整用に30gほど取り分ける。ホットケーキミックスを加えてひとまとまりになるまで混ぜ、表面がなめらかになるまでこねる。(豆腐の水切りは不要です。絹豆腐は種類によって水分量が違うため、調整用の豆腐を少しずつ足して生地の固さを調整してください。)
(2)台に打ち粉(ホットケーキミックス:分量外:適量)をし、生地をのせる。15×20cmの長方形にのばし、板チョコレートを割りながら全体にバランスよくのせる。手前から巻いて巻き終わりをとじる。6等分に切る。(打ち粉は薄力粉でも代用できます。)
(3)炊飯器の内釜に溶かしバターをぬる。2を並べ入れ、通常炊飯する。(お使いの炊飯器の取扱説明書を確認して調理をしてください。竹串を刺して生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
⑤「夢あるBIGサイズ♡フライパンカステラ」06:25~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。卵は常温に戻す。
(2)ボウルを40℃の湯せんにかける。卵、砂糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜる。ハンドミキサーを持ち上げるとリボン状になって落ちていく程度まで高速で泡立てる。最後は低速にして泡のキメを均一にする。
(3)湯せんからはずし、サラダ油、はちみつ、みりんを加えて、その都度低速で混ぜる。
(4)ホットケーキミックスを加えて底からすくうようにしてゴムベラで混ぜる。(泡をつぶさないように、さっくりと手早く混ぜ合わせるのがふんわりと仕上げるポイントです。)
(5)フライパンにサラダ油(焼く用)を入れてキッチンペーパーで薄くのばして中火で熱する。濡れぶきんの上で冷ます。再度サラダ油をキッチンペーパーで薄く広げて弱火にかけ、4を流し入れる。ふたをしてごく弱火で20分焼き色がつくまで熱する。ふたをしたまま3分蒸らす。
(6)平皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、生地を取り出す。(竹串を刺して、生の生地がついてこなければ焼き上がりです。)
⑥「あっという間にできる!レンジブラウニー」08:00~
■手順
(1)耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで40秒加熱して溶かし、砂糖を加えて混ぜ、粗熱が取れたら卵、練乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
(2)1に薄力粉、ココア、コーンスターチを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器に入れてアーモンドをのせる。
(4)ラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。(足りない場合は600Wのレンジで10秒ずつ追加して加熱し、様子をみてください。焼き過ぎは硬くなるので注意しましょう。)
⑦「レンジで簡単♪サイリウム入り蒸しパン」08:57~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、ラカントS顆粒を加えてよく混ぜる。サラダ油、無調整豆乳を加えて混ぜる。
(2)おからパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、サイリウムを加えて手早く混ぜる(生地)。(おからパウダーは超微粉タイプのものを使用しています。)
(3)耐熱皿にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。ラップをしたまま、5分ほど蒸らす。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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週末にホットケーキミックスを使ったパン作りをしてみるのはいかがでしょう?
どれも簡単でおやつにぴったりなレシピになっています!
お菓子作りを普段しない方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<ホットケーキミックスで作る!簡単チョココロネ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/237019801229198456
②<フライパンで!クリームチーズとくるみの平焼きパン>02:22~
https://delishkitchen.tv/recipes/211240705190790253
③<ホットケーキミックスで♪ミルクフランス風>03:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/207602053877335072
④<もちっと食感♪ガーリックチーズナン>04:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/219801260176442527
⑤<ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン>06:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/196289930274538577
⑥<フライパンで作る!抹茶のマーブルちぎりパン>07:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/265276329698525522
⑦<ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン>08:58~
https://delishkitchen.tv/recipes/237894258231608426
<レシピ詳細>
①「ホットケーキミックスで作る!簡単チョココロネ」00:00~
■手順
(1)【チョコレートカスタード】耐熱容器に卵黄、砂糖を入れて混ぜる。薄力粉をふるって加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
(2)再びラップをせずに40秒〜1分加熱し、取り出して混ぜる。チョコレートを割り入れて混ぜる。粗熱をとり、表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で30分以上冷やす。(とろみが付いていない場合が追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
(3)牛乳パックを10×13cmに切る。円錐状に丸めてホッチキスで止め、アルミホイルで包む。同様に計4個作る(型)。
(4)【コロネ生地】ボウルに☆を入れ、ひとまとめになるまでこねる。4等分にし、40cmほどの棒状にのばし、型に巻きつける。(生地がまとまらない場合は牛乳を小さじ1ずつ加えて調整してください。)
(5)トースターの天板にアルミホイルを敷き、コロネ生地を並べ牛乳パックを抜く。トースターで時々転がしながら、焼き色がつくまで5〜10分程度焼き、冷ます。(牛乳パックは加熱前に必ず抜きましょう!)
(6)チョコレートカスタードを混ぜてほぐす。絞り袋に入れ、コロネ生地に等分にしぼる。
②「フライパンで!クリームチーズとくるみの平焼きパン」02:22~
■手順
(1)くるみは粗みじん切りにする。クリームチーズは6等分に切る。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油、塩を入れてひとまとまりになるまで混ぜ、くるみを加えて混ぜ込みながらひとまとまりにする。6等分にする。(生地がゆるくまとまらない場合は、ホットケーキミックスを動画と同様の固さになるまで大さじ1程度ずつ追加して様子をみる。)
(3)2を手のひらでまるめて平たくつぶし、クリームチーズをのせて包む。厚さ2cm程につぶす。これを計6個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、3を並べ入れる。ふたをして弱火で10分焼き、裏に返してふたをして10分焼く。
③「ホットケーキミックスで♪ミルクフランス風」03:34~
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。無塩バターは常温に戻す。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れて混ぜ、粉気がなくなったら、手でなめらかになるまで混ぜてひとまとめにする。5等分に分けて10cm程の棒状に伸ばす。
(3)天板にクッキングシートを敷き、2の生地をのせる。ぬらした包丁で滑らせるように斜めに切り込みを2本入れて、200℃に予熱したオーブンで9分焼き、しっかり冷ます。
(4)ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。練乳を加えてよく混ぜる(ミルククリーム)。
(5)3を縦に切り込みを入れてミルククリームをはさむ。
④「もちっと食感♪ガーリックチーズナン」04:36~
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して柔らかくする。熱いうちにフォークでつぶす。
(3)2にヨーグルト、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るようにして混ぜ、均一に混ざったら手でこねてひとまとめにする。
(4)3をまるくのばし、ピザ用チーズ、にんにくをのせて包む。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、4を入れる。ふたをして、焼き色がつくまで両面6分ずつ弱めの中火で焼く。
⑤「ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン」06:01~
■手順
(1)ボウル★を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。(クッキー生地がまとまりにくい場合は牛乳を小さじ1/2〜加えて調整してみてください。)
(2)まな板にラップを敷いておく。15×30㎝位の長方形になるようにめん棒で整えながら広げる。包丁で8等分にする。
(3)ビニール袋にホットケーキミックス、砂糖を入れてふって混ぜる。
(4)卵、ヨーグルトを加えてなめらかになるまでよく揉む。袋の角を1cm程切る。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体にのばし、4を15㎝位のスティック状にしぼり出す。
(6)2のクッキー生地をのせ、グラニュー糖をかけて弱火で熱する。
(7)ふたをして5〜6分焼いて裏に返し、再度ふたをして2〜3分程焼く。
⑥「フライパンで作る!抹茶のマーブルちぎりパン」07:23~
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油(生地用)を入れて、ゴムベラで切るようにして混ぜる。均一に混ざったら手でこねて、ひとまとまりにする(プレーン生地)。(生地がべたつく場合はホットケーキミックスを少量ずつ追加して様子を見てください。)
(2)別のボウルに抹茶をふるい入れ、水を少量ずつ加えてその都度混ぜてペースト状にする。(ペースト状にならない場合は、様子を見ながら水を少量ずつ追加してください。)
(3)別のボウルに1/3量のプレーン生地、2を入れてよくこねる(抹茶生地)。(生地がベタついてまとまらない場合は、抹茶を追加してまとめてください、)
(4)まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)、プレーン生地に抹茶生地をのせ、1cmの厚さにめん棒でのばす。生地を4等分に折り、1cmの厚さになるようにのばす。同様に計3回繰り返す。
(5)手前から巻き、巻き終わりを指でつまんで閉じ、6等分に切って丸める。
(6)フライパンにサラダ油(焼く用)をうすくぬり、5を並べる。ふたをしてごく弱火で20〜30分焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。)
⑦「ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン」08:58~
■手順
(1)《下準備》オーブンは190℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
(2)チョコレートは粗く刻む。
(3)ボウルにヨーグルト、コーヒーを入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。そぼろ状になったら、チョコレートを加えて手でひとまとめにする。
(4)クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、楕円形に整え、薄力粉をまぶす。包丁で縦に浅く5cmほどの切れ目を入れる。190℃に予熱したオーブンで15〜25分焼く。
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④<ホットケーキミックスで♪材料3つで豆腐パン>04:09~
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⑤<フライパンで♪ホットケーキミックスでちぎりパン>04:54~
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