【野菜料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。
簡単おつまみ!ワインに合う🥂
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夏の簡単おつまみ(^^)
レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、
バゲットにぬります!
間違いない組み合わせです〜♪
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味付けは、にんにくのすりおろし、塩、
ブラックペッパーだけでシンプルに(^^)
簡単でも見栄えがします。
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普段の食卓にはもちろん、ワインのおつまみ、
パーティーの前菜にも活躍します!
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合わせるワインは、スペインのカヴァ
(スパークリングワイン)が特にオススメですよ🥂
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枝豆とクリームチーズのブルスケッタ
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■材料(4個分/調理時間:10分)
枝豆 100g(さや付き)
バゲットのスライス 4枚
A クリームチーズ 50g
A にんにくのすりおろし 小さじ1/4
A 塩・ブラックペッパー 各少々
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■作り方
1.枝豆は洗って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、
電子レンジ(500w)で3分加熱する。
粗熱がとれたら、豆をさやから出す。
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2.枝豆は飾り用に12粒を取り分けておき、
それ以外はポリ袋に入れて綿棒でつぶす。
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3.つぶした枝豆、【A】を混ぜ合わせ、バゲットにぬる。
飾り用の枝豆をのせる。
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■ポイント
枝豆のつぶし具合はお好みで調整を。
旬の枝豆で、ぜひ作ってみてください〜♪
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅北斗晶のYouTube,也在其Youtube影片中提到,■サクサクチーブランドサイト https://www.oyatsu.co.jp/product/sakusakuchee/ ■さぁ、おやつの時間だ! 提供:おやつカンパニー おやつカンパニーでは、おやつを食べる時間を楽しく演出する様々な商品を、 まるでフェスティバルのように、どんどんお届けしていま...
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つまみ枝豆 子供 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
ー🍳最近お腹がポッコリ?と思ったら...🍳ー
ごぼうのファイバーサラダ
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最近お腹がポッコリ?と思ったら...
食物繊維たっぷりの
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味が入りにくい根菜は
一旦甘酢で煮るのが美味しさの秘訣!
中まで味がしみしみで満足度アップ!
野菜臭さが軽減されるので
お子様も食べやすいですよ♡
「最近お腹がポッコリ...」
「ごぼうはいつもキンピラか煮物...」
「子供が野菜を食べてくれない...」
って時に、ぜひ!!
見た目は地味だけど、味は絶品です♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min(粗熱を取る時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
🐣材料:2〜3人分🐣
にんじん…2/3本(100g)
ごぼう…1本(150g)
A 水…100cc
A しょうゆ、砂糖…各大さじ1.5
A 酢…小さじ2
B マヨネーズ…大さじ2〜3
B すり白ごま…大さじ2
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
にんじんは細切りに、ごぼうはアルミホイルで皮をこそげ取ってから細切りにする。
2️⃣《鍋で煮る》
鍋に1・【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、時々混ぜながら汁気がなくなるまで10分ほど煮る。
3️⃣《和えて仕上げる》
2をボウルに入れ、粗熱が取れたら【B】で和える。
✔️【ごぼう】➡︎ れんこんでも!
✔️【具材アレンジ】➡︎ ひじきを加えて一緒に煮たり、和える際に枝豆やコーンを加えて彩りを足しても!
✔️ごぼうのアク抜きはお好みで♪
✔️マヨネーズは分離すると口当たりが悪くなるので、できれば粗熱が取れてから和えてね♪(お急ぎの場合は、氷水をはったボウルに、ごぼうとにんじんが入ったボウルを浸けて冷ましても!)
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#最近お腹がポッコリ?と思ったら #作り置き #お弁当 #冷凍保存 #副菜
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※你說,我送:詩聲字感恩回饋週※
南庄:礦之語──和父親聊天 ◎莫 渝
煤,消失了
礦,不在了
南庄,改妝復萌新生
故事,留在常民生活裡
隔著橋,抑詩光隧道?
那一端,您,1950、60年代,30餘歲中年的卡車司機
這一端,我,2016年,68歲
父親,您聽到我的話語嗎?
那個貧困的年代
您,延續日本統治時學會的駕駛人技術
在小鎮租屋養家
一個運煤卡車司機
每日來回竹南與南庄
長途顛簸
家裡爐灶除了路邊撿取碎木頭、樹皮、乾樹枝
常見的就是零售煤球,和
煤炭
運煤司機無需進出礦坑
受僱於礦場,職業欄礦工
我是礦工的子女
就讀初中
連獲幾學期300元的礦工子女獎學金
有天黃昏
您用卡車車斗載一車鄰居前往新竹戲院
看日本電影《柳生英雄傳》
Chiapara成了孩童口頭禪
宮本武藏和木小次郎的故事也傳說著
偶爾,簡單日語隨機認識:haru、sakura、mame、みつ等
門前的圳溝,記得吧
清澈見底,可以戲水游泳
有螃蟹泥鰍蜆
水蛇泅游
遠處上游南岸叢林還有做笛子的蘆竹
父親,您每日路過的
頭份,有印象吧
兩旁直立的尤加里樹 高聳
果實是孩子們的小陀螺
掉落的乾枝條是爐灶的柴薪
每月初五領薪時
總要先償還平日在米店柑仔店的賒帳記錄
餘下不多
清貧的日子
孩子不懂不會操心
這些瑣碎記憶 這樣片簡故事
靠著已經不存在的烏黑煤炭
串聯起來
父親 您不來入夢
我想著您 靈塔內不語的您
我慢慢說給您聽
【小記】
Chiapara(チャンバラ),以明治維新前武士為主角的比劍電影、劍客
的影劇。
haru(はる)春天、sakura(さくら)櫻花、mame(まめ)豆、みつ 蜜。
(2016.08.)
〆〆〆〆〆〆〆〆
#張雅涵 手寫
#侯建州 朗讀
*朗讀者為金門大學華語文學系助理教授,亦是筆耕者
※詩的復興.詩的育成系列講座之一
{從詩人的自畫像談起——現代詩人的「人物書寫」}
時間:4月27日14:00-15:30
地點:齊東詩舍榻榻米空間 台北市中正區濟南路二段27號
演講詩人:莫渝
詩人可能是世上最難懂的族類,因為他們總躲在曲折蜿蜒的文字後面,讀者繞來繞去,常常就忘路之遠近了。但詩人本身看得到自己嗎?詩人寫自畫像是跟讀者表白,或者是一種障眼法?在詩藝中,人物書寫是高級動作,而自我書寫更是難上加難。
「詩的復興──詩的育成」系列講座,邀請到長期從事新詩評論、翻譯及創作的詩人莫渝,將以其豐富的詩學修為,一一為聽眾拆解詩人自畫像裡的奧秘。
*本活動提供公務人員終身學習時數、教師人員研習時數2小時
*詩的育成系列講座,參加滿10場將頒發結業證書
活動連結:https://www.facebook.com/events/2389422367755948/
報名連結:https://reurl.cc/VMZaZ
*活動單位:齊東詩舍
*承辦單位:遠景出版社
*協辦單位:詩.聲.字, 紅樓詩社,台北市閱讀寫作協會
*本篇亦納入粉專的贈書活動,只要留言
(1)Tag你想tag的人,(2)說您想說的話
便有機會獲贈《吹鼓吹論壇》第36輯「觀景窗:世界博覽會專輯」(2019年3月,收錄莫渝及多位詩人作品),或是其他明信片或是筆記本等禮品
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🌻今回のレシピ🌻
★焼肉のたれで辛くない麻婆豆腐
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【材料】(約2人分)
・豚ひき肉:80g
・にんにくチューブ:小さじ1
・焼肉のたれ:大さじ3
・味噌:大さじ1/2
・長ねぎ:1/2本
・長ねぎ(青い部分):適量
・絹豆腐:1/2丁(200g)
・ラー油:お好みで適量
【工程】
①耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをして500Wの電子レンジで約2分半加熱する。(600W約2分)
②長ねぎは白い部分をみじん切りに、青い部分を小口切りにする。
③①を取り出し、軽く混ぜてから、スプーンですくった豆腐、みじん切りにした長ねぎを加えて全体を絡め、再びラップして電子レンジで約2分半加熱する。(600W約2分)
④豆腐をくずさないように全体を軽く混ぜてから器に盛り付け、長ねぎの青い部分を飾り、お好みでラー油をかける。
☆ポイント
●ラー油はお好みなので、お子さんや辛いものが苦手な方はかけないまま召し上がってください。
●焼肉のたれ、味噌はご家庭にあるお好みのものでOK。
●豆腐はお好みで木綿でもOKです。スプーンですくうことで味が絡みやすくなります。
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今回のレシピ❣️
★なんちゃってスイートポテトパイ
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【材料】(約8個分)
さつまいも(甘煮):100g
バター:10g
餃子の皮:8枚
サラダ油:適量
【工程】
①耐熱ボウルなどにさつまいもとバターを入れ、ラップせずに600Wの電子レンジで30秒加熱する。
②①をビニール袋に入れてつぶして混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(半分に折りたたみ、とじ目を水でしっかりつける。)
③フライパンに高さ1cm程度のサラダ油を熱し、②を両面カリカリに揚げ、油を切って器に盛りつける。お好みでピックなどを飾る。
☆ポイント
●さつまいもの甘煮は、スーパーに売っているお惣菜や、ご家庭で作った余りがあれば活用してみてください。甘さのお好みで砂糖やはちみつをプラスしてもよいでしょう。
●かぼちゃの煮物を使ってパンプキンパイにしても。
●衛生的なビニール袋を使用してください。ない場合はフォークやマッシャーなどでつぶしてもよいでしょう。
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