手軽にできて食べやすい♪「肉巻きしゃぶしゃぶ」
秋キャンプにぴったりのしゃぶしゃぶをちょっと変わったスタイルにアレンジ(*^_^*)
水菜や豆苗、えのきたけはお肉で巻いちゃいます!さらに竹串でさして、しゃぶしゃぶすれば片手でパクっと食べられますよ^^
味付きの「なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ」を使えば、つけだれいらずで、さらにお手軽♪
最後はごはんと卵を入れて、ぞうすいをお楽しみください(^^)
https://bit.ly/3AR2uao
「肉巻きしゃぶしゃぶ」はTOKYO FMで放送している『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』でご紹介しました^^
こちらの番組は9/26の放送で最終回となります!半年間お聴きいただきありがとうございました(^^)
聴き逃してしまった方はradikoのタイムフリー機能で10月3日まで聴き直すことができます!radikoはこちらからどうぞ⇒
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20210926080000
ラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』については、こちらからどうぞ⇒
https://www.tfm.co.jp/camp/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,【高野豆腐レシピ】安くてボリューム満点!高野豆腐の肉巻き/大葉入り/Meat roll with freeze- dried tofu./お砂糖なし/低糖質 こんにちは!みすずです 今日は『高野豆腐もお肉の一部』 安くてボリューム満点な「高野豆腐の肉巻き」です お砂糖なしみりんな...
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【エバラ社員の食卓】
余ったそうめんを「なべしゃぶ」で秋仕様に(^^)
こんにちは、マーケティング部のまこいちです。今日は夏に食べきれなかったそうめんをおいしく食べる方法をご紹介します^^
使うのは「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」!
ラー油の風味をまとった中華風の味わいで、めんつゆとはまた違ったおいしさが味わえますよ。新しい食べ方をしたいときにぴったり♪
お湯を足すだけで、そうめんに合う温かいスープができるのもポイントです(*^_^*)
つゆに使ったのと同じ「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」で味付けしたひき肉やねぎをのせると、かけそばのような見た目になります^^
そうめんをおいしく食べきるレシピ、ぜひお試しください(^^)
<材料1人分>
そうめん(乾麺) 2束(100g)
鶏ひき肉 30g
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(スープ用) 50ml
湯 200ml
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(鶏ひき肉用) 大さじ1
黒こしょう(鶏ひき肉用) 適量
ニラ(粗く刻んだもの) 5g
長ねぎ(細切り) 10g
ラー油 適宜
<作り方>
【1】「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」を湯で希釈します。
【2】鶏ひき肉は黒こしょうを振り、フライパンで炒めて「なべしゃぶ 鶏がら醬油つゆ」で味付けをし、冷まします。
【3】そうめんをゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって皿に盛り、【1】をかけ、【2】・ニラ・長ねぎをのせて、できあがりです。
※お好みでラー油をかけてお召しあがりください。
※そうめんはかため(ゆで時間30秒)がおすすめです。
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【シェフに教わる旬のたより】かぼちゃ
https://muji.lu/3t7yUdE
Café&Meal MUJI では旬の食材を使った、デリやデザートを用意しています。毎日食材と向き合うシェフだからこそ知っている食材の扱い方や、自然の旨味を引き出す食べ方を教わりました。今回の食材は「かぼちゃ」です。
■かぼちゃの旬
かぼちゃは5〜9月に収穫される夏野菜です。多くのかぼちゃは、採れたてでは甘みが少ないものが多く、1~3ヶ月ほど保存して甘みを引き出すため、9〜12月が食べ頃の旬になります。
■かぼちゃの煮物
出汁を使わず最低限の調味料で味をつける、基本のレシピです。調味料を「さしすせそ」の順番で味をつけていくひと手間で、かぼちゃの本来の甘みを生かした煮物ができます。
■材料
かぼちゃ(皮、種、ワタ付き) 600g
砂糖 45g
醤油 大さじ2(30g)
塩 ひとつまみ
水 500g
■つくり方
1.かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り、一口大に切る。
2.鍋に水とかぼちゃを入れ火にかける。沸騰後、落としぶたをして弱火で7〜8分茹で、アクをかるくとる。
3.竹串が通るくらいのやわらかさになったら、砂糖を入れ2分、塩を入れ2分、醤油を入れ2分、弱火で茹でる。
4.火を止め粗熱がとれるまで置いておく。
※冷蔵保存の目安は2日以内です
■シェフのアレンジ
煮物を軽く潰し、クリームチーズと和えると、和風かぼちゃサラダとしておいしく食べられます。
■保存方法
かぼちゃは種とワタをとり、キッチンペーパーで水気を取り、ラップで包んで野菜室で保管してください。
Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/3t2ejr5
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【高野豆腐レシピ】安くてボリューム満点!高野豆腐の肉巻き/大葉入り/Meat roll with freeze- dried tofu./お砂糖なし/低糖質
こんにちは!みすずです
今日は『高野豆腐もお肉の一部』
安くてボリューム満点な「高野豆腐の肉巻き」です
お砂糖なしみりんなし
大葉を加えてあっさりさっぱり
にんにく醤油と豚バラの脂でこってり
高野豆腐までがお肉の一部かのようなボリューミーな肉巻きです
☑︎お肉が少ししかない時に
☑︎タンパク質をしっかり摂りたいけどがっつりお肉な気分じゃない時に
高野豆腐入りの肉巻きをぜひお試しください
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kouyadoufu_nikumaki
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【こちらもどうぞ】
☆油揚げの肉巻き
https://youtu.be/4N46V4sETkY
☆使用フライパン:バッラリーニ トリノ 28cm
☆使用器:アラビア スンヌンタイ21cmプレート
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【関連動画】
【高野豆腐】平成最後の安くて美味しい節約レシピ!【6品紹介】
https://youtu.be/NZNHT-M88l4
【ダイエットにも嬉しい食材!高野豆腐レシピ10選】和食はもちろんお菓子も作れて使い方いろいろ!
https://youtu.be/K2IrWN5FS4E
【糖質制限ダイエット】「高野豆腐のとろとろチーズ卵とじ」【低糖質レシピ】
https://youtu.be/dipX4EuZjVQ
【低糖質レシピ】圧倒的ボリューム!「高野豆腐の豚バラチーズ巻き」【ダイエット】diabetes low carbohydrate tofu pork cheese recipe
https://youtu.be/u7ScgMFy2SE
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#高野豆腐 #肉巻き #低糖質
にんにく醤油 使い方 在 常備菜として大活躍!やみつき間違いなしのにんにく醤油漬け! 的推薦與評價
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