はまぐりとそら豆の香草蒸しですが、
空豆は皮付きのまま加熱しています。
むくのが少し手間ですが、むいてから加熱するとぱさついてしまうのと皮付きの方が香りが断然良きです👨🍳
今回合わせていただきたいお酒は
@asahi_shuzo_jp さんの「久保田 萬寿 無濾過生原酒」。
インターネットからも購入できて朝日酒造 さんの「KUBOTAYA」でレシピも公開していますのでぜひ作ってみてください☺️📲
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/219
春食材は全体的にほのかな苦味があるものが多いので本当に日本酒が進んでしまいますねーーー😅
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅JIN DA HOUSE,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録よろしくお願いします! https://www.youtube.com/channel/UC5VZjrV5x9J9mTyGODzu0dQ -☆イニ☆(じん)プロフィール- ■ instagram https://www.instagram.com/jinjin10272/ ■ Tw...
はまぐり 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
今日はお祝いごとがあったのでちょっとふんぱつしていいお肉を♡
メニューなにも決めずにお買い物行ったら、とっても美味しそうな蛤を元気すぎるおじちゃんが声を出して販売していたのではまぐりちゃんも使って𓇼𓆡𓆉 ⋆
4個くださいって言ったら、12個もくれた気前の良すぎるおじちゃん、ありがとうございます🤣
なので、パエリアとスープに👏🏻
豪華でした。
*熟成黒毛和牛のローストビーフ
*蛤と菜の花のパエリア
*ハラペーニョのチーズと檸檬ソルトのサラダ
*蛤と白舞茸のミルクスープ
#おなかぱんぱん
#happybirthday
はまぐり 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的最讚貼文
人中小姐很有事 (桃園)
自他們開幕關注到現在一直想拜訪, 不過人中小姐中午僅供應很健康的午餐選項(餐盒or沙拉), 我想吃的像是熱炒下酒菜料理只有晚上有, 想等他們中午開賣熱炒再去拜訪... 有天下班回家途中收到朋友訊息說她會在藝文特區附近問我要不要一起吃個晚餐, 她來藝文特區的時間差不多是我回到桃園下車的時間, 我們很臨時約了, 果然約得早不如約得巧, 剛好把這家一直很想去的店拜訪一下! 我跑來當她跟她老公的大電燈泡(偷笑)
人中小姐所在位置非常隱密在小巷子的最裡面, 沒有大招牌讓我在門口晃了一陣不確定是不是這家 😆 熱情闆娘看我在門口拍照招呼我進去看看, 他們的料理是家常菜, 文青版本居酒屋, 單價不便宜但食材新鮮好吃
內用低消每人一杯飲料, 料理單價容我之後再補上 😝 只記得那天我邊吃邊頻頻呼喊好下酒啊 lol 最喜歡的應該是胡椒鳳螺了
#ellen在桃園
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