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休日にぴったりの贅沢レシピ😋
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ぴったりの ぴったりな 在 レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門 Facebook 的最佳解答
I like to eat winter melon in miso or Chinese soup.
冬瓜を使ったお料理いろいろ。
冬瓜はカリウムが豊富で余分な塩分の排出にも一役買ってくれますね。
ビタミンC補給にもよく
夏にぴったりの食材です。
中華料理にぴったりな食材でスープやお味噌汁に加えたり。
中華漬けにもぴったりです。
野菜の特徴を活かしたお料理を
ぜひ楽しみましょう。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネート等のテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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夏のデザートに弱いなぁ...っていう人いますか？今日は友達を呼んでデザートを作ってみませんか？
リンゴやブドウ、イチゴにパイナップル、桃やすいかも使った豪勢なアイディアが目白押しです！果物を使った美味しいレシピをどうぞ！
スイカ、水、ゼリーを使ったレシピも！スイカの果肉を取り出して、そこに水を入れ、ゼリーの素を入れて４時間ほど冷やしておきます。夏のパーティーにぴったりのデザートですよ！
美味しいアイスクリームの作り方はご存知ですか？簡単ですよ！グミ、ジュース、ゼラチンがあればいいんです！
夏にぴったりのドリンクはこちら！キャンディー、氷、ブルーシロップ、そして炭酸ジュースです。材料を混ぜるだけで、夏のパーティーにぴったりなドリンクに！
タイムスタンプ
00:01 手作りミミズグミ
01:30 スイカのグミレシピ
03:42 巨大ロリポップキャンディーの作り方
05:46 スイカアイスのレシピ
07:32 美味しゼリーのライフハック
09:41 チョコバナナ
11:05 手作りアボカドアイスクリーム
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ラザニアを食べたいけど、野菜も食べたい！
そんなときにぴったりのラタトゥイユ・ラザニア♪
野菜、トマトソース、チーズソースを重ねることによって一口でいろんな味が楽しめます！
おもてなしにもぴったりなので、ぜひ作って見てくださいね！
ラタトゥイユ・ラザニア
12人分
材料：
■トマトソース
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ(みじん切り) 1個
パプリカ(みじん切り) 3個
にんにく(みじん切り) 4片
なす(みじん切り) 455g
ズッキーニ(みじん切り) 中2本
かぼちゃ(みじん切り) 中2本
トマトペースト 340g
オレガノ 大さじ1
タイム 大さじ1
カットトマト 795g
■チーズソース
リコッタチーズ 850g
細切りモッツァレラチーズ 100g
バジル(刻んでおく) 10g
パセリ(刻んでおく) 20g
卵 1個
■スライス野菜
なす(スライス) 2本
ズッキーニ(スライス) 2本
かぼちゃ(スライス) 2本
ローマトマト(スライス) 6個
にんにく(みじん切り) 2片
タイム 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ラザニア 8枚
塩 少々
コショウ 少々
作り方：
1. オーブンを200°Cに予熱しておく。
2. トマトソースを作る。中火でフライパンを熱してオリーブ油をひく。玉ねぎ、パプリカ、にんにく、塩、コショウ を入れて炒める。
3. なす(みじん切り)、ズッキーニー(みじん切り)、かぼちゃ(みじん切り)、トマトペースト、オレガノ、タイムを加える。塩コショウで味を整え、焼き色がつくまで炒める。
4. カットトマトを入れ、弱火で30分ほど煮る。
5. チーズソースを作る。大きめのボウルにリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、バジル、パセリ、塩、コショウ 、卵を入れて混ぜる。
6. スライス野菜を準備する。ボウルになす(スライス)、ズッキーニー(スライス)、、かぼちゃ(スライス)、ローマトマト(スライス)、にんにく、タイム、オリーブオイル、塩、コショウ を入れて混ぜ合わせる。
7. 大きさ23x33cmの耐熱皿にトマトソースを敷き詰める。ラザニアを4枚のせてチーズソースを塗る。 その上にスライス野菜を並べる。もう一度、トマトソース、ラザニア、チーズソース、野菜スライスの順で重ねる。
8. オーブンで30分焼く。表面に焼き色がついたら取り出す。切ってさらに盛り付けたら、完成！
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Ratatouille Lasagna
Servings:12
INGREDIENTS
4 tablespoons olive oil, divided
1 yellow onion, diced
3 bell peppers, seeded and chopped
6 cloves garlic, minced, divided
salt, to taste
pepper, to taste
1 lb eggplant(455 g), cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 yellow squashes, cut into ½-inch (1 cm) cubes
2 medium zucchinis, cut into ½-inch (1 cm) cubes
12 oz tomato paste(340 g)
1 tablespoon dried oregano
2 tablespoons fresh thyme
28 oz diced tomato(795 g)
30 oz ricotta cheese(850 g)
1 cup shredded mozzarella cheese(100 g)
¼ cup fresh basil(10 g), chopped
½ cup fresh parsley(20 g), chopped
1 egg
2 japanese eggplants, thinly sliced
2 zucchinis, thinly sliced
2 yellow squashes, thinly sliced
6 roma tomatoes, thinly sliced
lasagna noodle, cooked
PREPARATION
1. Preheat oven to 400°F (200°C).
2. Add 2 tablespoons of olive oil to a skillet on medium-high heat. Once warmed, add the onion, bell peppers, 4 minced garlic cloves, salt, and pepper. Cook, stirring occasionally, until golden brown and caramelized.
3. Add the eggplant, yellow squash, zucchini, tomato paste, dried oregano, and 1 tablespoon of thyme, and more salt and pepper. Cook until the vegetables are soft and the tomato paste deepens in color and starts to stick to the bottom.
4. Add the diced tomatoes and bring the mixture to a simmer. Cook on low for at least 30 minutes. Set aside to prepare the rest of the lasagna layers.
5. In a large bowl, mix together the ricotta, mozzarella, basil, parsley, salt, pepper and egg. Set aside.
6. To a bowl, add the sliced Japanese eggplant, yellow squash, zucchini, Roma tomatoes, garlic, 1 tablespoon thyme, salt, pepper, and 2 tablespoons olive oil, and gently toss to combine.
7. In a 9x13-inch (23x33 cm) glass baking pan, add a layer of the ratatouille to the bottom. Top with lasagna noodles, and spread a layer of the ricotta mixture, then shingle alternating slices of the marinated vegetables. Repeat with another layer of ratatouille, noodles, ricotta, and on the top shingle the vegetables.
8. Bake for 30 minutes, or until the cheese and sauce are bubbling slightly and the sliced vegetables on top have browned to your liking.
9. Slice and serve.
10. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
ぴったりの ぴったりな 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
【マクドナルド新商品】濃厚とろ〜り月見バーガー月見マックシェイク
月を見上げて心が通い合う秋に、今年も「月見ファミリー」が期間限定で登場！
秋の風物詩「月見ファミリー」がこの秋も登場。
「月見バーガー」30周年。記念すべき今年の「月見」は、秋にぴったりな味わいの新商品「濃厚とろ～り月見」「和三盆きなこ味の月見 マックシェイク®」「シャカシャカポテト® 柚子七味マヨ」をはじめ、定番の「月見バーガー」「チーズ月見」、昨年ご好評いただいた「あんことおもちの月見パイ」や、朝から「月見」を満喫できる「月見マフィン」まで。
この季節にしか楽しめないおいしさをぜひ
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#マクドナルド新商品
#月見バーガー
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濃厚とろ～り月見
単品
¥ 420
今年は濃厚なチーズの味わいが存分に楽しめる、とろ～り新食感の月見バーガーが登場。
月に見立てたぷるぷるタマゴと、つなぎの入っていないジューシーな100％ビーフパティにスモークベーコンをのせ、クリーミーで濃厚なトマト風味のトマトクリーミーソースで味付けをしました。
さらに、チェダーチーズなどが入ったとろ～りとろける濃厚なチーズソースを加え、チーズ風味のふわもち食感の新バンズでサンドした、この秋ならではの、とろけるチーズの味わい
和三盆きなこ味の月見 マックシェイク®(S)
¥ 130
秋の風物詩「月見ファミリー」にぴったりの、和の味わいを楽しめる「月見 マックシェイク®」が新登場。
国産の和三盆糖ときなこを使用した和三盆きなこ味のクリーミーなシェイクは、上品な優しい甘さと香ばしいきなこの香りをご堪能いただけます。こだわりの秋限定シェイクをぜひお楽しみください。
♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
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