この記事の監修ドクター:工藤内科副院長 工藤孝文先生 詳しくはこちら 日本の住環境を語る上で、絶対に必要な疊。 疊の材料になるい草を「住」ではなく、「食」でも提供するサービスが注目されています。 こんなプレスリリースを発見しちゃった。笑 参考 ▼青汁20倍の食物繊維、世界初の「藺草(い草)」を使った【IGUSAプロテイン】を開発。 もしかしたら、日本で昔から使われているい草が、危機を迎えた日本人の腸内環境を助けてくれる救世主なのかもしれません。 い草の腸活効果について、まとめてみました! い草とは? い草といえば、疊!と言っても過言ではないぐらい、畳のイメージが強いですよね。 食べるい草というと変な気がしますが、少し前からい草の食物繊維量には注目が集まっていて、い草を粉末にしたものが売られていたり、「い草アイスクリーム」「い草ケーキ」「い草ふりかけ」などの商品が誕生しています。 そもそも昔は、い草=薬草として使われていたんですって。 い草は薬草だった 日本最古の本草書である本草和名(918年,深江輔仁)にもい草は「燈心草(とうしんぐさ)」という名前で誕生しています。 なんかおしゃれな名前ですよね。笑 日本最古の医書である医心方(984年,丹波康頼)では薬草としての記述があります。 更に江戸時代に編纂された百科辞典である和漢三才図会( 1712 年,寺島良安)や薬草が記載されている本草綱目啓蒙( 1803 年,小野蘭山)においても,イグサの薬草としての歴史を紐解くことができます。 参考: どんな薬草として用いられていたのかというと、炎症を抑えたり、むくみを改善したりという効果が期待されていたようです。 感染による炎症を和らげる 水腫(むくみ等)改善に効果ある 喉の疾患を和らげる なるほどなー。おもしろいですね。 い草の栄養素 最近、い草が再注目されているのは、その食物繊維の多さにあります。 い草の食物繊維量がスゴイ 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれていて、比較的バランスがよいのもスゴイのですが、 全食物繊維の量を全体のどのくらいの%を占めるかを確認したデータでは、さまざまな食物繊維が多い農作物を抑え、1位に輝いています。 い草:63% ごぼう:40% モロヘイヤ:42% ケール:42% ほうれん草:36% 小麦胚芽:16% 参考: やっぱりい草、すごいよね!! このところ食の欧米化や孤食などの影響で、食物繊維をきっちり採るのが難しくなっているといいますから、い草が救世主になる可能性もあるわけです。 い草の効果効能 ここからは具体的ない草の効果効能をみてみましょう。まずは注目されている腸内環境改善効果をチェックしてみましょう。 い草の腸内環境改善効果 北九州市立大学国際環境工学部助教授の森田先生によると、い草は排便回数を増やして、腸内環境を改善すること、そしてウエストが細くなることが発表されています。 九州国際大学付属高校女子部(北九州市)の学生さんたちに協力してもらって調べたんだって。笑 朝昼晩の食後に1.5 gずつ(4.5g/day)イグサを摂取してもらい,2週間続けました。 その結果,排便回数は平均0.7 回から1.5 回に増加し,平均で1 日1 回を下回っていた被験者の排便回数が、イグサの摂取により平均で1 日1 回を超えるようになりました。また, ウエストは被験者の殆どで減少が見られ,平均4.6 cmの減少でした。 [ 41 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/igusa.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過160萬的網紅ブライトサイド | Bright Side Japan,也在其Youtube影片中提到,どうすれば浴室をより長く綺麗な状態に保てるのでしょうか?我々が浴室の掃除を頻繁にしない理由は、どう考えても労力がかかるから。我慢できなくなり、丸一日かけて掃除せざるを得なくなるまで汚れを無視してしまいます。 臭くて、クモの巣がはっていて、汚れやあかだらけの場所を想像してみてください。あなたの浴室が...
ふりかけ 歴史 在 ブライトサイド | Bright Side Japan Youtube 的精選貼文
どうすれば浴室をより長く綺麗な状態に保てるのでしょうか?我々が浴室の掃除を頻繁にしない理由は、どう考えても労力がかかるから。我慢できなくなり、丸一日かけて掃除せざるを得なくなるまで汚れを無視してしまいます。
臭くて、クモの巣がはっていて、汚れやあかだらけの場所を想像してみてください。あなたの浴室がそうでなければよいのですが。実際、浴室ほど掃除が難しい場所はありませんよね。だからこそ、半分の時間と努力で掃除をするための、秘密のコツを知っておくのがおすすめなんです!
関連ビデオ:
重曹を使った裏技:ベッドにふりかけると、どうなる? https://youtu.be/8DXWiHSypxQ
本当は間違てる!?お風呂やお手洗いでやりがちな10の間違い https://youtu.be/3QpdObZBtL0
タイムスタンプ:
浴室の温度を上げる 0:29
紅茶を淹れる 0:53
水あかに別れを告げる 1:21
シャワーカーテンを洗う 1:51
さび汚れを取り除く 2:24
コーラを使う 2:58
何度でも、酢の魔法に頼る! 3:33
浴室を無菌にする 4:01
重曹を試す 4:24
DIYクリーナーを作る 4:57
ボディスポンジを電子レンジで加熱する 5:35
乾燥機用柔軟剤シートを再利用する 6:05
グラウトを綺麗にする 6:30
排水口の詰まりを解消する 7:05
カスは許さない! 7:34
通気孔を掃除する 8:04
トイレブラシを消毒する 8:37
#浴室 #掃除のコツ #ブライトサイド
ストックマテリアル (写真、動画など):
https://www.depositphotos.com
https://www.shutterstock.com
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5分でできるDIY Youtube https://goo.gl/ffui6
落書きキングダム https://bit.ly/2Sy1lPk
123 GO! Japanese https://bit.ly/2JUFBwB
私たちの実録日記 https://bit.ly/2OHK5sk
わんぱくスライムサム https://bit.ly/2PheoFI
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声の出演:宮司道章造(Studio Kiwi)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PkoocCEw9Wo/hqdefault.jpg)
ふりかけ 歴史 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「いなり寿司」をお届けします。
いなり寿司は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めたお寿司です。
地域によって多少の違いがあり、関東は俵型が主流だそうですが、関西では三角形にカットした油揚げの中に酢飯を詰めます。
また、シンプルな酢飯ではなく、人参や椎茸を入れたものが多く、「五目いなり」と呼ぶそうです◎
〜調理ポイント〜
①まず油抜きを◎
⇢油抜きをすることで、油が抜けて、調味料がよく染み込みます。
②煮込んだら冷ます◎
⇢煮込んだ油揚げは一度冷ますことで味がよく染み込みます。
⇢前日に準備しておくと翌日が楽⭐
③煮汁は絞りすぎない◎
⇢煮た油揚げの煮汁は軽く絞るくらいのほうが、食べた時ジューシーさが残りおいしい。
🍙いなり寿司の歴史
大人から子供までに好まれる、いなり寿司は古くは江戸時代から食べられていて、安価で美味しく、庶民に愛される手軽な食べ物として人気だったそうです。
「初午(はつうま)」には、稲荷神のお祭りが行われ、全国各地の稲荷神社で豊作、商売繁盛などを祈願します。そこで、稲荷神のお使いといわれるキツネの好物の油揚げを供えるようになりました。
その油揚げに酢飯をつめてできたのがいなり寿司で、「初午(はつうま)」の日にはいなり寿司を食べるようになったそうです。
きょうのごはんは…☁︎
・いなり寿司
・お吸い物
・牛ごぼうのきんぴら
・冷奴
・アスパラのお浸し
byめぐみん
◆量 作りやすい量
◆時間 00:50
▽道具
包丁
まな板
片手鍋
落し蓋
ボウル
鍋
フライパン
▽酢飯の食材
お米 2合
昆布 2g
水 400ml
酢 40ml
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
ごま 適量
▽いなり寿司の食材
油揚げ 5枚
出汁 150ml
ザラメ糖 大さじ2
みりん 小さじ2
濃口醤油 大さじ1.5
ガリ お好みで
▽酢飯の手順
1. お米は洗米して、ザルにあげて水をきる。炊飯器にお米、水、昆布を入れて、炊飯する。
2. 合わせ酢を作る。ボウルに、酢、砂糖、塩を入れて、軽く電子レンジで加熱して溶く。
3. 熱々のご飯をボウルに入れて、ごまと、2の「合わせ酢」をふりかけ、味をみながら加えていく。しゃもじできるように混ぜる。濡れ布巾をかぶせて乾燥しないようにしておく。
▽いなり寿司の手順
1. 油揚げの上に麺棒や菜箸をおいて転がす。半分に切って、破れないように袋状に開く。
2. 鍋にお湯を沸かして、1の油揚げを入れて落し蓋をし、3〜4分ほど加熱して、油抜きをする。水気をしっかりと絞る。
3. 深さの浅い鍋に、出汁、ザラメ糖、みりん、濃口醤油を入れて、加熱し砂糖が溶けたら、2の油揚げを入れる。落し蓋をして弱めの中火で10〜15分、汁気がなくなるまで煮込む。(上下を途中でひっくり返す)できあがったら、そのまま冷ます。
4. 「酢飯の手順」で作った酢飯を、軽く俵型に形成して、3の煮込んだ油揚げに詰める。
5. 器に盛り、お好みでガリを添える。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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片手鍋
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落し蓋
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ボウル
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