꧁𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐥𝗼𝐟𝐢𝗼𝐫𝐞꧂
【カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、カリフラワーのフリテッレです♡
こちらは2019年5月6月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!
シチリアの郷土料理で、材料を混ぜ混ぜして揚げるだけの簡単レシピ♡
優しい味で、揚げたてはほくほくでとっても美味しい〜!でも冷めても美味しく、子供のおやつにもいいかも👍夕飯用に作ったら、娘につまみ食いされ夕飯までもたなさそうです😅10月のレッスンではサラダ仕立てにしてご紹介しますね♪
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昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 🈵
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート #onlinecookinglessons
#onlinetablestylinglessons
#halloween
#ハロウィン
#homecooking
#料理研究家
#食空間プランナー
#長坂美奈子
#日本ホームパーティー協会
#ホームパーティー検定 認定講師
#10月料理レッスン募集
#ハロウィンテーブルコーディネート
#イタリア料理
#簡単デザート菓子
#おうちごはん
#カイハウスクラブ
#カイハウスクラブエキスパート
#kaihouseclub
#foodstylingandphotography
#foodie
#料理好きな人と繋がりたい
#テーブルコーディネート好きな人と繋がりたい
#レッスン募集
#カリフラワーのフリテッレ
#シチリア料理
#dish
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,今夜は「食べログ百名店」に選出される地元からも愛されるあの店へ!広島市の繁華街、流川のど真ん中にある『お好み焼き 越田本店』にお邪魔しました!流川でお好み焼き店といえば、「みっちゃん」「へんくつや」「ふみちゃん」「八昌」などガイドブックでも常に紹介されている有名強豪店が集まるお好み焼き屋激戦区です!...
へんくつや 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
꧁𝐑𝐢𝐬𝗼𝐭𝐭𝗼 𝐚𝐥 𝐧𝐞𝐫𝗼 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐢𝐚꧂
【イカ墨のリゾット♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、イカ墨のリゾットです♡
2016年10月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!すでに5年前😱時が経つのが早すぎる💦
市販のイカ墨ペーストを使って作るので、作り方は意外にもとっても簡単なんですよ!
キッチンに20分ほど籠らないといけないですが、その間に他のメニューも作れるし、炊飯器でご飯が炊けるのを待つより早くできるメニューです😊リゾット作りは敷居が高いと思われてる方多いかもですが、コツさえ覚えてしまえばおうちごはんで再現率多くなるメニューだと思います♡
10月はイカ墨ペーストを使いますが、イカ墨ペーストを使わなければハーブリゾットになるようにレシピを考えました♡イカ墨が苦手という方はハーブリゾットにしてもOKですよ👍
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/20は残1、10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 残1
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
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#料理研究家
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へんくつや 在 ShioriyBradshaw Facebook 的最佳解答
渋谷夜市- SHIBUYA YOICHI - at MIYASHITA PARK
10月2日(土) 12:00-22:00
10月3日(日) 12:00-21:00
テーマは “PLAY for Tomorrow”
10年後や、100年後の未来は予想はできないかもしれないけれど、明日を考えることはどんな人にもできるはず。
そんな想いをもとに、「あなたや、あなたの周りの誰かにとって、明日がより良い日を過ごせるためのものや、こと、サービス」 をテーマに出店者を募集。ファッションについて、音楽について、ジェンダーについて、環境について、社会問題についてなど、伝えたいという強い意志がある人々や企業、約70の出店者が参加します。
「渋谷夜市」では、クリエイターやショップ、アーティスト、アクティビストたちが集結し、リアルならではの楽しみと、来場者への地球環境のエデュケーション、明日に生きるActionを発信します。今を生きる人たちが提案するリアルな “明日の未来“を是非で体験してください。
https://shibuyayoichi.com/
へんくつや 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
今夜は「食べログ百名店」に選出される地元からも愛されるあの店へ!広島市の繁華街、流川のど真ん中にある『お好み焼き 越田本店』にお邪魔しました!流川でお好み焼き店といえば、「みっちゃん」「へんくつや」「ふみちゃん」「八昌」などガイドブックでも常に紹介されている有名強豪店が集まるお好み焼き屋激戦区です!創業は1958年。三代続く老舗のお好み焼き屋で地元に熱く愛され続けてきました。店の中央にある鉄板は創業当時からの鉄板を使用しているそうですよ!この大きな鉄板に常時4〜5人のスタッフが一斉に注文を捌き、見事な連携プレー、鮮やかな職人技で次々にお好み焼きを焼いていきます!非常に丁寧な仕事ぶりは必見ですよ!じっくりと野菜を焼き水分を飛ばしたり、茹でたばかりの麺を鉄板に広げる店が大半の中で、こちらは袋に入った麺を使用。丁寧に広げて油でカリカリに仕上げます。出来上がったお好み焼きはちょっと甘めのソースがたっぷりかかったみんなが喜ぶ味!焼いているところから動画でご紹介していますので、ぜひどうぞご覧下さい!
Tonight, to the shop that is loved by the locals who are selected as “Selected 100 shops on Tabelogs”! We visited the Okonomiyaki Koshida Main Store in the middle of Nagarekawa, the downtown area of Hiroshima City! Speaking of okonomiyaki restaurants in Nagarekawa, it is the okonomiyaki fierce battle area where famous super-powerful stores that are always introduced in the guidebooks such as “Micchan”, “Henkutsuya”, “Fumi-chan” and “Hachichang” gather! Koshi da founded in 1958. It has been loved by the locals at a long-established okonomiyaki restaurant that has been in the third generation. It seems that the iron plate in the center of the store uses the iron plate from the time of its establishment! Four to five staff always place orders on this large iron plate all at once, and okonomiyaki will be baked one after another with stunning cooperative play and vivid craftsmanship! A very polite work is a must-see! Most of the shops baked vegetables slowly to remove moisture and spread freshly boiled noodles on an iron plate, which uses noodles in a bag. Carefully spread and finish with oil. The finished okonomiyaki is a delightful taste for everyone with a little sweet sauce! The video is introduced from where it is baked, so please take a look!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦!【いきなりステーキ】2人で1.5キロの結果は?【飯テロ】
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一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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神技!いつもびっくりするよ!【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動!【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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今夜は食べログ百名店にも連続選出されている評判の店へ!広島市の繁華街、流川のど真ん中にある『ふみちゃん 流川店』にお邪魔しました!流川でお好み焼き店といえば、「みっちゃん」「へんくつや」「越田」「八昌」などガイドブックでも常に紹介されている有名強豪店が集まるお好み焼き屋激戦区です!そんな中で創業は比較的新しいながらも注目を集め、芸能人なども多く訪れる有名店が「ふみちゃん」です!大きな鉄板の前に常時3~4人のスタッフが並び、鮮やかな職人技で次々にお好み焼きを焼いていきます!一見、簡単に作っているように見えますが、野菜の火の通りや水分の抜け具合、ひっくり返すタイミングなど経験に裏打ちされた技が必要なのです!出来上がったお好み焼きはシンプルでしたが、全体の味のバランスがとにかく素晴らしくこれまで食べたお好み焼きの中でもかなり美味しいお店でした!詳しい様子は動画でご紹介しておりますのでどうぞご覧下さい!
Tonight, to a reputed store that has been continuously selected as one of the 100 most famous restaurants in the Tabelog(The Web restaurant Guide in Japan)! We visited the "Fumi-chan Nagarekawa store" in the middle of Nagarekawa, the downtown area of Hiroshima City! Speaking of okonomiyaki shops in Nagarekawa, it is the okonomiyaki hot area where famous super-powerful shops that are always introduced in the guidebooks such as “Micchan”, “Henkutsuya”, “Koshida”, “Hachichang” gather! Under such circumstances, “Fumi-chan” is a famous store that attracts attention and is visited by many entertainers, although it is relatively new! There are always 3 or 4 staff in front of a large iron plate, and okonomiyaki is baked one after another with vivid craftsmanship! At first glance, it seems to be easy to make, but it requires skills that are backed by experience, such as the baking vegetable, and the timing to turn it over! The finished okonomiyaki was simple, but the balance of the whole taste was just amazing, and it was a very delicious shop among the okonomiyaki that We have eaten so far! Please check the video for details.
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今夜は広島グルメの代名詞とも言える広島お好み焼き!広島県広島市にある『へんくつや薬研堀店』にお邪魔しました!広島市最大の繁華街である流川には広島名物のお好み焼きが食べられるお店が数多くあります。『へんくつや』は、みっちゃん、ふみちゃん、八昌、越田…などグルメ本に紹介される有名店のひとつでもあり、元祖のお店はお好み村やドンキホーテなどが並ぶショッピング街、新天地にあります。市内にいくつか支店もありますが、こちら薬研堀店は場所柄もあり夜中までたくさんの地元の方や常連の方が立ち寄る地域密着のお店でした!まずはハイボールで乾杯し、とんぺい焼きと肉玉チーズを注文しました!熱々の鉄板からコテで頂くお好み焼き…これからの季節はたまらないですね!それではその職人技から実食までを一気にご覧下さい!
Tonight, Hiroshima okonomiyaki is a synonym for Hiroshima gourmet! We visited "Henkutsuya Yakukenbori" in Hiroshima City, Hiroshima Prefecture! In Nagarekawa, the largest downtown area in Hiroshima City, there are many shops where you can eat Hiroshima's specialty okonomiyaki. "Henkutsuya" is one of the famous shops introduced in gourmet books such as Micchan, Fumi-chan, Hassho, Koshida, etc. The original shop is located in Shintenchi, a shopping street lined with Okonomiyamura and Don Quixote. There are several branches in the city, but this Yakkenbori store has a locality and was a community-based store where many locals and regulars stop by until midnight! First of all, we made a toast with highballs and ordered tompeiyaki and Okonomiyaki with cheese! We have eaten a hot Okonomiyaki with from a hot iron plate directly ... the season is irresistible! Let's take a quick look at the craftsmanship and actually tasting a Okonomiyaki!
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