關於 ほうれん草胡麻和え ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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おはよう御座います〜☺️
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今日からドローンの免許をとるのに
早起きだー楽しみ💗
めちゃくちゃ二度寝したいけど我慢🥱✨
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お弁当は
•真鱈のフライ
•青椒肉絲
•ポテサラ
•ほうれん草胡麻和え
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今日も一日よろしくお願いします🤲
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使用品は
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鱈魚西京燒
感覺很高級的鱈魚西京燒其實是超省時的簡單料理！4種調味料、3分鐘製作、15分鐘內上菜。黑鱈魚的肉質細緻、多汁，味噌醬醃漬後，甜甜鹹鹹的味道加上魚肉本身一片一片入口即化的口感，超級美味!! 搭配日式胡麻醬菠菜，配上白飯就是鱈魚西京燒定食了。

詳細食譜在這邊：https://ciao.kitchen/miso-black-cod/

00:00 開始
01:20 味噌醃醬/西京燒醃醬
03:27 日式胡麻醬
04:41 炙燒西京燒黑鱈魚

食材
鱈魚西京燒 / Miso Black Cod
60 ml 黃味噌或白味增 / yellow miso or white miso (傳統是用西京白味增，用十全味噌 也很成功）
60 ml 味醂 / mirin
40 ml 日式料理酒(米酒) / rice wine
40 ml 淡色黑糖 / light brown sugar (砂糖可替代)
4 片 黑鱈魚(銀鱈魚) / Black Cod, Sable Fish (買不到黑鱈魚的話，也可用比目魚、鮭魚替代）

日式胡麻菠菜 / Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Gomae)
30 g 白芝麻醬 / white sesame paste*
10 g 花生醬 / peanut butter
10 ml 生抽 / light soy sauce (可用一般醬油替代）
15 g 淡色黑糖 / light brown sugar (可用砂糖替代）
1~2 大匙 水 / water (調整濃稠度)
300 g 菠菜 / spinach

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2019
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【楽曲提供】
効果音ラボ
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より
「二日酔いの日の朝に食べてほしいごはん」をお届けします◎

お花見や行楽シーズン、また、新生活が始まり、お酒を飲む機会も多い季節ですよね◎
みなさんは二日酔いで辛かったことはありませんか？

今回は、二日酔いの日の朝に食べたいごはんを作ってみました！
シチュエーションも込みの動画になっていますので、ゆったりと見て頂けると嬉しいです。

二日酔い解消に効果的な食材を取り入れてますので、少しでも参考になればいいなぁと思います(*^^*)

🍙二日酔いに効く食材・対処法って？
〈予防編〉
・空腹状態で飲酒をしない。
・飲酒する前に、牛乳やヨーグルトを摂り、胃粘膜を保護する。
・飲酒中は、高淡白な食材や野菜系のおつまみを食べる。
〈解消編〉
・水分補給をしっかりする。
・ビタミンＣ：アルコールの分解を助ける役割があります。
・オルニチン：しじみに含まれるオルニチンは肝臓の働きを助けます。
・タンパク質：タンパク質はアルコールを分解するために必要なので、飲酒中に高タンパク質なおつまみを選びましょう。加えてお野菜のおつまみも忘れずに⭐

きょうのごはんは..☁
・梅おにぎり
・しじみのお味噌汁
・ほうれん草の胡麻和え
・温泉卵
・グレープフルーツ

「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります。
いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。
「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡

調理音と雰囲気でゆったりと楽しんで頂けたら嬉しいです◎
byめぐみん

😚✨2019GWスペシャル動画✨😁

【キャラ弁】簡単可愛く！初めてのキャラ弁〜名探偵ピカチュウ編〜
https://youtu.be/MNHYNg7DYOg

【いちご狩り】女子旅日帰りツアー！〜特別に苺パーティーさせてもらったよ♡〜
https://youtu.be/-YVsLZ_ikcg

【寿司・大食い】ロシアン佐藤vsチーム吾郷
https://youtu.be/Hs2cK7zw_uo

プロに弟子入り！きんぴらとかき揚げ 〜千切り達人への道〜【包丁・基礎】
https://youtu.be/KWzp1ki77lQ

お料理教室行くよ。「テリーヌとニョッキ」〜洋食スキルアップへの道〜
https://youtu.be/87B5sJqCmlU

【しじみのお味噌汁】二日酔いの朝に食べたいごはん。〜二日酔い解消レシピ〜【梅おにぎり・温泉卵・ほうれんそうの胡麻和え】
https://youtu.be/qfFXFHEguBY

◆量 2〜3人分
◆時間 00：30

▽道具
ボウル
ザル
鍋

▽梅むすびの食材
お米 2合
水 400ml
梅干し 2〜4個
海苔 大2枚

▽しじみのお味噌汁の食材
しじみ 150g
水 450ml
赤味噌 大さじ1,5
白味噌 小さじ1
ネギ 適量

▽温泉卵の食材
卵 2個
だし汁 70mlくらい
白だし 小さじ1強

▽ほうれん草の胡麻和えの食材
ほうれん草 1束
濃口醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
白すりごま 大さじ1.5

▽その他の食材
グレープフルーツ 1/2個

▽梅むすびの手順
1. お米を研いで炊く。
2. 梅干しは種を抜いて、半分にしておく。(梅の大きさに合わせて変える)
3. 手のひらを水で濡らし、塩を広げてご飯を適量のせる。中央をくぼませ、梅干しをのせる。右手の指を角にして、米粒を潰さないように三角形に握る。
4. 海苔で巻く。

▽しじみの味噌汁の手順
1. しじみは砂抜きをしておく。
ザルをかませたボールに0.3％の塩水で4〜5時間、しじみ同士が重ならないようにして、暗い場所で砂抜きをする。
2. 鍋に水、しじみを入れて、強火にかける。沸いてきたらアクを取り除き弱火で3分ほど加熱する。
3. 赤だしと白味噌を合わせて溶く。
4. 椀に盛り、ネギをのせる。

▽温泉卵の手順
1. 鍋に水を入れて沸騰させる。コンロから鍋をおろして卵をそっと入れ、10分放置する。

▽ほうれん草の胡麻和えの手順
1. ほうれん草は茹でて、冷水にとったら絞って4cmくらいの長さに切る。
2. ボウルに濃口醤油、砂糖、白すりごまを入れ混ぜたところに、1のほうれん草を加えて和える。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
鍋
https://amzn.to/2JzImyK

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